samedi 22 janvier 2011

Bolo de pequeno- almoço




Ola a todas(os) espero que esteijam a passar um bom fim de semana por isso trago-vos este bolo para manha.
Prepare este bolo rico e saboroso para o pequeno-almoço ou para melhorar o café a meio da manha.Cheira tao bem quanto sabe e é muito facil de fazer.
-150g de farinha
-175g de açucar amarelo
-1/4 de colher de chà sal
-50g de manteiga
-1/2 colher de chà de fermento em po
- 1/2 de colher de chà de bicarbonato de sodio
- 1/2 colher de chà de canela
-1 ovo ligeiramente batido
- 1 dl de leite
- 50g de passas
(1) Ligue o forno a 180°c, numa tigela misture a farinha com o açucar e o sal,junte a manteiga e com uma faca ou garfo desfaça-a e misture-a com a farinha até obter uma massa granulada,reserve 4 colheres de sopa deste preparado para a cobertura do bolo.
(2)Junte à restante massa o fermento em po o bicarbonato de sodio e a canela, numa tigela pequena ,bata o ovo com o leite e deite no preparado anterior, misture muito bem, adicione as passas e misture novamente.
(3)Deite a massa numa forma untada e forrada com papel vegetal espalhe por cima as 4 colheres de massa que reservou, leve ao forno durante 30 a 35 minutos , verifique se o bolo està cozido , bom apetite e um bom quequno -almoço bom fim de semana a todas (os).

5 commentaires:

  1. Isa : Um ótimo final de semana para ti também!!!
    Um bolinho desse de manhã vai bem...Bjs

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  2. hummmmm...... este bolinho està mesmo a pedir de ser feito, deve ser duvida mt bom amiga.

    beijinhos e bom fim de semana para vocês os 3

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  3. Olá Isa,

    Esse bolinho vai bem de manha e ao lanche.

    Bjokas e bom fim de semana,

    Rita

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  4. Isa, os bolos com canela são o meu forte, gosto imenso e este não deve ficar nada mal.
    Um beijinho e bom fim de semana

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  5. Olá Isa parece-me uma delicia esse bolinho!
    Tenho um selinho de amizade, para ti na minha cozinha deixo aqui o link:
    http://cozinhadaduxa.blogspot.com/2011/01/selinho-de-amizade.html
    Beijinhos:))

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