Semifrio de bolacha e um ano de blog

Ola a todos espero que esteija todos muito bem de saude e que o vosso domingo esta a ser muito bom .Pois é o meu bolg vai fazer um ano amanham quem o diria pois nunca eu pensava que um dia podia fazer algal assim tao maravilho ou melhor foi a nossa querida amiga Beth que o me fez pois eu nao sabia fazer eu so dei o nome o resto foi ela ,pois tudo começou por um bolo de bolacha ,eu andava a parcura de uma receita para as minhas festas de Natal do ano pasado e vi uma que me chaou a tentçao foi o bolo da nossa querida Beth pois eu cada vez que fazia caiame sempre mal entao eu fiz um comentario a pregutar o poeque e ela logo me deu a resposta e a partir de ai nos entramos em contaco uma com a outra e foi assim que nasceu nossa amizade e o meu blog que hoje ja nao sei me passar sem ele pois encontrei pessoas maravilhosas que eu ademiro muito assim como a Duxa ,Andrea e a Xana mas as outras tambem estam aqui juntinho a mim pois adorovos todas mas estas sao aquelas que quando eu estou em baixo sabem sempre dar uma mensaguem de alegria por isso agradeço muito o carinho delas assim como o vosso o meu muito obrigada a minha querida Beth amiga sem ti isto nao era possivel obrigada do fundo do coraçao .Bem tambem quero dizer que o bolg vai uns dias de ferias mas volta para o ano .Desejo a todos vos um Natal de muita alegria ,Amor e esperança e muita saude que deus vos traga tudo o que voces merecem assim como para a vossa familia que deus esteija sempre a vosso lado asim como um ano cheio de sucesso em tudo vosso lar .Felizes festas e Ano Novo.

Ingre:

Para a base :

-2 ovos

-50 g de açucar

-50 g de farinha

Recheio:

-6 folhas de gelatina

-4 dl de natas

-1 lata de leite condensado

-1 pacote de bolacha maria

- café -q.b

Pre:

-Comece por a base ,bata os ovos com o açucar e bata muito bem até ficar braquiçado ,junte a farinha e mexa muito bem deite numa forma untada e leve ao forno a 160°c por 10 minutos .Retire depois e deixe arrefecer depois de fria meta de novo na forma ,faça o recheio ,demolhe as folhas de gelatina em agua fria ,bata as natas em chantily e junte o leite condensado e mesture ,dessolva a gelantina depois de demolhada em uma colher de sopa de agua quente e junte ao preparado anterior mexendo bem ,sobre a base do bolo ,ponha camada de de creme depois ,bolacha passada por café e faça isto até ao fim a ultima tem de ser de creme ,leve ao frio e depois de bem frio decore a seu gosto .

Beijinhos e Boas Festas Até ao Ano.

Cà espero por voces ok .

Beijinhos

Pavé de chocolate da Isa

Ola como estao a passar a semana ? eu mais ao menos pois aqui esta muito frio e so se esta bem é em casa ao quentinho ,bem hoje trago uma receita ou melhor uma sobremesa que eu fiz no domingo quando tive aqui uns amigos nao sei se conhecem ? mas posso dizer que é muito boa mas frescinha ainda melhor ,entao aqui vai .

- Ingre:

- 3 ovos

-1 lata de leite condensado

-1 colher de sopa de farinha maisena

-4 dl de leite quente + 2 dl de leite frio

-1 pacote de biscoitos de champanhe (eu nao tinha meti bolacha maria )

-2 colheres de sopa de chocolate em po

-2 dl de natas

-3 colheres de sopa de açucar

-raspa de chocolate para decoraçao

Pre:

-Deite a gemas para uma tiga ,junte o leite condensado ,a farinha maisana e mexa ,adicione o leite quente em fio e mexendo sempre ,deite a mistura para um tacho e leve ao lume,sem parar de mexer até ferver ,retire ,passe depois os biscoitos pelo leite frio e coloque -os dentro de um prato fundo ou pirex ,polvilhe -os com chocolate em po como a foto ,cubra com o creme que fez e deixe arrefecer .Bata as natas em chantily , bata as claras em catelas , junte açucar aos poucos e batendo sempre ,adicione-lhe depois o chantily e misture delicadamente.Espalhe a mistura anterior em cima do creme no pirex,,decore com chocolate raspa de chocolate a gosto e leve ao frio até ao momento de servir .

Bom apetite .

Boa semana .

Tartes de coco com chocolate escondido

Ola espero que estejam a passar um feliz fim de semana o meu esta a ser muito bom pois ando a fazer as coisas para o Natal e isso faz-me muito feliz .No dia 12 de dezembro vai fazer um ano que eu fiz conhecimento de uma pessoa muito adoravel no qual ela sem saber me ajudou muito (saude) com a força de dela pois ela tem um coraçao que é do tamanho do mudo com a sua simplesidade alegria tudo o que se pode dizer pois ela tem tudo isso e muito mais ,pois foi atrazes da net que nos conhecemos e hoje nao podemos passar uma da outra bem eu falo por mim claro pois estou sempre a chatiala ao telefone haaaaa mas o mais engraçado é que ainda nao nos conhecemos em pessoa mas falmos todos os dias voces acreditam? Amiga nunca vou poder pagar-te tudo o que fizestes por mim ,mas sabes o quanto eu te adoro ,mais uma vez obrigada por tudo adoro-te deseijo-te do fundo do coraçao que seijas sempre assim e muito feliz . Beth.

-Para ti com todo o meu carinho ofereço-te estes bolinhos assim docinhos como tu.

-Ingre:

-2 claras

-80 g de açucar

-160 g de coco relado

- 3 dl de natas

-50 g de chocolate preto em tablete

-200 g de chocolate branco em tablete

-Pre:

-Ligue o forno a 180 C° ,coloque caixinhas de papel em formas de metal ou selicone ,numa taça misture o açucar as claras e o coco até ficar moldavel ,forre com esta as formas de papel e leve ao forno 10 minutos ,retire e deixe arrefecer .Leve ao lume um tacho com 1 dl de natas e deixe ferver ,retire e junte o chocolate preto e mesture muito bem até ficar em creme deixe arrrefecer um pouco e encha as formas com ele , deixe solidificar .Leve o resto de natas ao lume e quando ferver retir e meta o chocolate branco e mexa até ficar em creme liso deixe arrefecer e depois do chocolate preto estiver solidificado meta o chocolate branco por cima leve ao frio até ao outro dia ,no outro dia com muito cuidado retire o papel e enfeite a seu gosto.

Bom apetite .

Bom fim de semana.

Sobremesa de bechamel com licor

OLa espero que esteijam a passar uma feliz semana a minha esta a ser mais ou menos muito trabalho pois a ferias estao a bater a porta .Quero agradecer a todos pelos os vossos carinhos que me vam direitos ao coraçao obrigada por tudo a todos .Bem hoje trago algo que espero que gostem aqui adoramos pois vou ter que fazer mais vezes pois o marido e o filho ja pediram espero que gostem parece estranho mas nao é façam e vam ver que é muito bom .

-Ingre:

-5 dl de bechamel (eu fiz eu mesma mas podem comprar)

-150 g de açucar

-4 gemas

-2 colheres de licor a gosto ( eu meti café e baunilha)

-caramelo liquido

-Pre:

Barra uma taça que possa ir ao forno ou varias pequenas com caramelo liquido.Numa tegela meta o bechamel com o açucar e mexa muito bem junte as gemas e depois o licor mexa de novo e meta nas taçinhas ou taça e leve ao forno a 180C° por 30 minutos , deixe arrefecer e meta no frio .

Bom Apetite e boa semana

Ananas com arroz doce para dias de festas

Ola espero que tenham passado uma feliz semana .Em primeiro quero agradecer todos voces pelos vossos carinhos pois eu ja estou melhor graças a deus ja estou pronta para outra haaaaa claro que nao pois nao é nada bom estar doente ou sim pois temos a nossa familia que esta ao pé de nos a darnos todos os miminhos e isso é muito bom nao acham ? bem eu hoje trago uma maneira deferente de comer arroz doce nos dias de festas espero que gostem pois aqui eu e o maridinho adoramos pois é que o meu filho ele nao pode comer ananas mas eu sim hehee. Aqui fica a receita espero que gostem .

-Ingre:

-1 ananas

-125 g de arroz

-0,5l de leite

-100 g de açucar

-10 folhas de gelatina

-1 lata de ananas

- chantily que basta para a decoraçao

Pre:

-Coza o arroz em agua com sal e depois de bem cozido escorra-o ,corte o ananas ao meio e retire o interior ,num tacho leve ao lume o leite com a calda do ananas e quando ferver junte o arroz ja cozido e o açucar deixe ferver de novo .Corte o ananas aos bocados , quando o arroz estiver cremoso tire o arroz do lume e meta as folhas de gelatina que foram demolhadas em agua fria e mexa muito bem até derreter ,meta os bocados de ananas e mexa bem encha entao com este creme o ananas vazio deixe arrefecer e enfeite a sua maneira e leve ao frio sirva bem frescinho.Bom apetite .Beijinhos