Ola a todas venho desejar a todas uma santa pascoa com muita saude e amor e paz e muita alegria que este dia seija cheio de paz para toda a gente no mundo , bem venho trazer-vos a minha receita de folar de pascoa mas nao fui eu que o fiz foi o meu marido pois ele é muito bom em tudo que seija massa com fermento padeiro pois eu ja sou menos e como foi p rimeiro que ele fez no nosso fagao de lanha esta um pouco queimado pois ainda nao sabe bem trabalhar com ele mas acho que nao se saiu mal o que dizem? beijinhos para todas (os) e uma santa pascoa.
-0,5kg de farinha
-35 g de fermento de padeiro
-meia chavina (chà ) de agua tépida
- meia (chavina) de açucar
- uma pitada de sal
- 3 ovos
-- 1 colher (sopa) de manteiga
- raspa de meio limao
- farinha para polvelhar
- ovos cozidos com a casca de cebola
-1 gema de ovo para pincelar
Coza com as cascas de cebolas 3a 4 ovos e deixe -os arrefecer na popria agua onde cozem, deite a farinha numa tigela grande e abra-lhe uma cavidade ao meio , disssolva o fermento com agua tépida ,deite-o na cavidade e tambem os ovos ,o açucar ,manteiga derretida o sal e a raspa de limao.Amasse muito bem , batendo bem a massa até esta se descolar e depois de bem amassada pode juntar um pouco de farinha para se descolar melhor.Forre uma bola com a massa ,polvilhe com farinha , cubra-a com um pano e deixe -a levedar em local aquecido, umas 2 horas ou 3 . Depois de levedada , molde 1,2 ,3 ou 4 bolas e coloque -as em tabuleiro untado e polvilhados com farinha mas separados umas das outras ;no topo de cada uma bola coloque 1 ovo cozido seguro com 2 tiras de massa em cuz ,quando tiverem levedado novamente , pinte os bolos com a gema de ovo e leve ao forno a180°c a cozer por 40 minutos ou mesmo 20 depende dos fornos e pornto bom apetite e uma feliz pascoa a todas beijinhos .
