dimanche 5 juin 2022

Bocados de carne de porco com ?


 Ola a todos esperando que estejam todos bem de saude eu por ca vou indo eu sei e peço muitas desculpas de nao andar por aqui mas hove muita coisa que aconteceu uma foi que eu e o meu marido fomos fazer uma supresa aos nossos locutores e aqueles que fazem tambem parte da nossa Radio e isto foi em Portugal so por dizer que eu os dois dias consegui fazer um pouco da festa depois andei doente até ao dia de vir embora o que me custou muito pois eu que adoro comer e fazer a festa nao estava nada bem tive mesmo que ir ver um medico em Portugal possa mas para quem tem o meu Facebook pode ir la ver algumas fotos e videos  .Bem deixamos de falar de mim e vamos ao que conta esta receita pois ela pode ser feita tambem com peitos de frango que fica muito bem é mesmo muito boa mesmo para dias quentes que é o que ja estamos .Vamos a ela hehehe.


Ingre:

bocados de carne de porco

cenouras

cebola

alhos 

azeite

feijao verde em saco ou fresco

tomate em lata ou fresco

1 bife moido

azeitonas com anchovas mas pode ser outras

ovos

sal


Pre:


Num wok ou tacho  ponha um pouco de azeite e deixe aquecer.Depois ponha a carne e deixe lourar por todos lados assim como o bife .a seguir adicione a cebola e alhos em bocados e mexa tudo .descasque as cenouras e corte em bocados e junte a carne deixe cozer um pouco .De seguida o tomate e o sal nao muito porque as enchovas ja tem um pouco.Depois disso adicione o feijao e as azeitonas e cozinhe ate o feijao estar a seu gosto nao se esqueça  de pore um pouco de agua se fore preciso .Por fim parta um ovo por pessoa e deixe cozer a seu gosto o melhor é o amarelo ficar como ve na foto mas isso é ao gosto de cada um.

























desejo a todos um feliz domingo.

Beijinhos até a proxima receita.



vendredi 22 avril 2022

Biscoitos de sementes de papoila ou seja biscoitos 100 g

Ola a todos esperando que estejam todos de optima saude sao os meus votos .Antes de mais  um grande obrigado a todos que por aqui passam e deixam os seus comentarios pois é sempre tao bom saber que o que fazemos as pessoas gostam ou nao claro mas é sempre muito bom receber  aos meus queridos seguidores a eles nao tenho palavras para dizer o que sinto pois eles sao os melhores que eu podia ter tambem aos meus ouvintes que me ouvem na Radioe que vem vesitar obrigado.Bem as coisas por aqui vai se andando pois eu tive um pouco em baixo pois durantes dois a tres dias perdi a voz  e por isso nao ter feito os meus programas e vontade de postar novas receitas e posso vos dizer que tenho muitas novas que aos poucos eu vou postando.Bem estes biscoitos eles sao hui uma maravilha eles acompanham sobremesas ou gelados ou café ou chà depende de voce eu gosto muito com gelado mas depois é ao gosto de cada um.como vem na fotos as flores sao do meu jardim dia de Primavera achei que ficava bonito pois estava um dia lindo. Façam com as crianças elas vam adorar fazer .


Ingre :

manteiga =  100g

farinha =  100g

farinha de amendoa =  100 g 

açucar amarelo =  100 g

sementes de papoila =  15 g ou a gosto

saquinho de açcar baunilha =  1

sal


Pre :

Misture os açucares  as farinhas e o sal  e as sementes . Misture muito bem. Depois junte a manteiga em pomada ou seja mole e misture com os dedos ou com um garfo até fazer uma areia grossa . Faça uma bola e leve ao figorifico por 20 minutos.Depois desse tempo  tire do figorifico e faça os biscoitos a seu gosto com cortadores .Depois ponha num tabuleiro com papel vegetal e leve de novo ao figorifico por mais uns 15 minutos.Aqueça o seu forno a 170 C°.Depois desse tempo  retire do figorifico e leve ao forno a cozer por uns 15 a 20 minutos depende dos fornos .


























Desejo um feliz fim de semana .

Beijinhos até a proxima receita.

 

dimanche 27 mars 2022

Salmao no forno em papiote


 Ola a todos espero que se encontrem de optima saude e que tudo va bem com voces por aqui  ca vamos andando uns dias melhor outros menos mas a vida ela é mesmo feita disso .Quero desde ja agradecer a todos meus queridos seguidores pelo carinho e mensaguens que me mandaram um grande obrigado a todos voces sao os melhores seguidores que se pode ter obrigado mesmo do fundo do coraçao ja estou um pouco melhor pois a vida ela continua e espero que seja por muitos anos  e sempre com voce aqui .Bem como sabem aqui em casa somos fans de peixe so que ele aqui é um pouco caro mas devez enquando la se come heheheh e foi isso mesmo bem ja sabem que eu e a decoraçoes fazemos uma haha nao sou la muito boa mas so vos posso dizer é super bom podem fazer com outros peixes pois tambem fica muito bom. Bem vou vous deixar com a receita ela nao é complicada depois me digam ok.


Ingre:

folhas de papel vegetal  =  2

salmao em bocados

tomates 

courgettes

azeite

ervas provence

caldo de peixe 

savora

cebola roxa

sal

Pre:

Descasque e corte a cebola em rodelas muito finas assim como a courguette e o tomate.Num tabuleiro ponha uma folha de papel vegetal. Logo depois um pouco de azeite. Em primeiro ponha  a cebola a seguir a courgette  e depois o tomate. Depois ponha o salmao em cima  e faça isto tudo de novo  mas no fim tem que ser legumes.Numa taça faça o molho  ponha o azeite  a savora o caldo de peixe  o sal e as ervas de provence  e misture tudo muito bem.Ponha deste molho por cima dos legumes e peixe .Depois ponha a segunda folha por cima e feiche ou seja faça uma papiote veja como eu fiz  nas fotas .Leve depois ao forno a 200°C por mais ou menos 25 minutos depende dos fornos. Depois sirva a seu gosto.































Desejo uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.