samedi 25 février 2012

Bolo de coco com chocolate After Eight






















Ola a todos desejo que se encontrem de optima saude sao os meus votos para todos voces ,bem eu sei ja é um pouco tarde mas eu hoje nao tinha cabeça para fazer grande coisa pois estava com umas dores de cabeça que nao me deixava fazer nada mesmo tomando comprimidos nao queria passar até que bebi um café com umas gotas de limao e logo passou , nao estou aqui para falar de mim mas sim para vos fazer conhecer uma nova receita minha , bem hoje trago mais uma de coco pois aqui em casa adoramos o coco e ele faz muito bem a saude ,espero que gostem assim como eu .Peço desculpa por a decor mas hoje nao estava com cabeça .



- Ingre:

-Bolo

- 200g de açucar

-3 ovos

-100 gde manteiga derretida

-2 dl de leite

-360 g de farinha

-100 g de coco ralado

-1 colher (chà) de fermento em po

Para a calda:

-200g de açucar

-100 g de coco ralado

- 2 dl de leite

-Pre:

Deite o açucar para uma tegela ,junte os ovos ,a manteiga deretida ,o leite ,a farinha e o coco e bata com a varinha -magica até ficar em creme ,adicione depois o fermento em po e misture muito bem , deite um pouco de massa numa forma untada e polvelhada com farinha , meta por cima da massa o chocolate e acabe com o resto da massa ,leve ao forno a 180°c por 40 minutos mas depende do forno ,retire do forno quando estiver cozido .Para a calda misture o leite e o açucar e misture muito bem ,regue o bolo quando sair do forno ainda quente com esta calda por fim meta o coco por cima e leve ao forno so para dourar um pouco ,deixe arrefecer e decor a seu gosto .

Bom fim de semana a todos .

Beijinhos

mercredi 22 février 2012

Bolinhos de coco com pao ralado e pépites de chocolate














Ola espero que a vossa semana esteija a se passar bem com muita saude e alegria ,pois por aqui as coisas estao bem graças a deus até ja temos sol pois hoje fez um dia muito bonito com um sol maravilhoso que até parecia primavera veijao la como as coisas mudao um dia estamos com menos 15 ° e outro 15 nao sabemos como nos vestir ,mas a vida é mesmo assim bem hoje estava com aquelas vontades de comer um docinho e entao mao a massa fiz estes bolinhos que sao muito rapidos de fazer e muito bons e da para acabar com as claras e pao ralado assim nao fica nada no frigorifico haaaa o que dizem ? tenho ou nao tenho rezao ?



Ingre:

- 100 g de coco ralado

-50 g de pao ralado

-150g de açucar

-5 claras

- 2 colheres (sopa) de pépites de chocolate


-Pre:


Misture todos os ingredientes numa tegela ,e misture um pouco até tudo estar ligado ,unte tabuleiros com manteiga ou entao faça como eu meta papel vegetal nos tabuleiros e meta montinhos de massa mas separada uns dos outros e leve ao forno a 180°c mais ou menos 12 minitos depende dos fornos descole logo com cuidado e deixe arrefecer .


Bom café ou chà pois sao mesmo muito bons .

Beijinhos com muita saude para todos .

samedi 18 février 2012

Bolo de pao ralado com sementes de papoila

Ola como é que vao ? espero que vao bem com muita saude e alegria pois sem isso nada feito mesmo que tenhamos muito dinheiro mas que nao tenhamos saude mesmo assim nao vale nada pois sem ela nao somos nada por isso é que eu digo a muita jente que quem tem saude tem uma fortuna ,mas vamos la deixar as tristezas de lado pois hoje aqui ja fez quentinho comparado a semana passada que estavamos com menos 10 hoje ja chegou aos 13 positivos que foi muito bom mas ja estao a dizer que vai abaixar de novo para a semana ,entao eu fiz este bolo que é muito bom pois aqui em casa nao vai nada para o lixo entao eu tenho sempre uma receita nova pois foi o que aconteceu assim saiu este bolo com pao que estava duro que eu fiz pao ralado ,espero que gostem pois é muito bom assim acaba o pao duro haaa .










Ingre:

-200 g de pao ralado

-1 colher de (cha ) de fermento em po

-1 colher de(cha) de canela em po

-4 ovos

-2 colheres de (sopa) de mel

-1 colher de (sopa) de sementes de papoila

- pao ralado para polvilhar a forma

Pre:
Barra uma forma a seu gosto com manteiga e polvilhe-a com o pao ralado nao é os 200g é o outro .Misture o pao ralado este ja é os 200g com canela e o fermento em po misture muito bem ,noutra tegela deite as gemas com o açucar e o mel e bata muito bem até ficar clara ,a parte bata as claras em castelo .No preparado das gemas misture o pao ralado e as claras e mexa aos poucos com muito cuidado sem bater ,meta na forma e leve ao forno a 180°c por 40 minutos depende do forno e da forma pois eu fiz em forma de silicone e foi menos tempo agora de pende ,desenforme e deixe arrefecer e decor a seu gosto ,eu meti açucar em po .

Beijinhos e bom fim de semana .

Muita saude .













































jeudi 16 février 2012

Biscoitos de farinha de milho e canela












Ola a todos desejo do fundo do coraçao que esta semana esteija a se passar do melhor posivel e com muita saude pois sao os meus votos .Aqui as coisas estao a entar na ordem , eu sei vou ser chata mais uma vez mas eu sou assim quero agradecer a todos vos o meu muito obrigado voces sao todos muito queridas (os) e a ti amiga Beth de estares a meu lado sempre obrigada amiga adoro-te muito .Entao hoje trago-vos uns biscoitos que eu fiz para vaziar a cabeça pois hoje nao foi la dia muito bom mas enfim quando faço doces logo tudo bem ao normal assim foi espero que gostem facam vao adorar .


-Ingre:

- 2,5 dl de azeite

-450 g de farinha de milho (pode ser amarelo )

-220 g de açucar

-150 g de farinha maisena

-2 colheres de chà de canela em po

-3 ovos


Pre:

Deite o azeite para um tacho, leve ao lume edeixe aquecer muito bem ,deite a farinha de milho para uma tigela ,junte o azeite quente em fio por cima e mexa muito bem deixe arrefecer .Quando a mistura estiver bem fria ,adicione o açucar,a farinha maisena,a canela e as gemas mexa muito bem ,bata as claras em castelo e junte-as a mistura e mexa bem até ficar uma massa moldavel ,devida a massa em pequenas porçoes e faça bolinhas e faça os biscoitos a seu gosto e leve ao forno a 180°c sem untar até ficarem douradinhas e ja esta .

Elas duram muito tempo numa caixa bem fichada .

Beijinhos e muita saude .

dimanche 12 février 2012

Eu e Tu e chantilly de kinder





























Ola a todos desde ja o meu muito obrigado a todos vos por o vosso carinho comigo e minha familia obrigada do fundo do coraçao pois foram dias dificis mas ja esta cuase a entar no normal mais um pouco e tudo vai entrare se deus quizer .Bem deixamos de tristezas e vaomos ao que entreça ,hoje trago um bolo para o dia dos namorados espero que gostem pois eu nao sou la muito boa em dezanho mas fiz o que pode pois eu e o dezanho soumos dois haaaaa é muito simples assim como eu gosto ,fica aqui a receita .Bom dia de namorados para todos pois nao é presizo dia de festa para namorar nao achao ?


- Ingre:

- Para o chantilly de kinder:

- 500ml de natas

- 150 g de kinder em barra

-Massa a choux:

-12,5 cl de agua

-12,5 cl de leite

-2 colheres de cfé de açucar

-4 ovos

-80 g de manteiga

- um pouco de sal

-140 g de farinha

-Pre:

-Preparaçao do chantilly de kinder aquecer as natas e quando ferver meter fora do lume o kinder e mexer muito bem levar de novo ao lume ate ficar em creme tirare do lume e deixar arrefecer duas horas no frigorifico , depois bater muito bem até ficar em chantilly .Massa a choux ,aquecer a agua e o leite com a manteiga o açucar e o sal até ferver depois meter a farinha de uma so vez e mexer muito bem fora do lume até que ela se descole do tacho como na foto levar de novo ao lume um pouco para a secar depois fora do lume meta um ovo de cada vez tem que mexer sempre até que o primeiro ovo nao se veija faça assim até acabar os ovos pois é esse o segredo da boa massa , depois é so meter num saco de pasteleiro e fazer os coraçoes levar ao forno a 210°c por 15 minutos depois desse tempo abaixe o forno e passe a 180 mais 15 minutos mas com a porta entre aberta depois deixe no forno até arrefecer , rechei os coraçoes com o chantilly e decore a seu gosto .

Boa festa dos namorados .

Beijinhos para todos .

samedi 4 février 2012

Bolo de corn flakes com manga sem ovos

Ola a todos espero que esteijao todos muito bem e com muita saude pois eu sei pois eu nao tenho andado aqui no meu cantinho assim como no vosso mas é que eu e a minha familia estivemos muito doentes por isso é que eu nao vim aqui nem nos vossos pois peço desculpas mas eu nao podia mesmo fazer nada pois nao tinha forças para o fazer e ainda nao estou a sem por cento mas como ja tinha saudades vossas entao disse coraguem Isa va la vai meter algo no teu cantinho e dizer as tuas amigas (os) que porqué de nao estares aqui espero que me compriendao e me perdoem pois voces sao muito importantes para mim ,tambem quero a gradecer a todos que me mandaram mail a saber como eu ia obrigada a todos adoro -vos .Entao aqui deixo um bolo que fiz que é muito bom .








-Ingre:

-1 lata de manga

-50 g de manteiga

-100g de açucar

-150 g de farinha

-1 colher de sopa de fermento em po

-1 colher de sopa de farinha de maizena

-Cobertura:

-50 g de manteiga

-3 colheres de sopa de açucar

-1 colher de café de canela em po

-80 g de corn flakes

-1 pouco de noz moscada

Pre:

Escorra a manga, reserve a calda e corte-a em pedaços ,numa tegela bata a manteiga com o açucar até ficar em creme depois meta a calda da manga 1 dl ,a farinha ,o fermento a farinha maizena e bata tudo muito bem depois meta os bocados da manga e mesture muito bem meta numa forma untada e espalhe bem .Cobertura,leve ao lume um tacho com a manteiga a canela o açucar a noz moscada e deixe ferver ,depois retire do lume e meta os corn flakes e mexa muito bem e meta em sima da massa e leve ao luma a 180°c por 40 minutos ou até estar cozido depende dos fornos bom espero que gostem.

Beijinhos a todos e muita saude para todos .