Um desejo para todos

Desejo a todos um fim de ano cheio de boas coisas e que o Ano  que vem traga todo o que voce deseja Amor  Saude  Alegria  Paz   Amor entre familia e amigos sim pois sem eles nao é a mesma coisa. Sejam felizes  . 

                                                                      Tudo de bom.                                                                                                                                               

Bolinhos de coco e limao

Ola a todos esperando que tudo esteja como voce deseja .Pois é como o tempo passa ja estamos cuase no fim do ano possa como passa rapido .Pois estou hoje aqui por duas coisas é que como sabem ja estamos em modo de festas o Natal ja esta a bater a porta e com ele muita coisa seja doce ou nao pois neste momento em muitas casas ja cheira a Natal   ou com o cheirinho dos doces ou os enfeitos  nas casas cada um a sua maneira uns com mais outros com menos mas é a vida  .Bem a segunda é que este cantinho faz anos este mes pois nao vou falar muito dele pois ja foi tudo dito em outros postes mas uma coisa tenho que dizer  pois quero agradecer todos aqueles que por aqui passam pois é um prazer saber que voce passou  sejam sempre bem vindos .Hoje deixo estes bolinhos que podem fazer para ofecer agora no Natal a pessoas amigas ou fazer com crianças pois eles vam adoram.Eu gosto muito de guardar caixinhas de bombons e esta foi uma delas é muito bonita  .Bem quero desejar umas felizes festas e que em cada casa possa haver um bocado de pao e um copo de leite pois se nao hover mais nada que haja ao menos isso sabendo que ha muitas pessoas que nem isso vam ter o que me deixa muito triste .Boas festas sejam felizes tudo de bom que tudo se realise hoje e sempre sao os meus votos .


Ingre:
claras de ovo = 4
sal
raspa de limao = meio limao com o sumo
açucar = 180 g
açucar de baunilha ou liquido = 2 saquinhos  ou um pouco em liquido
coco ralado = 200 g

Pre:
Aqueça o forno a 150°C. Ponha as claras numa taça ou no robo e bata muito bem com um pouco de sal ,raspa de limao e sumo bata por uns 5 minutos tudo .Depois adicione o açucar  ou o liquido de baunilha e o coco e  misture com muito cuidado mas tem que ser ou com a colher de pau ou uma espatua em silicone para nao baixar .Depois ponha num saco de pasteleiro ou com duas colheres de sopa
 e faça montinhos em cima de um tabuleiro com papel vegetal. leve ao forno por uns 15 minutos depende dos fornos .
Retire e decore a seu gosto.

Desejo uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.

Lombo de porco com couve roxa e maça vermelha

Ola a todos esperando que estejam todos bem pois como eu tinha dito nao podia e ainda nao posso postar como quero pois o tempo é pouco mas hoje tive um tempinho entao aqui estou.Pois é ja estamos a chegar ao fim de mais um ano e com ele vem as festas e docinhos e outras coisas mais  pois ja cheira mesmo a Natal seija nos mercados com em casas de pessoas eu confeço que ainda nao comprei nada pois gosto sempre deixar para a ultima  semana pois assim para mim tem mais magia é assim que eu gosto andar nos mercados e sentir o cheirinho das coisas de ultima hora ouvir a musica de Natal e os cheirinhos de doces é assim que eu sinto o Natal mas cada um é que sabe de si hehhe.
Bem a receita de hoje foi um de um almoço de domingo com amigos quem sabe que ela esteja nas suas festas pois é muito mas muito bom aconcelho a fazer vam adorar pois foi o que eles disseram quando comeram .Nao sei se vou ter tempo de postar uma receita doce por isso se nao poder desejo a todos FELIZES FESTAS.


ingre:
lombo = 1
couve roxa = 1
cebola roxa = 1
maças vermelhas = 4
manteiga = 30 g
vinagre de vinho = 3 c de (sopa)
oleo = 2 c de (sopa)
açucar amarelo = 2 c de (sopa)
sal
 pimenta

pre:
Lave e corte a couve e a cebola as rodelas. Num Tacho ponha a manteiga e o oleo e deixe aquecer e depois ponha o lombo de loure de todos os lados ,adicione o sal e a pimenta  e depois a cebola e a couve  e o açucar e o vinagre e 25 cl de agua  e deixe cozer por uns 45 a 60 minutos .
Descasque as maças e tire o caroço e as povides e corte em 4  e depois junte ao lombo e couve e deixe cozer mais uns 15 minutos depende do seu gosto .
Sirva a seu gosto.

Boas festas .

Desejo uma feliz semana  .
Beijinhos  e até a proxima receita .