Feijão verde com ovos escalfados

Ola hoje trago uma receita de legumes pois aqui em casa comemos  muito pois gostamos de leguemes .
Ingre:
- 1 kg de feijão verde fesco ou congelado
-1 cebola
-1 echalota
-2 dentes de alho
-azeite
-sal
-1 knorr de carne
-1 knorr de alho e salsa
- 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
-1 pacote de becon em bocados
-2 colheres de sopa) de tomate seco
-rodelas de chouriço
Pre:
Corte a cebola e a echalote e alhos em bocados e refogue no azeite   deixe estufar
um pouco ,adicione o becon e cozinhe mais um pouco ,junte depois os knorres
o tomate seco e deixe cozinhar mais um pouco ,adicione a polpa de tomate
e quando ferver junte o feijão  cozinhe por uns 25 a 30 minutos de bagarinho
para que tome bem gosto de tudo ,depois de estar cozido adicione o chouriço
e um pouco de agua mas pouca pois o feijão ja deita muita ,deite um ovo
por cada pessoa de deixe cozer a seu gosto deite um pouco de salsa por cima
e uns bocadinhos de pao torrado  e ja esta hummm.

Deseijo a todos uma feliz semana .

Beijinhos a todos .

Abacate com delicias do mar e nao so

Ola hoje trago uma entrada que gostamos muito pois é daquelas coisas que dão sempre jeito.
Eu sei muitos de vos ja deve conhecer mas mesmo assim deixo aqui a minha maneira .
Espero que gostem serve muito bem quando recebemos amigos bem eu falo por mim hehe .

Ingre:

- 1 Abacate

-1 limão

-mozzarella q.b

-1 colher de( sobremesa) de ovos de lompe pretos 

-1 colher de( sobremesa) de ovos de lompe vermelhos 

-2 colheres de( sopa) de delicias do mar raladas

-1 colher de (sopa) de katchup

-2 queijos  brancos

Pre:

Corte o abacate em dois e tire o caroço.Depois tire o interior e corte em bocados .

Adicione o sumo de limão e mexa bem .Ponha depois as delicias do mar e misture de novo.Corte a mozzarella em bocados  e adicione ao resto.Faça o molho com o queijo e o ketchup misture e ponha uma pitada de sal e curry mexa bem para tomar gosto .

Depois disto tudo feito ponha dentro das cascas do abacate  as delicias  e decor com os ovos de lompe

e o molho .

 Deseijo a todos um feliz fim de semana .
Beijinhos .

Bifes de vaca com pimentos e molho de soja

  Ola a todos hoje trago uma receita de carne  espero que gostem.                              

Ingre:
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 pimentos
- 2 tomates
-1 pacote de natas
- azeite a gosto  mais ou menos 2 colheres de( sopa )
- 1 cubo de magi  de carne
- 4 bifes de vaca
-1 colher de (sopa ) de molho de soja
Pre:
Leve ao lume um tacho com o azeite ,cebola e alho e deixe cozinhar até a cebola ficar macia .
Depois junte o pimento cortado em bocados o tomate e o cubo de de carne e deixe cozer por uns 15 minutos .Quando acabar o tempo  junte as courguetes  em palitos  eo molho de soja  deixe cozer mais um pouco até ela ficar tenrinha ,logo de seguida adicione os bifes cortados em tirinhas finas ao fim de 5 minutos antes de cozer por completo  adicione as natas e deixe apurar o molho. Sirva com batatas ou outra coisa fica ao vosso gosto.

Deseijo a todos  um feliz fim de semana .

Beijinhos  a todos .

Pudim de figos secos

Ola a todos espero que esteijão todos de optima saude  pois sem ela nao fazemos nada .
Hoje trago um pudim que é uma delicia isto para quem gosta de figos como eu
pois ele fez parte da mesa do meu Natal  e so vos posso dizer passou rapidinho .
Ingre :
-2 saquetas de pudim flã  instantâneo
-6 colhres (sopa) de açucar
-9 dl de leite
-3 gemas
-100 g de figos secos
- canela em pò q.b
Pre:
Misture o pudim com o açucar e metade do leite .Ferva o restante leite e junte ao pudim mexendo sempre .Leve ao lume para engrossar .Retire três  colheres ,de sopa deste creme e misture com as gemas batidas .Verta novamente no creme e leve de novo ao lume ,cerca de 2 minutos ,mexendo sempre .
Pique metade dos figos secos e junte-os ao creme .Forre uma forma rectangular com pelicula aderente e verta o creme .Leve ao frigorifico de um dia para o outro .Retire depois e decore com o resto dos figos  e com a canela em pò.

Deseijo a todos um fim de semana que todos os vossos sonhos se realizem sempre .

Beijinhos .