Hot dog de courgeta a minha maneira

                                                Ola espero que esteija tudo bem com voces  .
Bem minhas queridas e queridos amigos estou muito feliz por saber que estao a gostar das minhas receitas de comida  estou muito mas muito contente ,nao pensem que ja nao vai haver doces nao nada disso pois vai haver e muitos mas este mes vai ser assim  ,bem hoje trago uma receita que faço uma vez por mes ca em casa  pois os meus dois homens  adorao  estao sempre a ver quem come mais rsrs  .
Bem espero que voces tambem vao gostar  pois é muito rapida e barata .

Ingre:
-4 courgetas
-4 salsichas
-4 colhers de (sopa) de mostarda
-4 colheres  de (sopa) de ketchup
-100 g de queijo ralado
- batata pailha  q.b
 Pre:
Cozer as courgetas a vapor por uns 10 minutos .
Depois deixar arrefecer um pouco e abrir  ao meio ,tirar um pouco do interior .
Passar as salsichas por um pouco de manteiga  e  até ficar a seu gosto  douradinhas .
Meter um pouco de mostarda numa metade de courgeta,  por cima meter  a salsicha,  meter o ketchup e por fim a batata pailha  fechar com a outra metade de courgeta  meter numt tabuleiro  e meter o queijo ralado por cima levar ao forno que ja deve estar quente a 200°C  por uns 5 minutos ou até ficar douradinho.
sevir quentinho com um pouco de ketchup e batata pailha .

Bem espero que gostem .

Beijinhos e um feliz fim de semana com tudo de bom para voces .

Empadao de atum sem puré no forno

Ola a todos  quero agradecer pelo vosso carinho pela minha primeira receita  o meu muito obrigado .
Bem hoje tago uma receita que ja muito tempo que nao fazia mas que tem sempre um susseso  ca em casa e quando recebo amigos  espero que gostem .

Ingre :

- 1 limao  cortado as rodelas finas 

- 40 g de manteiga 

-25g de farinha  + 2 colhres  de (sopa) 

-1 colher de (chà) de de sal 

- 1 pitada de pimenta 

- 400g de atum de lata  escorido  e desfeito 

- 1 cebola picada

- 40 g de pao ralado 

- 75 g de farinha de milho 

- 1 1/2 colhore de (chà)  de fermento em po 

- 1 ovo 

-0,5 dl de azeite 

Pre:

Ligue o forno a 220°C 

Forre uma forma com manteiga  e papel vegetal  tambem untado  e meta por cima as rodelas de limao  reserve.

Leve ao lume um tacho com a manteiga  e deixe derreter ,junte 2 colhres de sopa de farinha  e 3,4 dl de leite  e o sal  a pimenta  misture bem deixe cozer sem parar de mexer  até engrossar  mais ao menos uns 3 minutos .

junte depois o atum  e a cebola  o pa ralado  e envolv  bem  e deite  sober  as rodelas de limao .

Numa tigela ,junte a farinha de milho  com a restante farinha norma  e o fermento .

Com  uma vara  de arames ,bata o ovo com o resto do leite e o azeite  e junte depois as farinhas  misture bem.

Deite este preparado sobre o atum e leve ao forno durnte 20 minutos ,retire do forno e deixe arrefecer durante uns 10 minutos , vire depois sobre um prato de sirviço e decor a seu gosto acompanhe  com uma salada .

Espero que gostem desijo um feliz fim de semana .

Beijinhos 

Ovos com molho de caril

                                         Ola espero que esteija tudo bem com voces .
Pois como eu tinha dito no post dos anos do bolg  que ia haver novidades  pois é aqui esta  a partir de hoje vai haver uma receita de comida  espero que gostei pois isto foi porque tres meninas nao paravam de me chatiar a cabeça  A- B- R diziam sempre mete as tuas receitas  entao aqui esta ja uma  espero que gostei  e se devo continuar gostava que fossem senseras ok.
    
  Ingre:
- 45 g de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 ½ colher  de (sopa) de farinha
- 1 ½ colher de (chà) de caril em po
-1 colher de chà) de sal
- 3,4 dl de leite
- 8 ovos  cozidos
Pre:
Leve ao lume uma frigideira com a manteiga  e deixe  derreter ,junte depois a cebola e deixe alourar mais ou menos uns 5 minutos .
Retire depois do lume e junte a farinha , o caril  o sal e por fim o leite ,leve de novo ao lume  mexendo sempre para o molho engrossar  mais ou menos um minuto .
Descasque  os ovos , corte-os em quarto no sentido do comprimento  e  junte-os ao molho  e mexa com cuidado.

Sirva com arroz e salada  ou mesmo com legumes  depende dos gostos  eu gosto muito com legumes .
Dica: para cortar os ovos  ao meio  ver a foto n° 5 isto é para quem nao tem cortadore  de ovos .
Beijinhos .

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Bolo de chocolate em po para um dia muito especial

Ola espero que tenhao passado umas felizes festas  deseijo a todos vos um ano 2013 muito feliz e que cada deseijo se realize sempre  sao os meus votos .
Bem hoje é um dia muito importante para mim pois faz hoje uns aninhos  que eu nasci hehe  pois é hoje é o meu dia  e por isso ontem fiz este bolo para hoje  para festejar com uns amigos e marido e filho .
Eu sei quando lerem a receita vao dizer a Isa nao esta boa da cabeça fazer um bolo com o forno apagado ? Mas a verdade é que ele fica mesmo muito bom espero que gostem .


Ingre:
Bolo:
- 3 ovos
- 3gemas
- 125 g de açucar
-60 g de farinha com fermento em po
-1 colher de (sopa) de chocolate em po
Creme:
- 4 dl de natas
- 4 colheres de (sopa) de açucar
- 1 colher de (sopa) de chocolate em po
Decoraçao a seu gosto
Pre:
Ligue o forno a 180°C .
Forre dois tabuleiros  com papel vegetal  e untados com manteiga .
Bata os ovos com as gemas e o açucar  muito bem ,peneire a farinha com ochocolate em po e envolva bem com muito cuidado .
Coloque a massa nos tabuleiros e leve ao forno que deve estar apagado, por  8 minutos retire do forno e vire sobre um pano polvilhado com açucar ,deixe arrefecer .
Faça tres quadrados  iguias  com a massa ja fria .
Faça o creme ,bata as natas muito bem deite o açucar e bata mais ,meta o chocolate em po  e mexa com cuidado meta esta mistura num saco de pasteleiro .

Coloque um quadrado no prato de serviço e com o creme faça montinhos , meta o segundo e faça o mesmo  depois o ultimo e decor a seu gosto.
Eu decorei com fruta seca  pois como tinha algumas das festa entao fiz assim mas cada um faz como mais gostar .
Beijinhos e tudo de bom para todos .