dimanche 22 janvier 2023

Bocados de frango com legumes e leite de coco


 Ola a todos meus queridos seguidores e nao seguidores desejo que estejam todos de optima saude sao os meus votos.eu ainda estou um pouco doente mas nada de muito grave desde ja obrigada a todos pelas vossas mensagens que me tocam muito em as receber voces sao os melhores que eu posso ter Obrigada mesmo do fundo do coraçao.Pois como eu disse este ano vou fazer tudo para estar mais presente aqui no meu cantinho asssim como nos vossos.Tambem quero partilhar com voces que eu agora ao sabado a noite as 22h00 de Päris no meu programa que faço ao sabo tenho uma rubrica onde falo de cozinha e na qual voce tambem podem vir falar comigo ou mandar a sua historia .Pois é o seguinte eu ia adorar que voces me mandasem uma historia com uma da vossas receita a receita que tem historia para si seja com a familia ou amigos  o que conta mesmo é que tenha uma historia  ou aquela que fez ter o gosto pela cozinha sim ai mesmo adorar receber conto com voces tem 3 meios de o fazer podem vir falar comigo no directo ou mandar por mail ja digo onde.

para o directo tem estes dois  meios 

Whatsaap = 0033675518179 é gratuito é so ter e tambem a net claro

messenger = facebook luso europeu 

para o escrito é este = isanacozinha@hotmail.com

Atençao que os directos é mesmo so ao sabado a partir das 22h00 de Paris ok

o escrito podem mandar durante a semana pois eu so leio depois no programa ok

Sera que posso contar com voces meus lindos siguidores que adorooo.Ia ficar muito feliz.

Bem a receita de hoje é tao boa que faço muitas vezes.


Ingre;

bocados de frango

cebolas cortadas em meias luas

alhos

pimentos cortados as tiras 

cogumelos

courguettes cortadas em tiras 

azeite 

molho soja

milho

leite de coco


Pre:

Ponha num wok ou tacho um pouco de azeite e aqueça.Depois ponha os bocados de frango e loure por todos lados.Adicione a seguir as cebolas e os alhos e os legumes e  o molho soja e misture tudo muito bem e cozinhe .Ponha depois o milho e o leite de coco e cozinhe para todo tomar gosto e estar cozido.

Sirva a seu gosto.

PS

esta receita ja era para postar a muito tempo mas nao tinha tempo como vem as letras sao antigas mas o que conta é que ela ja ca esta verdade?

para ouvir depois é so ouvir neste link aqui em baixo

https://radiolusoeuropeu.com 

























Um feliz domingo para todos .

Beijinhos e até a proxima receita.

dimanche 15 janvier 2023

Tarte de maças com sementes de sesame


 Ola a todos desja  um lindo e feliz Ano Novo que ele vos traga tudo de bom com muita saude sao os meus votos  por aqui vamos andando um dia de cada vez mas como dizia a minha avo este ano vai ser muito bom para todos nòs pois ele acaba com o numero 3 que segundo ela dia o 3 é o numero da sorte  sera? ou nao nao sei sò sei o que ela dizia  por isso nao me levem a mal se nao fore o caso ok mas tenho fè que sim que vai ser se nao que seja com o passsado que ja nao foi tao mal quanto isso mas bom cada um sabe  de  si .Bem meus queridos seguidores quero muito agradecer o vosso carinho com a minha saude voces sao os melhores e eu tenho muita sorte de vos ter  eu sei que nao tenho andado muito nos vossos cantinhos mas agora aos poucos vou fazer para vos vesitar assim que poder ok. Bem esta tarte foi para receber familia e amigos uns gostaram e outros nao porque nao podiam comer amendoas mas eu adorei  e vou fazer mais vezes .Podem fazer vam gostar se gostam de sesame claro.


ingre:

massa folhada =  1 rolo

maças =  1 kg

manteiga =  100 g

açucar =  180 g

ovos =  2

farinha de amendoa =  60 g

sementes de sesame =  100 g

doce ou seija confeitura a gosto =  3 c. de sopa


Pre:


Ponha a massa numa forma de tarte e ponha  feijao cru e leve  20 minutos ao figorifico.Depois ponha 75 g de sementes num picadora  e pique até ficar em farinha como ve na foto . Depois aqueça o forno a 200C°. A seguir misture a manteiga com 135 de açucar e a farinha  que fez de sesame.Depois bata os ovos e adicione  a este creme a massa sem os feijao. Lave as maças e corte em em fatias finas e a seguir ponha em cima  do creme . A seguir pona por cima das maças o resto do açucar.Leve depois ao forno por 30 minutos. A seguir aqueça o doce e ponha  por cima das maças assim como o resto do sesame.

Deixe arrefecer e sirva a seu gosto.





























Desejo a todos um feliz domingo.

Beijinhos até a proxima receita.