Ola a todos esperando que estejam todos bem de saude eu por ca vou indo eu sei e peço muitas desculpas de nao andar por aqui mas hove muita coisa que aconteceu uma foi que eu e o meu marido fomos fazer uma supresa aos nossos locutores e aqueles que fazem tambem parte da nossa Radio e isto foi em Portugal so por dizer que eu os dois dias consegui fazer um pouco da festa depois andei doente até ao dia de vir embora o que me custou muito pois eu que adoro comer e fazer a festa nao estava nada bem tive mesmo que ir ver um medico em Portugal possa mas para quem tem o meu Facebook pode ir la ver algumas fotos e videos .Bem deixamos de falar de mim e vamos ao que conta esta receita pois ela pode ser feita tambem com peitos de frango que fica muito bem é mesmo muito boa mesmo para dias quentes que é o que ja estamos .Vamos a ela hehehe.
Ingre:
bocados de carne de porco
cenouras
cebola
alhos
azeite
feijao verde em saco ou fresco
tomate em lata ou fresco
1 bife moido
azeitonas com anchovas mas pode ser outras
ovos
sal
Pre:
Num wok ou tacho ponha um pouco de azeite e deixe aquecer.Depois ponha a carne e deixe lourar por todos lados assim como o bife .a seguir adicione a cebola e alhos em bocados e mexa tudo .descasque as cenouras e corte em bocados e junte a carne deixe cozer um pouco .De seguida o tomate e o sal nao muito porque as enchovas ja tem um pouco.Depois disso adicione o feijao e as azeitonas e cozinhe ate o feijao estar a seu gosto nao se esqueça de pore um pouco de agua se fore preciso .Por fim parta um ovo por pessoa e deixe cozer a seu gosto o melhor é o amarelo ficar como ve na foto mas isso é ao gosto de cada um.
desejo a todos um feliz domingo.
Beijinhos até a proxima receita.
