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dimanche 16 octobre 2011

Timbale de café do Sr Antonio

Ola espero que esteijam toas (os) bem de saude e que esteijam a passar um bom doningo ,bem hoje trago uma receita que é a preferida do meu marido ,lembram-se das claras que sobram das bolachas da avo Olivia? pois é eu fiz esta sobremesa com elas espero que gostem .bom domingo para todos. beijinhos.




-Ingre:

-6 claras

-250 g de natas

-1 colher de sopa bem cheia de gelatina em po ou (folhas)10

-1chavina de café bem forte

1 casca delimao

-8 colheres de açucar

Pre:

Primeiro ,prepare o café com a casca delimao enquanto esta quente ,no café meta a gelatina em po ou as folhas mas que tem que ser demolhadas se nao for em po ,bata as natas em chantily com 2 colheres de açucar ,bata as claras em castelo com o resto do açucar ,depois mesture as natas com as claras e por fim o café meta na forma e leve ao figorifico pelo o menos umas 4 horas . Bom a petite .