Cheesecake com laranja

Ola a todas espero que estejam todas (os) muito bem de saude ,pois por aqui nao é la muito o caso mas a vida é mesmo assim temos que dizer que ha pessoas que estam ainda piores que nos pois nao é la muito bom mas faz-nos ver a vida de outra maneira .Bem hoje trago uma receita que é a minha primeira que faço gosto de comer mas ainda nao tinha feito mas acho que nao me sai la muito mal mas so amanha é que vou saber (gosto) claro pois é para amanha que pena a minha haaaa .Entao aqui fica a receita espero que gostem .Beijinhos e bom domingo para todos.

-Ingr:

-80 g de de manteiga

- 500g de açucar

- 150 g de bolachas maria

-5 folhas de geletina

- 2 colher de sopa de licor de laranja

-1 colher de sopa de sumo de laranja

-500 g de queijo mascarpone

-2 gemas

-3 saquinhos de açucar baunilha

-4 laranjas

-1,5 dl de natas

Pre:

Misture muito bem a manteiga com 40 g de açucar dos 500 g e as bolachas esmagadas,espalhe no fundo de uma forma amovivel e leve ao frio .Demolhe as folhas de gelatina em agua fria,aqueça o o sumo de laranja assim com o locor e depois meta a gelatina e mexa bem até derreter .Misture o queijo com as gemas ,o açucar baunilha , e 50 g de açucar dos 500g a raspa de laranja e a gelatina com o sumo ,bata as natas em chantily ,e meta no preparado anterior e meta em cima da massa de bolacha ,leve ao frio pelo menos 4horas .Ferva 5 dl de agua com o resto do açucar como esta na foto ,corte as laranjas em finas rodelas e meta na calda e deixe ferver por 30 minutos .Depois do tempo passado desenforme o cheesecake e cubra com as rodelas de laranja ja frias sirva bem frescinho.Bom apetite .

Suspiros em cima de bolacha Maria para dias de festas

Ola a todas(os) espero que esteijam bem de saude pois sei ela nada feito.Bem quero agradecer em nome do meu filho os vossos comentarios que lhe tocaram muito houve alguns que até o fez chorar ,mas nao de tristeza mas sim porque eles eram muito bonitos mesmo nao sabendo ler o portugues ele compriendeu ,bem eu tambem lhe li em frances claro ele agradece do fundo do coraçao ele esta a perparar uma supresa para voces mas nao posso dizer ok .Bemhoje trago uma receita que muitas de vos ja conhece mas talvez assim nao pois eu faço muito quando é para dias de festas espero que gostem .Beijinhos e bom fim de semana com muita saude.

- 5 claras de ovo

-1 pacote de bolacha maria

-150 g de açucar em po

-150 g de açucar normal

- umas gotas de limao

-decoraçao a gosto

Bater as claras em castelo ,mistuar os açucares e meter nas claras sem parar de bater até fazer bico de papagaio ,meter as bolachas num tabuleiro e meter o merange por cima enfeitar a seu gosto e levar ao forno a 100°c por 2horas eu sei é muito tempo mas o que vale é o gosto final nao ? beijinhos e bom fim de semana.

Dia muito especial para o Joy

Ola a todas(os) pois é amaha é um dia muito especial pois vai fazer 21 anos que dei a luz um menino que foi e é a alegria ca de casa pois foi a coisa mais bonita que um dia tive sim porque a vida nao foi nada facil quando era criança pois nunca na minha vida pensava casar e ter filhos dizia que isso nao era para mim ,mas a vida deu a volta e hoje tenho um filho que é a coisa mais presiosa que tenho é um urgulho ser pais dele pois até a data de hoje nunca nos deu que falar dele pois ele é muito respeitoso com nos e isso nos dias de hoje vale muito ,mas toco madeira pois nunca se sabe pois vasta uma ma companhia e tudo vai por agua abaixo,pois esse é o meu medo mas o que fazer ? nada claro .Meu filho deseijo-te assim como o pai um dia muito feliz que este dia se repita por muitos e muitos anos meu Amor e que seijas sempre assim muito alegre e bem desposto como es,amo-te muito.

Este bolo é um bolo muito simples é um bolo normal rechiado com ovos moles é so e enfeitado com bolacha maria e chocolate pois é o bolo que ele gosta ,mas se quiserem a receita eu dou .

No jardim das belas flores

A onde ha tao belos ramos

Andam la os passarinhos

A festejar os teus anos

P.S peço desculpa mas eu nao sou la muito boa em decoraçao ainda por cima estava a tremer ,mas acho que nao ficou la nada mal o que dizem?

beijinhos.

Timbale de café do Sr Antonio

Ola espero que esteijam toas (os) bem de saude e que esteijam a passar um bom doningo ,bem hoje trago uma receita que é a preferida do meu marido ,lembram-se das claras que sobram das bolachas da avo Olivia? pois é eu fiz esta sobremesa com elas espero que gostem .bom domingo para todos. beijinhos.

-Ingre:

-6 claras

-250 g de natas

-1 colher de sopa bem cheia de gelatina em po ou (folhas)10

-1chavina de café bem forte

1 casca delimao

-8 colheres de açucar

Pre:

Primeiro ,prepare o café com a casca delimao enquanto esta quente ,no café meta a gelatina em po ou as folhas mas que tem que ser demolhadas se nao for em po ,bata as natas em chantily com 2 colheres de açucar ,bata as claras em castelo com o resto do açucar ,depois mesture as natas com as claras e por fim o café meta na forma e leve ao figorifico pelo o menos umas 4 horas . Bom a petite .

Bolachas da Avo Olivia

Ola espero que esteijam todas (os) muito bem de saude ,por aqui as coisas estam a entrar em bom caminho graças a deus .Bem eu sei que vam dizer ela nao para de agradecer ,mas eu sou assim pois quero mesmo agradecer por todo o vosso carinho comigo e a minha familia obrigado mais uma vez sao todas (os) uns amores .Bem hoje trago uma receita que quando a minha avo matavo o porco ela dias depois fazias estas bolachas para nos para o lanche e nos eu e o meu irmao e primos ficavamos todos contentes da vida ho se ficavamos pois elas sao tao boas que ela tinha que fazer duas vezes ,bem deixo aqui esta receita ,ela ponha laranja ,mas voces poem meter o gosto que mais gostarem ,espero que gostem.

- Ingr:

-200 g de banha de porco (pigue)

-3 gemas de ovos

- 550 g de farinha

-1 laranja

-Pre:

-Bater a banha muito bem ,juntar as gemas uma de cada vez ,mas batendo entre cada uma, juntar o sumo de laranja ,açucar e por fim a farinha,estender a massa e cortar em bolachinhas como na foto e levar ao forno a 200 °c por 15 minutos ou menos de pende do forno ,depois é so comer .Bom Apetite Beijinhos

Bolo de claras com canela e doce de tomate

Ola espero que esteijam a passar uma boa semana por aqui esta tudo muito bem graças a deus ,no domingo comecei a fazer o meu doce de tomate que faço sempre todos os anos por isso este bolo se chama asssim espero que gostei .

-Inre:

- 4 claras de ovo

-250 g de açucar

-5 colheres de (sopa) de oleo

-200 g de farinha

-1 colher (café) de fermento em po

-1 colher de (sobremesa) de canela

- Doce de tomate a seu gosto

Pre:

-Unte uma forma a seu gosto com manteiga e polvilhe com farinha ,aqueça o forno a 180°c,bata as claras ,e junte o açucar ,e continue a bater mais um pouco ,depois meta o oleo ,a farinha e o fermento e a canela mexa sem bater ,deite na forma e leve ao forno que ja esta quente por 25 minutos depende do forno ,depois de frio verta o doce de tomate por cima leve ao frigorifico até a hora de servir .Bom a petite e boa semana .

Tarte de chocolate com amendoas e paozinho de leite

Ola espero que esteijam todas muito bem de saude, por aqui as coisas estam muito bem graças a deus pois o meu marido ja tirou os pontos e ja sabe que nao é nada de grave como estavamos com medo que foisse mas graças a deus nao é o que pensavamos o susto ja passou agora vamos dar o tempo que secatrize o que parece ser um pouco mais longo mas é mesmo assim agradeço mais uma vez o vosso carinho obrigada do fundo do coraçao beijinhos muito grandes para todas.Bem hoje trago uma tarte que fiz esta manha para o almoço espero que gostei.

Ingre:

-Massa:

200 g de farinha

-100 g de açucar

-100 g de manteiga

-1 ovo

-um pouco de sal e farinha para polvilhar

-recheio:

-3 ovos

1 paozinho de leite embebido em leite mas nao muito

-100 g de açucar

-100 g de chocolate em po

-50 g de manteiga derretida

-50 g de amendoas

-Pre:

Amasse a farinha com o açucar a manteiga o sal depois o ovo e amasse muito bem até fazer uma bola como esta na foto ,estenda a massa e forre a forma de tarte com ela ,cote as amendoas em bocados ou entao como eu fiz amendoas lascada.Numa tegela ,misture os ovos com o chocolate o açucar o pao mal espremido a manteiga derretida e mexa muito bem mesture as amendoas e meta por cima da massa meta mais algumas e leve ao forno a 180°c por 30 minutos . Bom Domingo beijinhos.