Salmao com creme de alface

 Ola a todos que por aqui passam desejo que estejam bem de saude assim como os vossos.Eu ja comecei a trabalhar as ferias ja acabaram foram em casa mas foi muito bom pois tinha mesmo que ser so espero que para o ano possa ir ao meu querido Portugal no qual ja tenho muitas saudades assim como os amigos que  tenho nao sao muitos mas sao muito bons e isso é que conta para mim e o meu marido .O tempo por aqui anda mesmo loco um dia calor e outro muito vento mas bom. Bem agora quero mesmo agradecer a todos que  fizeram comentarios  sobre o artista Nelson Ritchie ele mesmo tambem agradece o vosso carinho foi mesmo muito bom eu adorei falar com ele mas voces podem ouvir as musicas dele no You Tube vam adorar ouvir ele fez mesmo uma que tem haver com o covid vam mesmo la ouvir  .Bem agora vamos a receita que vos deixo hoje para uns nao vam gostar mas para quem ama peixe vam adorar é mesmo fazer para saber heheheh.

Ingre;

salmao

tomates cereja ou cheri  =  200 g

alface

cebola = 1 

basilic

natas = 30 cl

queijo  parmesan  ralado  = 50 g

azeite

sal

pimenta

Pre:

Lave os tomates e corte em dois.Descasque a cebola e corte em bocados.Pique o basilic.Aquece o azeite  numa grande sertã e ponha o salmao com a pele para baixo com sal e pimenta  e deixe dorar  por uns minutos . Depois vire do outro lado e cozinhe por mais uns minutos.Depois tire e ponha num prato e reserve.Ponha na mesma serta mais um pouco de azeite assim como a cebola e deixe que ela dore um pouco.Depois adicione os tomates assim como as follhas de alface cortadas em bocados  e deixe tudo cozer bem.Deixe cozer até as folhas da alface estarem bem cozidas .A seguir ponha as natas e o queijo e o basilicne deixe ferver um pouco até ficar um creme.Depois ponha o salmao em cima e tape com um testo e deixe cozer mais um pouco .

Sirva a seu gosto ou com batatas ou arroz ou outra coisa.

Desejo uma feliz semana a todos.

Beijinhos até a proxima receita.

Venha conhecer este jovem

Ola a todos espero que passem um feliz dia ou tarde ou noite .Bem eu sei bem que o meu blog é mais para cozinha dicas   pois é o que eu gosto mesmo de fazer mas como ja vos disse tambem adoro fazer Radio e hoje vai ser um dia muito especial pois vou estar a conversa com  o nosso padrinho da Radio este jovem artista cantor que penso que muitos de voces ja o conhecem pois ele é o sobrinho do Tony Carreira mas ele nao é conhecido por Carreira mas sim por Ritchie o seu nome mesmo por isso convido todos a virem ouvir para o conhecerem melhor .Claro que podem ouvir aqui no blog quando abrem a pagina mas o melhor é mesmo o site da Radio. Conto com voces Tambem podem pedir amizade ao meu facebook isa cantinho e la podemos falar  no privado ou seja messenger. tambem podem ir ouvir as musicas deste jovem no You Tube. Beijinhos muita saude sejam felizes

 

https://radiolusoeuropeu.com/

https://player.stmxp.net/player-app-multi-plataforma/7000...

Quadrados de chocolate

 Ola a todos como é que vam? pois por aqui ja estou acabar as minhas ferias em casa ehehhe mas bom fica para a proxima quem sabe desta vez foi assim no proxima talvez seja melhor ou nao pois isto nao me parece estar a ficar melhor seja aqui em França com no resto do mundo sera que um dia vai acabar mesmo? esta é a pregunta que me faço muias vezes bem seja como for na minha cozinha ainda faço algo assim nao penso noutra coisa heheh  so que desta vez é so para dois pois o meu filho nao esta com nos  e ja tenho saudades dele  mas sei que esta bem e isso é o que conta pois ja é grande  mas mae é mae para nos sao sempre os nossos bebes. mais uma vez muito obrigada a todos que por aqui passam espero poder ajudar com aquilo que eu adoro fazer assim como estes quadradinhos que nao podemos comer so um hehhehe façam e logo vam ver.

Ingr:

manteiga  =  100 g

chocolate em tablette =  200 g

ovos =  3

yaourt =  100 g

açucar amarelo =  100 g

farinha =  90 g 

sal

Pre:

Derreta  o chocolate com a manteiga no micraonda ou em banho maria. Depois adicione os ovos batidos e o yaourt o açucar e a farinha e o sal e misture tudo muito bem.Depois ponha num tabuleiro untado e farinhado e leve ao forno a 180°C por 20 minutos . Antes faça uns riscos na massa. Depois de cozido deixe arrefecer e corte em quadrados a seu gosto.

A companha muito bem com gelado ou molho de chocolate ou outra coisa a voce de ver .

Desejo uma feliz semana.

Beijinhos e até a proxima receita.