mardi 16 mai 2023

Mousse de morangos com azeite e pimenta


 Ola boa noite desejo que estejam todos de optima saude por aqui vamos andando .Em primeiro quero agradecer todos os que me mandaram os parabens de casamento fiquei muito feliz  voces sao mesmo os melhores que um blog pode ter e eu tenho essa sorte de vous ter obrigado mesmo do fundo do coraçao nos tocou muito  mesmo de verdade.Bem muitos de voces dam dizer mas que receita mais esquesita possa mas meus queridos (as) so vous posso dizer façao e vao ver o quanto é bom pois o azeite nao se sente nem a pimenta isto é se nao pozerem muito  se fizerem como esta aqui escrito  é mesmo muito bom bem fresquinha . Ha podem ver o video no meu  canal youtube   A Paixao Da Isa la esta o video eu a fazer  se gostou do que viu ponha um like e um comentario pode ser bom ou nao  eu aceito .Desde ja obrigado pelas vossas vesitas la .Bem vamos a receita.


ingre:

morangos =  500g

basilic = mangericao a gosto 1 raminho pequeno

claras de ovo =  2

natas =  25 cl

açucar =  50 g

folhas de gelatina  =  2

azeite =  1 c de sopa

pimenta em grao moida =  1 c a café


pre:

Corte os morangos em bocados  e guarde alguns para decorar. depois escolha as folhas de basilic ou seja mangericao  e guarde tambem algumas para decorar. Depois ponha as folhas de gelatina em agua fria .Depois ponha os morangos  num tacho com o azeite e as folhas de basilic ou seja mangericao  e leve a cozer por 8 a 10 minutos e ponha tambem um pouco de pimenta . Depois  desse tempo escora e gurde os morangos  e   o sumo que fica   e que esta quente  vai meter as folhas de gelatina escoridas e mexa até elas dereter bem. A se guir deixe que os dois arefeçao ou seja os morangos e tambem o sumo  com a gelatina. A seguir bata as claras em castelometendo o açucar aos poucos  até ele acabar. A seguir adicione os morangos ja frios e bata de novo. a seguir adicoine o sumo  ja frio tambem mas nao bata é mesmo so mexer  com cuidado. Depois bata as natas em chantily mas sem açucar  até elas ficarem bem presas . Depois junte as claras com os morangos e mexa com muito cuidado .Depois ponha em copinhos ou taçinhas e leve ao figorifico e depois decore a seu gosto com os morangos que poes de lado assim como as folhas de basilic ou seja mangericao.



























Desejo uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.


mardi 9 mai 2023

Frango no forno com café


 Ola a todos desejo que estejam todos de optima saude sao os meus votos .Por aqui vamos um dia a dia  .Jà se começa a sentir o calor e os dias a ficar mais claros o que é muito bom por um lado mas por outro era melhor chover bem agora que vous estou a escrever esta a chuver mas nao é nada nem molha o chao que pena pois esta tudo tao seco mas como se diz a natureza ela e ela mesma é que sabe e nao nòs.No dia 05 fiz anos de casada pelo civil ou seija 33 anos e foi tao bom  depois mostro o bolo .Bem vamos a esta receita ja sei muitos de vòs vam dizer café hehe mas sim posso dizer que fica muito bom o melhor é mesmo fazerem e depois ja vem o quanto é bom.Ja esta tambem o video no meu canal youtube A Paixao Da Isa la podem mesmo ver como faço  se la fore ponha um gosto e um comentario e segua -me pois sou mesmo muito nova nisto ainda dou muitos erros hehe  desde ja o meu muito obrigado a queles que la me seguem Obrigada mesmo do fundo do coraçao.


ingre:

cenouras =  1 grande

tomate  =  1 grande

cebola =  1

alhos  =  2 dentes

frangos em bocados 

louro = 2 folhas

café  =  1 dl

vinho tinto =  1 dl

batatas

azeite 

natas =  1 pacote

 salsa

sal


pre:

Descasque  a cenoura  e corte em bocados nem muito grande nem muito pequenos entre os dois  faça o mesmo com o tomate a cebola .Lamine os alhos .Ligue o forno  a 200°C .Ponha depois os ingredientes numa taça grande  e depois ponha tambem o frango a salsa  o louro e o vinho o sal e o café  e misture tudo muito bem para tomar gosto e deixe depois 1 hora assim. Depois desse tempo ponha tudo num tabuleiro.descasque as batatas e corte -as em gomos . E a seguir adicione-as ao frango e rege com azeite e leve ao forno por 20 minutos mais nao.Depois desse tempo retire e adicione as natas e leve de novo ao forno por mais 20 minutos  .Ponha por cima mais salsa se gosta .

Sirva a seu gosto.





























Desejo a todos uma feliz semana .

Beijinhos até a proxima receita.