Biscoitos sem ovos com noz de cajau

Ola peço desculpa mas nao tenho podido vir a aqui pois tenho estado um pouco cansada pois a saude nao tem andado la muito bem mas deixamos ir para outro dia pois hoje trago uma outra receita de biscoitos espero que gostem pois ca em casa adoram .

-250g de farinha

-125g de açucar

-100g de manteiga

-25 g de noz cajau ralada

-agua q.b

Numa tegela, amasse a manteiga com o açucar ,depois a noz de cajau ralada e a farinha amasse bem e junte um pouco de agua até poder formar uma bola com a massa.Polvilhe com açucar,com as maos ,faça uns torcidos dobre-os em argola unindo as pontas e colque no tabuleiro separados uns dos outros, leve a cozer ao forno quente, Cozem muito rapido assim que esteijam lourinhos retire pois estam prontos tem que tirar o mais rapido do tabuleiro,pois se deixar ficar um pouco eles partem-se sao mesmo muito bons e guarda-se muito bem .

bom apetite.

Bolo Podre de Mel Vinho Do Porto e Canela

Ola a todas(os) espero que esteijam a passar um feliz domingo pois por aqui esta a chouver a nao compriender nada pois ontem estava um sol maravilhoso mas a natureza é assim .Bem hoje trago uma receita que é muito antiga pois a minha avo fazia sempre que ia tirar o mel as comeias é mesmo muito bom. Tambem quero por este meio desejar os parabens da nossa e querida amiga Beth pois hoje é o seu dia pois que seija por muitossssssssssssssss anos junto de nos parabens minha amiga de coraçao beijinhos.

-ingr:

-2,5 dl de mel

-8 ovos

-1,5 dl azeite

-1 calice de vinho do porto

-100g de açucar amarelo

- 1 colher de chà de canela

-350g de farinha com fermento

-raspa de um limao

-Numa tigela, bata o mel com os ovos o açucar,depois ,junte o azeite ,aseguir o vinho e por fim a canela ,a farinha e a raspa de limao mexa muito bem e deite na forma bem untada ,leve ao forno a 180°c a cozer por 50minutos ou menos depende dos fornos convem verificar se esta cozido. Bom apetite e feliz domingo para todos beijinhos.

Crunhy Chocolate Chip Cookies

Ola a todas(os) hoje trago uma receita que nao é minha pois ela é da Ana Rita minhas queridas so possso dizer é uma maravilha adorei parece mesmo aqueles que se compra fiquei a paixonada por esta receita como sempre nao vou meter a receita pois ela nao é minha as podem ver no blog da Ana Rita. Bem bons amiga so tenho a dizer que os teus filhos tinham toda a rezao de dizer que era bom pois é o causo gostei muito obrigada pela a partilha beijinhos vam ver a receita nao vam se arepender o blog é Bem Bons

Bolinhos de mel e laranja

Cucu espero que esteijam a passar uma otpima semana pois é o que eu vous deseijo,bem hoje trago uma receita que talvez voces ja a conheçao mas foi o seguente o meu filho como estava e ainda esta doente no sabado passado os amigos vieram velo e entao eu como nao sou daquelas maes que fica sem fazer nada eu meti a mao na massa pois penso que é o caso de todas vous e fiz estes bolinhos que so posso dizer foram logo que sairam do forno pois estavam tao bons que foram todos ,entao vamos a receita.

-Ingre:

-100g de margarina

-100g de açucar

-2 c.(sopa) de mel

-1 laranja raspa e sumo

-2 ovos

-1 dl de leite

-300g de farinha

-1 c.(chà) de fermento em po

-Unte bem com margarina umas 20 forminhas e polvilhe-as com farinha,numa tigela ,amasse a margarina com o açucar até ficare em creme,junte-lhe depois o mel ,os ovos um a um ,o sumo de laranja e a raspa ,o leite e por fim a farinha e o fermento e amasse bem .Ligue o forno a 200°c .

Deite nas formas sem encher muito pois eles crescem muito e leve ao forno por uns 25 minutos bom chà beijinhos .

Paezinhos de leite com queijo e fiambre

Ola espero que tenham passado um feliz domingo pois o meu foi muito bom pois estava um sol muito bonito ,bem hoje nao trago uma receita minha mas sim de uma amiga a nossa querida Beth pois eu fiz e so posso dizer que é uma maravilha aqui em casa adoram sao mesmo muito bons pois ja me pediram para fazer outra vez da para ver como sao bons ,so tenho mesmo e que agradecer a nossa amiga por meter a receita no seu blog ,pois se querem a receita é la que tem que ir, os sabores da Beth beijinhos a todas(os) e boa semana

Sobremesa de chocolate coco vinho do porto e chantily

Bom dia a todas(os) espero que esteijam a passar um bom domingo pois o meu esta a ser muito bom pois temos um sol muito bonito com um pouco de vento as nao se pode ter tudo nao é?

Bem hoje trago a minha sobremesa de domingo e posso dizer que metade ja foi ,entao aqui vai.

- 200g de açucar

-200g de coco

-100g de chocolate em tablete

-100g de manteiga

-2 ovos

-2 colheres de (sopa )de vinho do porto

-1 pacote de bolacha maria(eu meti de champanhe)

Meta o chocolate em pedacinhos com a manteiga num tachinho em banho-maria,bata o açucar com os ovos e misture-lhe depois com muito cuidado a mistura de de chocolate ,e mexa o coco o vonho do porto .mexa bem.Forre uma forma ou um tabuleiro com papel vegetal o fundo ,espalhe no fundo da forma um pouco de creme ,depois uma de bolachas inteiras ,depois outra de creme assim até acabar no fim tem que ser de creme ,guarde no frigorifico até ao outro dia ,depois é so desenformar com cuidado e tirare o papel e docorar com chantily .Bom apetite beijinhos e bom domingo.

Bolinhos doces de cuscuz e coco

Ola espero que esteijam todas(os) de optima saude por aqui o tempo ja esta bom hoje trago uns bolinhos humm entao aqui vai a receita.

Recheio:

-100g de cuscuz

-3,75 dl de leite

-4 ovos

-4 c.( de sopa) de coco ralado

-1 limao(raspa)

-8 c.(sopa) de agua

-250g de açucar

-Massa:

-1 pitada de sal

-125g de farinha

-40g de manteiga

-6 c.(sopa) de agua

-manteiga para untar ,farinha para polvilhar

-Coloque o cuscuz de molho no leite, durante uma hora,passado este tempo ,junte-lhe os ovos ,o coco raladoe a raspa de limao ,mexa . Leve ao lume a agua com o açucar e deixe ferver ,até obter ponto - pérola,ao verter um pouco de calda de açucar de uma colher ,deve formar-se um fio resistente com extremidade semelhante a uma pérola.

-Junte este calda de açucar ,aos poucos ao preparado anterior, mexendo sempre ,e reserve.-Prepare a massa: junte o sal com a farinha ,a manteiga e a agua,amasse bem e deixe repousar durante dez minutos ,ligue o forno a 180°c .Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe com farinha ,estenda a massa ,forre as formas com a massa ,coloque as formas num tabuleiro ,mexa o recheio e com uma concha encha as formas leve ao forno ja quente e deixe cozer durante 40 minutos . Bom apeptite e bom fim de semana.

Bolinhos de requeijao com recheio de chocolate

Ola espero que esteija a passar uma optima semana pois a minha esta a ser mais ou menos pois estamos em alerta cor de laranja pois esta a chouver muito mas nao deve ser nada assim o espero bem hoje trago uns bolinhos eu sei a quarta feira é dia de biscoitos ou bulachinhas mas hoje pensei mudar entao aqui vai.

-200g de requeijao

- 200g de açucar

-250g de farinha com fermento

- 4 ovos

-1 tabelete de chocolate

-1 colher de sopa de manteiga

-1 colher de sopa de leite

-Meter o requeijao com o açucar e as gemas de ovo numa taça e mexer muito bem,depois meter a farinha com as claras em castelo mexer de novo.Derreter o chocolate com a manteiga e o leite, meter um pouco de massa nas formas ,depois meter um pouco de chocolate e acabar com a massa , levar ao forno a 180°c por 20 a 25 minutos como ve é rapido e posso dizer muito bom . Bom apetite

Bolo cremoso de maça e laranja

Ola espero que esteijam a passar um bom domingo pois o meu é mais ou menos pois esta a chouver e muito vento e frio nao da para fazer nada a nao ser doces e ver tv bom deixamos de laaaa e vamos ao que entresa ,trago hoje um bolo muito mas mesmo muito bom entao aqui vai.

(1)

- 100 g de açucar

-100g de manteiga

-250g de farinha

-2 c.(sopa )de cacau

-anteiga e farinha q.b

(2)

-75g de açucar

-1 gema

-2 ovos

-2,5dl de leite

-3 maças

-3c.(sopa) de geleia de marmelo

-1laranja

(3)

Faça a massa: junte o açucar e a manteiga e amasse bem,acrescente-lhes o ovo a farinha e o cacau ,amasse ,até tudo estar bem ligado,tape com um pano e deixe a massa repousar 15 minutos, depois amasse de novo e estenda sobre uma superfice enfarinhada ,até obter uma espesura fina, unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha , forre o fundo com papel vegetal e unte de novo ,meta a massa por cima e reserve.

Prepare agora o creme junte o açucar com a gema e os ovos e mexa mais um pouco , ligue o forno a 180°c ,lave e descasque as maças e a laranja e corte em gomos e meta em cima da massa cubra com o creme e leve ao forno 40 minutos ,retire e deixe arrefecer e pencele com a geleia .

Bom a petite e bom domingo.

-

Maças recheadas com salada de fruta chantily

Ola hoje trago uma sobremesa que é muito rapida de fazer mas no final é tao boa pois como hoje é dia de fotb quiz fazer esta supresa aos meus homens ( marido e filho) pois eles adoram muito tambem espero que gostem entao aqui vai.

-6maças

-1 limao

- salada de fruta a gosto

- chantily

Cortar as maças no sentido do comprimento , retirar a maça com uma colher de cha ,meter o limao na maça assim como na parte basia cortar a maça em bocadinhos e meta com a salada de fruta ,meter no frigorifico .A maça basia meter num parto que possa ir ao forno e leve a cozer a 200°c por 20minutos retirare deixar arrefecer ,depois meter a salada de fruta e decorar com chantily e a seu gosto eu meti chocolate e os charutos de ontem depois é guardare até a hora de servir bom apetite.

Charutos doces

Ola espero que esteijam todas bem pois como hoje é quarta feira aqui trago mais uns biscoitos para guardare sao muito simples mas muito bons um pouco de trabalho mas como diz o ditado nao ha nada sem nada entao aqui vai.

-160g de açucar

-120g de margarina

-350g de farinha com fermento

-2 ovos

Amasse e bata o açucar com a margarina até obter um creme, depois junte os ovos continuando a bater e por fim a farinha amasse e depois tenda charutos delgados ,coloque em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha devem ficar afastados uns dos outros leve ao forno a 200°c a cozer cerca de 12 minutos , depois descole-os e deixe arrefecer e ja esta bom apetite da para fazer charlotas com eles fica muito bom beijinhos.

Tarte de requeijao e amendoa

Ola espero que esteijam todas(os) bem pois trago uma receita que ja a muito tempo que andava para fazer mas como nao sabia o que era o requeijao em frances nao fazia mas graças a nossa querida amiga Beth ja sei o que é obrigada grande amiga por me o dizeres esta tarte dedico-te a ti .

Entao aqui vai.

Base:

-250g de farinha com fermento

-1 c.(de sopa) de vinagre

-1 c.(sopa) de oleo

-10 c(sopa) de agua

- sal q.b

Recheio:

- 250g de açucar

- 0,5 dl de agua

- 1 pau de canela

-1 casca de limao

-400g de requeijao

-50g de amendoa sem pele moida

-50g de farinha

-6 gemas

-açucar em po

Prepare a base,junte a farinha com o vinagre, oleo,a agua e uma pitada de sal ,amasse bem até obter uma massa homogenea,forme uma bola com a massa , envolva-a em pelicula aderente e deixe -a repousar 20 minutos . Passado o tempo de repouso ,estenda a massa com o rolo ,ligue o forno a 180°c .Unte uma forma redonda de 24 cm de diametro de fundo amovivel com manteiga e polvilhe-a com farinha,forre a forma com a massa,aconchegue a massa as paredes da forma,corte o excesso e reserve ,prepare o recheio , junte o açucar com a agua ,o pau de canela ,a casca de limao , leve ao lume e deixe ferver durante dois minutos ,retire e junte-lhes a amendoa e a farinha .Passe o requeijao por um passador para um recipiente a parte, junte as gemas ao requeijao e mesture tudo muito bem,adicione ao preparado anterior, mexa e leve ao lume até ferver,retire o creme do lume,elimine o pau da canela e a casca de limao e deixe arrefecer um pouco,deite na forma e leve ao forno a cozer por 40 minutos,retire ,deixe arrefecer e desenforme, polvilhe com o açucar em po.

bom apetite e bom fim de semana.

Desafio das flores

Ola hoje recebi um desafio da parte de Cindy s Place a pedir-me 7 coisas de que eu goste ou deteste obrigada amiga eu nao sou la muito de desafios mas vou tentar fazer o meu melhor entao aqui vai .
1- Gosto de musica
2- jardim
3- fazer doçaria
4- os meus caes
5- ver morangos com açucar
6-ir a pesca
7-o meu marido e filho

Escolhi 7 pessoas que sao:

Ana Rita
Catarina
Vera Maria
Fabiana
Andrea
Xana
Silvia

Estas sao as pessoas que eu escolhi .

Agradeço a todas voces tem que es colher 7 pessoas assim como eu fiz depois tem que as avisar conto com voces ok beijinhos.

Coraçoes de feira

Cucu hoje tive um pouquinho tempo e por isso estou aqui com uma receita esperando que gostem é um bocado antiga mas como dizia a minha avo tudo que é velho tem outro sabor .

-75g de margarina

-75g de açucar

-175g de farinha

-1 ovo

-1 colher de fermento em po

-1 gema para pintar

-50g de miolo de amendoa

-50g de passas

(1)

Escalde as amendoas ,retire-lhes a pele e pique-as finamente com a faca,numa tigela ,amasse a margarina com o açucar , depois junte o ovo ,a seguir a farinha com o fermento e uma pitada de sal e amasse, se estiver mole ,junte um pouquinho de farinha e misture-lhe depois as amendoas e as passas.Faça uma bola com massa ,deixe repousar 10 minutos e depois estenda com o rolo até à espessura de 4 cm ,corte as bolachinhas , coloque-as em tabuleiros separadas umas das outras ,pinte-as com a gema de ovo , leve a cozer em forno forte ou seija a 200°c até ficarem lourinhas .Bom chà .

P.s eu meti nozes em vez de passas e ficaram ainda melhores.