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jeudi 26 avril 2018

Massa com peixe a minha maneira e do Joy

Ola  a todos esperando que estejam todos bem  e que a semana esteja a correr com querem.
Bem eu ja vous tinha dito que o meu filho e eu adoramos massa nao? ha pois é somos fans ja o meu marido ele é menos mas come .Bem o meu filho adora ir para a cozinha e fazer os pratos de comida que ele gosta mas onde ele é mesmo muito forte é nos molhos pois viram aquele que ele fez com tomate e queijo que meti no facabook ? pois ele é mais isso mas tambem gosta de fazer outras coisas .
Bem esta massa é uma maravilha e quem a comeu que o diga o peixe neste molho fica mesmo uma delicia os gostos dos ingredientes hui hui .A conselho fez a fazer e depois digam se é ou nao bom.

Ingre:
peixe = q.b
molho soja = q.b
vianagre balsamique  = q.b
cebola = q. b
alhos = q.b
louro = q. b
azite = q.b
massa = q. b
tomate em lata = 1 lata
echalota = 1
kennor de peixe  em po = 1c (sopa)
Pre:
Num wok ponha um pouco de azeite no fundo . Ponha o peixe com o molho soja ,vinagre balsamique em marinhada. Corte a cebola ,echalote e alhos em meias luas .adicione ao azeite quente e cozinhe .Junte depois o tomate e o kennor de peixe em po   e cozinhe mais um pouco, quando o tomate estiver um pouco cozido ponha entao a massa e um pouco de agua e deixe cozinhar por uns 5 minutos ,depois desse tempo ponha entao o peixe assim como o molho da marinhada e tape e coza pois é o vapor que vai cozer o peixe .
Sirva a seu gosto .



















Desejo a todos um feliz fim de semana.
Beijinhos e até a proxima receita.

mercredi 17 janvier 2018

Esparguette com couve e choriço

Ola a todos esperando que a vossa semana esteja a correr bem pois a minha esta mas agora com mais mudanças de horarios pois tanto posso trabalhar de manham como a noite por isso é que as minhas postagues nao vam ou de dia ou a noite ou mesmo nada pois depende de muita coisa mas vou fazer para poder pore sempre algo o que por vezes nao é facil com tanta coisa ao mesmo tempo por isso peço desde ja as minhas desculpas espero que compriendam .Ha ja agora eu aqui ponho as minhas receitas e é verdade que tem muitas com lardons ou seja bacon em tiras ou bocados como queiram mas uma coisa é que nos ca em casa adoramos por isso faço muitas vezes cada um é livre de gostar do que gosta nao? pois aqui em casa é a carne de porco e frango.A recita de hohe é mais uma minha e claro ca estam eles ehehheh. As contidades nao dou por eu fiz a olho cada um faz como sente ok .

Ingre:
lardons =a gosto
cebola = a gosto
couve = a gosto
chouriço = a gosto
azeite = a gosto
 alhos = a gosto
esparguette =a gosto
batatas = a gosto
kennor = a gosto
massa de pimentao = a gosto
Pre:
Num tacho ponha o azeite, corte a cebola e os alhos e deixe alourar tudo muito bem.Depois ponha os lardons e deixe tomar gosto.lave e corte a couve assim como as batatas .adicione em primeiro a parte mais dura da couve e deixe cozinhar ate ficar meio cozida,depois adicione as folhas cortadas bem fininhas e cozinhe mais um pouco deite um pouco de agua se fore preciso,de seguida o kennor,a massa pimentapo assim como o chouriço cortado em rodelas e deixe que tudo cozer muito bem.Quando vire que ja esta a seu gosto entao ajunte o esparguette e acabe de cozer a seu gosto .



















Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita.

mardi 24 septembre 2013

Massa colorida com camarão e queijo roquefort do Joy

Ola a todos  quero agradecer o vosso carinho pelo post anterior  muito obrigada .Bem hoje trago uma receita que foi o meu filho que a fazes pois ele é doido por massa seija ela la como for  e no outro dia ele quis fazer esta  e so vos digo ela ficou 5 * ,bem esta massa é dedicada  a uma pessoa muito mas muito querida  que tem estado sempre a meu lado nos bons e nos maus momentos ,por isso minha querida amiga irmã  aqui esta esta massa com muito carinho és a melhor  .
Ingr:
-massa colorida
- camarão
-delicias do mar
-cogomelos  em lata
- 1 iogurte natural grecque
- queijo roquefort
-manteiga liquida
Pre:
Numa frigideira  por um pouco de manteiga liquida e a quecer ,juntar o camarao e as delicias do mar e deixar cozer um pouco ,logo de seguida junte os cogomelos e o iogurte  deixe ferver um pouco até tomar gosto ,adicione o queijo cortado em bocados  e deixe dereter  mexa um pouco mas nao muito .
Coza a massa come de costume  e depois de cozida adicione o molho  e decor a seu gosto  sirva  logo para sintir bem o gosto do queijo hummm .
P.s eu nao meti as contidades pois ele fez a olho pois foi a primeira vez .











Este aqui é o meu chef hehe .
Beijinhos a todos e uma santa e feliz semana .