Cheesecake de iogurte grecque e queijo mascarpone

Ola hoje venho aqui muito rapidinho pois estou um pouco doente  e com muitas dores por isso é que so fui ver alguns cantinhos nao me levem a mal ok, assim que poder eu vou .
Bem hoje trago uma sobermesa que fiz para este sabado para receber uns amigos  eles adorao tambem espero que  gostem .
 Deseijo a todos vos muita saude e tudo de bom.


Inge :
-100 g de bolachas maria
-2 colheres  de (sopa) de manteiga
-4 a 5 folhas de gelatina
-250 g de queijo mascarpone
-1/5 dl de natas
-1 iogurte Grecque natural
-1 lata de leite condensado
 fruta a seu gosto ou outra decoraçao
Pre:
- parta as bolachas até ficar cuase em farinha mas nao muito fina  mistura a manteiga e amasse até estar tudo bem ligado ,meta numa forma a seu gosto  e leve ao forno a 150°c durante uns 15 minutos depende dos fornos  depois desse tempo retirre do forno e deixe arrefecer .
Ponha as folhas de gelatina de molho em agua fria  por uns 5 minutos  depois desse tempo escorra de leve ao lume  para derreter mas atençao nao deixe ferver .
Numa taça bata o queijo com as natas e o iogurte e o leite  bata durante uns 10 minutos mais ou menos ,meta depois em cima da massa e leve ao frigorifico  de um dia ou outro se nao umas 4 horas mas eu gosto mais de um dia para outro  fica mais firme ,depois desse tempo desenforme e decor a seu gosto seija com fruta ou outra coisa  depende  de si e dos seus gostos .
bem espero que gostem .

Beijinhos e bom domingo seijao muito felizes.

Pao no forno receita da Duxa

Ola espero que esteija tudo bem com voces  hoje trago uma receita de pao que foi Amor a primeira vista .
Sim porque quando vi este pao no blog de uma amiga  disse para comigo este deia  por onde dar eu vou ter que o fazer  e como ja disse nao sou la muito de massas levedadas  pois elas nao crescem comigo  mas mesmo assim quis tentar  e entao fiz e foi muita risada ca em casa pois os meus homens so se riam porque eu queria que ele fosse super  e é que foi mesmo ele estava tao fofinho  que so ficou um bocadinho para eu levar ao outro dia para o trabalho para fazer provar as minhas colegas  que elas adorao  teve muito sosseço pois é o meu segundo pao ,so digo uma coisa ele é um maximo muito bom eu so fiz metade da receita mas para a proxima vou fazer toda.Bem o blog de que eu falo é da nossa querida amiga Duxa  um blog que tem la coisinhas muito boas  que eu adoro la ir fazer sempre uma visitinha  é um Amor de blog  e a pessoa que esta por traz tambem o é  se nao conhecem vao até la vale mesmo a pena la ir .Obrigada amiga por partilhares esta super receita e todas as outras .As duas ultimas fotos elas nao estao la muito bem mas nao sei  acho que a minha maquina esta a dar o berro tenho que pedir uma ao pai Natal  rsrs.
Ingre:
-365 ml de agua ou leite morno
-12 ou 15 de fermento padeiro  ou 1 sacinho de fermento seco
- 2 colheres de oleo
- 2 colheres de (sopa) de mel
-550 g de farinha
- 70 g de farinha  de aveia
- 2 colheres de (cha)  rasas de sal
- 1 colher de(sopa) de linhaça castanha (nao meti )
-2 colheres de (sopa) de sementes de papoila
-2 colheres de(sopa) de  sementes de girasol (nao meti) meti sesame dourado
Pre:
Método  pela maquina de fazer pao eu foi forno  e robo
Diluir  o fermento na agua ou leite morno
Coloque dentro da cuba  da maquina os ingredientes pela ordem em cima ,programe massas levedadas ,depois desse tempo tirar a massa para cima da bancada ou mesa enfarinhada ,e dar a forma do seu gosto eu fiz redonda ,fazer uns cortes na superfice com uma faca  ,pincelar a superficie  com um pouco de agua e  sal polvilhar com um pouco de farinha aveia , voltar a meter na cuba  e esperar que ela levede  para o dobro  do tamanho .Programar cozer cerca de 40 minutos .Verificar se esta cozido  e deixar a arrefecer  eu levei ao forno a 180°c por 30 minutos .
A receita orijinal esta no blog da Duxa .
http://cozinhadaduxa.blogspot.fr/

Bem espero que gostem pois aqui adoramos e muito  ha a receita que estao estas fotos foi so de metede.
Beijinhos

Pudim de leite condensado com queijo ralado e coco

Ola tudo bem? eu estou mais ou menos  pois esta semana nao tenho tido tempo para mim  mas ainda deu para fazer este maravilhoso pudim  que espero que gostem ,peço desculpa pelas fotos mas forao feitas a correr por isso é que elas estao assim mas espero que compriendao . Bem este pudim é um pudim que eu faço muitas vezes pois como ja deu para compriender gostamos muito de tudo que leva coco ,vamos a receita.
 .Ingre:
- 6 colhers de (sopa) de açucar (meti caramelo liquido )
-1 lata de leite condensado
-2 dl de leite normal
-6 ovos
-6 colheres de queijo ralado
-50 g de coco ralado
Pre :
Faça um caramelo com o açucar  e forre uma forma com ele  deixe arrefecer .
Aqueça o forno a 180°C .
Meta o leite condensado  o leite normal os ovos  o queijo  e o coco no liquidificador  e deixe bater até  uma mistura  lisa .
meta depois nao forma  tape  com uma folha de papel de aluminio e leve ao forno em banho maria  pelo menos uns 30 minutos se nao tambem pode fazer na panela de preçao por 20 minutos  foi assim que eu fiz foi na panela pois nao tinha muito tempo por isso fiz assim mas voces fazem da maneira que vos der jeito  depois  deixe arrefecer muito bem  e desenforme e decor a seu gosto .eu gosto de deixar de um dia ao outro ma se nao umas 4 horas no frio e ja esta .

Beijinhos e um feliz domingo 

Biscoitos de mel e canela

                                           Ola espero que esteija tudo bem com voces todos .
Eu sei que este dia nao é um dia muito facil para muitos nos  mas é a vida e temos que fazer que tudo corra sempre pelo o melhor .Eu neste dia de friado faço sempre  biscoitos  assim faz-me pensar a outra coisa  por isso é que fiz estes  para receber uns amigos .
Bem espero que gostem pois foi o caso aqui eles adorarao  e o menino Joy quis meter a mao na massa e olhem o que ele fez  uns ursinhos  que ele diz que é para convinar com o mel  hehe ,bem passamos a receita que é muito facil e rapida  e a cozinha fica a cheirar tao bem a canela  hummm ,mas atençao so metem em caixinhas depois de frias  pois eles  durao muito tempo .


Ingre:
-150 g de farinha maisena
-200 g farinha normal
-100 g coco  ralado
- 100 g de manteiga
-300 g de mel
Pre:
Numa taça  misture a farinha maisena com a farinha normal  e o coco  e a canela ,misture depois a manteiga  e amasse um pouco até  ficar com um ascepto de areia ,depois meta o mel e misture até ficar com uma massa lisa .
ligue o forno a 170°c  ,depois da massa feita faça bolinhas  ou outra forma e meta no tabuleiro e leve ao forno por 20 minutos  ou até estare douradinhos e bonitos .
Retire logo do forno e do tabuleiro e deixe arrefecer  .

Eles sao uma maravilha para o café  hummmmm .
Um feliz feriado .
Beijinhos .