mercredi 31 janvier 2018

Carne de vaca com molho de soja e pimentos

Ola a todos esperando que estejam todos de optima saude sabendo que este ano a gripe tem sido demais ,graça a deus este ano aqui em casa nao foi tao forte como nos anos antes ainda bem hehheh mas houve muitas pessoas minhas amigas que tiveram e elas dizem que foi o ano que tiveram mais em casa ,mas bom nao vamos falar de coisas tristes pois isso ja esta o mundo cheio .A receita de hoje é uma receita que o meu filho adora e pede muito para fazer pois ele adora tudo que leva molho soja ele é super fan,e claro entao a mamam fez ehhehe e faz sempre com grande prazer .Ela nao tem nada de especial pois sei que ha muitas receitas deste tipo mas esta é minha e do meu filho pois foi feita a dois  hehehh.

Ingre:
carne de vaca  = a gosto
molho soja = 2 c (sopa)
pimentos = vermelhos = verdes = amarelos
mel  = a gosto
cebola = 1
alho em po = a gosto
vinagre balsamique  = a gosto
azeite = a gosto
Pre:
Corte a carne em tirinhas finas e ponha a marinare no molho de soja ,vinagre ,mel e o alho
por mais ou menos meia hora.Enquanto isso corte os pimentos em tiras.Asim como a cebola .
Num wok ponha um pouco de azeite e aqueça ,quando estiver quente adicione a carne e cozinhe um pouco,de seguida junte a cebola e mexa ,quando a cebola estiver meia cozida ,adicione os pimentos e cozinhe mas nao muito para nao desfazer os pimentos e a carne nao ficar dura.
P. S se vire que o molho nao chega ponha um pouquinho de agua mas muito pouca pois ja tem a marinada.
Sirva a seu gosto.



















Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita.

mercredi 24 janvier 2018

Bolo rapido com mascarpone

Ola a todos hoje passando mesmo muito rapido para vos postar esta receita .Pois como houve as festas muitos de nos deve ter ficado com restos de bolos e claro nao se pode pore fora pois esta tudo muito caro e por outro lado ha pessoas que nao tem nada para comer o que me deixa sempre muito triste ,pois aqui em minha casa nada vai fora pois tenho sempre uma  ideia para fazer outra coisa sem ser a mesma ,pois é o que hoje vai ver aqui nesta receita .Espero que gostem pois é muito rapida de fazer e sabe muito bem .Ha eu fiz numa forma em silicone mas nao faça voce fica muito melhor numa forma normal,mas eu queria era pore a minha nova forma em serviço ehheheheh.

ingre:
mascarpone  =500 g
leite condensado cozido = 1 lata
folhas de gelatina = 2
restos de bolos = a escolha mas sem creme é muito melhor
Pre:
Numa forma a seu gosto ponha um pouco de bolos esfarapados.
Bata o queijo ,adicone o leite condensado e bata mais um pouco.
derreta as folhas de gelatina num pouquinho de agua morna  e
depois adicione ao creme e bata mais um pouco.
Faça entao camadas de bolo e creme e depois leve ao figorifico até ao outro dia.
Decore a seu gosto eu foi com caramelo .













Desejo  a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita .

mercredi 17 janvier 2018

Esparguette com couve e choriço

Ola a todos esperando que a vossa semana esteja a correr bem pois a minha esta mas agora com mais mudanças de horarios pois tanto posso trabalhar de manham como a noite por isso é que as minhas postagues nao vam ou de dia ou a noite ou mesmo nada pois depende de muita coisa mas vou fazer para poder pore sempre algo o que por vezes nao é facil com tanta coisa ao mesmo tempo por isso peço desde ja as minhas desculpas espero que compriendam .Ha ja agora eu aqui ponho as minhas receitas e é verdade que tem muitas com lardons ou seja bacon em tiras ou bocados como queiram mas uma coisa é que nos ca em casa adoramos por isso faço muitas vezes cada um é livre de gostar do que gosta nao? pois aqui em casa é a carne de porco e frango.A recita de hohe é mais uma minha e claro ca estam eles ehehheh. As contidades nao dou por eu fiz a olho cada um faz como sente ok .

Ingre:
lardons =a gosto
cebola = a gosto
couve = a gosto
chouriço = a gosto
azeite = a gosto
 alhos = a gosto
esparguette =a gosto
batatas = a gosto
kennor = a gosto
massa de pimentao = a gosto
Pre:
Num tacho ponha o azeite, corte a cebola e os alhos e deixe alourar tudo muito bem.Depois ponha os lardons e deixe tomar gosto.lave e corte a couve assim como as batatas .adicione em primeiro a parte mais dura da couve e deixe cozinhar ate ficar meio cozida,depois adicione as folhas cortadas bem fininhas e cozinhe mais um pouco deite um pouco de agua se fore preciso,de seguida o kennor,a massa pimentapo assim como o chouriço cortado em rodelas e deixe que tudo cozer muito bem.Quando vire que ja esta a seu gosto entao ajunte o esparguette e acabe de cozer a seu gosto .



















Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita.