Bolo da roupa velha

Cucu a todas (os) entao como correu o vosso dia ?

Hoje trago -vos uma sugestao para a "limpeza" de frigorifico que tem de ser feita no final das festas.

-3 chavinas(almoçadeiras) de restos de bolos, cortados em pedaços

-2 ovos inteiros

-2 gemas

-3 chavinas de leite quente

-meia chavina de açucar

-1/2 càlice de licor a gosto

-1 tablete de chocolate

-2 claras

-2 colheres (sopa) de açucar ,magarina para untar a forma.

Unte com magarina uma forma ou tabuleiro e espalhe dentro os restos de bolo .

Bata os ovos e as gemas com o açucar,junte-lhes o leite quente e o licor e espalhe bem esta mistura sobre os pedacinhos de bolo. Leve a cozer em banho-maria durante 30 m ,e depois sem retirar do banho-maria ,espalhe -lhe por cima o chocolate em pedacinhos pequenos.

Bata as claras em castelo ,misture-lhes as duas colheres de açucar sem parar de bater e espalhe este merangue sobre o chocolate em colheradas pequeninas .

Leve de novo ao forno a cozer cerca de 10 m ..Depois retir e deixe arrefecer.Bom apetite e bom devaraço no frigorifico haaaaaaaaaa.