lundi 11 novembre 2019

Bolo com creme de mel ou caramelo? Para a Adriana

Ola a todos esperando que a vossa semana esteja a sepassar pelo melhor pois eu ontem nao pode mesmo postar  pois no sabado tivemos ca em Nimes a festa das castanhas na qual eu fiz parte e ontem estava super cansada para vir até aui postar mas como hoje aqui em França é feriado entao estou hoje a postar este bolo é um biscoito que muitos de voces conhecem em pequeno mas que eu fiz em grande .Fiz este bolo quando recebi a familia do meu marido e eles e um amigo do meu filho que estava ca tambem é que podem vous dizer se é ou nao bom ehhehehehe.O titulo do nome da menina é porque no domingo a comer com ela eu mostei a foto  e ela disse que ja muito tempo que andava a procura entao eu disse eu vou por no blog a receita assim ja podes fazer ehhehe por isso o nome dela que é uma querida adoro esta menina que ou fim nao é menina pois ja é uma mulher linda .
Bem voces façam e depois digam o que pensam ok .

Ingre:

para o biscoito:

manteiga  mole =125 g
farinha = 160 g
açucar = 50 g
sal

para o creme:

manteiga com sal =125 g
leite concentrado cozido = 1 lata
açucar =125 g
mel = 1 c.(sopa)

Decoraçao:

chocolate em tablette: 1
oleo : 1 cl
sal

Faça o biscoito.Aqueça o forno a 180°C. Ponha a manteiga e o açucar numa taça assim  como a farinha e o sal e misture até fazer uma bola  com a massa. Ponha uma folha de papel vegetal num tabuleiro e ponha a massa por cima  e va espalhando a massa com as maos até ticar um retanglo no qual voce depois corta em dois nao pode ficar muito fino atençao tem que ficar com 2 cm .depois leve ao forno por 25 minutos mas nao deixe queimar. depois retire e deixe arefecer .
Faça o creme:
Ponha todos os engredientes num tacho e leve ao lume por mais ou menos uns 20 minutos sempre a mexer até tudo estar em creme .Retire e deixe arrefecer um pouco .
Depois ponha uma parte de biscoito um prato a seu gosto  e por cima ponha  um pouco de creme  depois ponha a o segundo biscoite e depois o resto do creme deixe arrefecer um pouco.

Deoraçao:

Derreta o chocolate com o oleo ate ficar bem liso .
Depois ponha o chocolate por cima do creme  e decore a seu gosto.
Leve ao figorifico até ao outro dia .









Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima  receita.

dimanche 3 novembre 2019

Frango a minha maneira com legumes e castanhas

Ola a todos esperando que o vosso domingo esteja a passar como deseja por aqui muita coisa .Pois o tempo hoje nao esteve nada bom muita chuva e vento mas claro estamos ja no tempo dele mesmo se eu adoro o Outono as folhas e cores uma coisa que nao gosto muito é a chuva pois nao podemos fazer grande coisa so apetece ficar em casa o que nao é nada mau pois assim aquecemos o forno e fazemos coisinhas boas ehehe e gostosas eu falo por mim pois foi o que fiz esta tarde hehehh .Bem ja que estamos no tempo das castanhas no outro dia fiz esta receita  que é mesmo muito boa nao ficou nadinha para o outro dia hehehe de tao bom que estava.Façam e logo vam ver o que estou a dizer pois o mel da um gosto muito bom.

ingre:

frango = 1
castanhas = 2 latas ou entao 1 kg de frescas cozidas
courguttes
cebolas
alhos
azeite 
mel
concentrado de tomate
tomates
caldo de galinha

pre:

Corte o frango em bocados .Ponha um pouco de azeite num tacho e leve ao lume aquecer e ponha depois o frango cortado em bocados e loure por todo lados .Depois de isso feito retire  e ponha de lado.Corte as cebolas e alhos e ponha na gordura que ficou no tacho e deixe cozinhar um pouco. A seguir ponha os tomates cortados em bocados assim como o concentrado e as courguettes tambem elas cortadas em bocados  e deixe tudo cozinhar ,quando estiver cozido adicione o frango e as castanhas  e o mel e deixe que tudo tome gosto .
Acompanhe a seu gosto eu foi com massa mas pode ser com outra coisa.








Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.