mercredi 25 juillet 2018

Tarte de chips ou seja batata frita com maça

Ola a todos espero que a vossa semana esteja a se passar da melhor pois por aqui ainda temos muito calor por vezes nem se pode rispiar tem sido demais possa so espero que começe a baixar pois com o trabalho que faço e o calor nem vos conto o quanto eu ja perdi de pesso hehehhe por lado até é muito bom assim nao presiso fazer ginastica nem gastar dinheiro ahahahahah.Bem esta receita aqui em casa foi um susseso que nem vos conto parece que foi a melhor de todas que ja fiz até hoje é verdade que ue tambem gostei muito pois nao se sente a batata ,atençao tem que ser mesmo sem sal tem que ser natural ok ,penso quevoces tambem vam gostar .

ingre:
batata frita chips = 1 pacote de 250 g sem sal
chocolate em tablete  =300g
manteiga =30 g
mel 1 c de (sopa)
creme pasteleiro = q .b
maças = 3 ou mais depende do tamanho
leite  = 40 cl

Pre:
Comece por fazer a massa,faça uns buracos no pacote de batata  e passe o rolo da massa por cima mas nao faça em farinha deixe como ve na foto ,ponha entao depois numa forma .Parta o chocolate e ponha numa taça com a manteiga e leve ao micro ondas ate derreter.Depois  adicione o mel e o leite as batatas e mexa um pouco nao muito  depois adicione o chocolate derretido e mexa bem.Ponha esta mistura numa forma de tarte forada com papel vegetal  e leve depois ao frio figorifico ate ficar seca .mais ou nemos uns 30 minutos enquanto faz o resto. Descaque as maças e corte as em gomos .Numa sertà ponha um pouco de manteiga e ponha as maças e deixe cozer um pouco até tomar cor.Tire a forma do  frio e ponha por cima o creme pasteleiro  e as maças  e leve de novo ao frio por mais ou menos uma hora  eu nao deixei pois os meus golosos nao podiam esperar ahahhah.

























Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita

samedi 21 juillet 2018

Creme de chocolate sem ovos

Ola a todos espero que a vossa semana tenha sido como desejou e que o fim de semana esta a correr da melhor maneira .Peço desculpa mas nao pode mesmo postar antes pois muita coisa a fazer e o tempo ele é muito corto por isso aqui estou hoje espero que nao me levem a mal mas na vida nem sempre é como nos queremos heheheh.Bempor aqui tem estado muito calor sim muito calor entao nada melhor que umas sobremesas bem frequinhas como estes cremes que sao muito facil de fazer e tambem facil de comer hahahah .Pois é mesmo o que apetece mesmo comer assim como saladas  ou seja coisas bem fresquinhas .mas ontem chuveu e muito e hoje esta um calor hui hui .Vamos la compriender este tempo .

ingre :
leite =50 cl
chocolate em po = 50 g
açucar = 50 g
maisena = 20 g
pre:
Misture o chocolate em po com o açucar e a maisena  num tacho. Depois ponha o leite por cima e mexa muito bem.Leve ao lume e mexa sempre até começar a engrossar .Retire e ponha em taçinhas ou copos  e deixe arrefecer um pouco e so depois é que leva ao figorifico para ficar bem frequinho
decor a seu gosto e coma bem fresquinho pois so assim é que vai ver o quanto é mesmo muito bom.














Desejo a todos um feliz fim de semana .
Beijinhos e até a proxima receita.

mercredi 11 juillet 2018

Frango com natas com arroz de maça vermelha

Ola a todos desejo que esteja tudo bem  com voces e que o calor nao seja muito como aqui pois tem dias que é demais .O post de hoje vai ser um pouco especial pois como algumas pessoas sabem eu adoro fazer Radio e até tinho uma Radio web no qual faço programas em Portugues  sim porque eu gosto muito da musica Portuguesa e acho que em Portugal nao passam muito mas atençao isto é o que eu penso ok.Entao quando estou a fazer os meus programas tenho muitos ouvintes que alguns ja deixaram de ser ouvintes e somos amigos (as) e que em privado me contam o que vam comer ou o que vam fazer e assim trocamos receitas dicas e muita coisa pois tenho muitas receitas e dicas graças a eles mesmo e por vezes em directo digo o que eles estam a fazer ou vam comer é muito giro e aprendo muito com eles ,por isso este post é didicado a eles e tambem a voce e aqueles que por aqui passam e gostam da boa comida hehehehehhe.A receita de hoje é isso mesmo uma mistura de tudo o que eles me contam  espero que gostem pois é muito bom ,atençao a recita ela é minha so que eu poes um pouco do que fui ouvindo so isso. A eles todos o meu muito obrigada por ser os ouvintes e amigos que sao mil bjs .

Ingre:
frango = 1 cortado em bocados
echalote = 2
natas = 1 pacote
caldo de galinha  = 1 copo grande
vinho branco = mais ou menos  1 copo
azeite  = q.b

Pre:
Ponha o azeite num tacho aquecer e depois ponha o frango a coar de todos  lados .
assim que estiver retir  e ponha de lado .corte a echalotes em bocados  e adicione no azeite de corar o frango e deixe tomar gosto e cor , de seguida junte o caldo do frango e o vinho e deixe que tudo tome gosto .depois disso ponha de novo o frango e deixe cozer mais um pouco  para tudo estar bem cozido .Retire de novo .Reduza o molho um pouco e adicione entao as natas  até ficar um creme .Mais uma vez ponha de novo o frango e para que ele tome todo gosto dos ingredientes.
Sirva depois a seu gosto eu fiz um arroz de maça vermelha mas pode ser um arroz branco ou puré deixo a seu gosto .



















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita .