jeudi 26 avril 2018

Massa com peixe a minha maneira e do Joy

Ola  a todos esperando que estejam todos bem  e que a semana esteja a correr com querem.
Bem eu ja vous tinha dito que o meu filho e eu adoramos massa nao? ha pois é somos fans ja o meu marido ele é menos mas come .Bem o meu filho adora ir para a cozinha e fazer os pratos de comida que ele gosta mas onde ele é mesmo muito forte é nos molhos pois viram aquele que ele fez com tomate e queijo que meti no facabook ? pois ele é mais isso mas tambem gosta de fazer outras coisas .
Bem esta massa é uma maravilha e quem a comeu que o diga o peixe neste molho fica mesmo uma delicia os gostos dos ingredientes hui hui .A conselho fez a fazer e depois digam se é ou nao bom.

Ingre:
peixe = q.b
molho soja = q.b
vianagre balsamique  = q.b
cebola = q. b
alhos = q.b
louro = q. b
azite = q.b
massa = q. b
tomate em lata = 1 lata
echalota = 1
kennor de peixe  em po = 1c (sopa)
Pre:
Num wok ponha um pouco de azeite no fundo . Ponha o peixe com o molho soja ,vinagre balsamique em marinhada. Corte a cebola ,echalote e alhos em meias luas .adicione ao azeite quente e cozinhe .Junte depois o tomate e o kennor de peixe em po   e cozinhe mais um pouco, quando o tomate estiver um pouco cozido ponha entao a massa e um pouco de agua e deixe cozinhar por uns 5 minutos ,depois desse tempo ponha entao o peixe assim como o molho da marinhada e tape e coza pois é o vapor que vai cozer o peixe .
Sirva a seu gosto .



















Desejo a todos um feliz fim de semana.
Beijinhos e até a proxima receita.

mercredi 18 avril 2018

Bolinhos da avo Olivia

Ola a todos esperando qe estejam bem eu ja estou melhor e com o sol lindo que temos hoje entao ainda melhor estou .Pois com o sol temos mais vontade de fazer mais coisas eu falo por mim heheh .Bem a receita de hoje é uma receita que eu tinha posto no meu facebook so dois ingredientes e que fiz a pregunta se sabiam o que ia sair pois houve muita gente que pensou que era bolinhos de bacalhgau e outras coisas pois eu so tinha mesmo metido dois ingredientes que era o leite  e o azeite .
Entao como niguem acertou aqui esta a receita .Era os bolinhos  que a minha avo fazia para tomar o café pois eles sao duros por fora mas macios por dentro como vam ver na foto pois assim ela molhava no café e nos tambem pois era e é tao bom .Espero que gostem.

Ingre:
raspa de limao =  a gosto
farinha = 500 g
açucar =225 g
leite = 125 ml
azeite = meio copo
fermento em po =  c . (chà)
bicarbonato =  c . (chà)
ovos = 3

Pre:
Pore numa taça a farinha ,açucar ,fermento em po e o bicarbonato e mexer tudo.
Depois deite o leite a raspa de limao ,azeite e por fim os ovos. mexa até ficar uma massa como ve na foto .
Faça montinhos num tabuleiro forado com papel vegetal e leve ao forno a 180 C° por mais ou menos uns 12 minutos até ficar com crosta mas nao muito secos .
Eles duram muito tempo em caixinha .

















Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita .

mercredi 11 avril 2018

Coxas de frango com alho Frances a minha maneira

Ola a todos espero que estejam de optima saude pois eu ja nao posso dizer o mesmo.
Pois com este tempo que esta por aqui uns dias esta calor outro chuva e frio ja nao sabemos
como nos vestir .Entao apanhamos frio e é no que da uma boa constipaçao com muita febre
mas vai passar ehehh espero .Bem a receita de hoje é uma receita que faço muito ca em casa
pois adoramos tudo que ela leva pois mais uma minha a minha maneira adoramos este legume faço com muita coisa até em bolos que um dia destes eu trago para voces mas por hoje é esta .
Ha eu sei que no facebook quando meti aqueles bolinhos que disse que a receita estaria aqui mas ela vai vire so que hoje era comida e nao doce eheheh mas eu trago pois ela é muito antiga .
Bem vamos a receita de hoje .

Ingre:
coxas =  meio kg
cenouras = q.b
alhos frances = 4
azeite = q. b
tomates =  2
kennor de carne = 1
massa pimentao =1 c (sopa)
lardons = 1 pacote
natas = q.b

Pre:
Num tacho ponha um pouco de azeite e aqueça e refoge as coxas de todos  lados .
Quando estivere  de todos os lados adicione os lardons e cozinhe um pouco.
Adicione as cenouras depois  cortadas em cubos e cozinhe a cenoura até ficar meia cozida ,deite um pouco de agua e continue a cozer  ,depois junte a massa pimentao e o kennor assim como o alho frances cortado em tiras muito finas e tambem os tomates cortados em bocados.
Por fim as natas e cozinhe  ate tudo estar cozido .
Sirva a seu gosto.


















Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita.