mardi 18 janvier 2011

Bolo Humido







Ola a todas(os) espero que tenham pasado um bom dia pois foi o meu caso pois esta um sol a brilhar que até apetece ir a praia aaaaaaaa.
Hoje trago vos um bolo que tem muito sucesso ca em casa pois é fazer e comer logo,bom agora vamos a receita ok?
-1 colher(sopa) de manteiga ou magarina
-1 colher (sopa) de banha
-1 ovo
-1 chavina de leite
-1càlice de vinho de porto
-raspa de limao
-1 chavina de açucar
-1 chavina de farinha de trigo
-1colher (chà) bem cheia de bicarbonato de sodio
-1colher (cha) de canela
meia colher de café de noz-moscada ralada ,papel para forrar o fundo da forma e manteiga para untar.
(1)
Primeiro, unte a forma com manteiga,forre-lhe o fundo com papel vegetal e volte a untar .
Derreta a manteiga e a banha (devem ficar derretidas mas nao muito quentes) ,deite numa tigela com o ovo,o leite,o vinho do porto ,mexa tudo muito bem ,depois junte a raspa de limao ,o açucar a farinha,o bicarbonato e a canela e mexa de novo com a colher de pau,até tudo estar bem ligado.
Deite na forma e leve a cozer am forno medio cerca de 1 hora ,no final convem verificar com um palito.
Depois de pronto ,retir ,deixe arrefecer e desenforme.
Este bolo tem a vantguem de parecer sempre humido, mesmo depois de frio.
Espero que gostem aqui todos adoram agora as vossas cozinhas para o fazerem aaaaaaaaaaa beijinhos .

5 commentaires:

  1. Que bolo bonito e deve ficar bem bom quentinho...

    Bjokinhas,

    Rita

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  2. também quero essa fatia que està em cima, se não faço birraaaaa.
    porto, canela nozes hummmm meu deus isto até é pecado comer pois é bom demais.

    Obrigado Isa se tiveste um dia de sol parabens , pois o meu foi de chuva ehehehe

    Beijocas grandes para voces os trés e porten-se bem !!!!

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  3. Só gosto de bolos assim, humidos e sem recheios...Bjs

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  4. Olá Isa, só de olhar para a foto percebe-se que é muito fofo, tem um bom miolo, ai que delicia!
    Beijinhos.))

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  5. Isa,
    Uma fatia para moi virtualmente pois não engorda hehehe... Esse bolinho esta com um óptimo aspecto amiga. Ainda por cima húmido que são os meu favoritos. Obrigada pela dica que deixas-te no meu blog : )
    Beijinhos

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