Bem hoje trago uma receita que é a primeira vez que a faço e a como e que gostei muito assim como os meus dois Amores tambem adoram.O nome é pana cotta com manga mas como o meu filho quando viu me fez assim mamam é ovos moles? e eu toca a fazer entao adevinha e ele demorou um tempinho até dizer que era manga o fruto que ele adora hehe .Bem espero que gostem .
Ingre :
- 10 folhas de gelatina
- 1 manga
- 300 g de açucar
- 5 dl de natas
- 3 dl de leite
-1 colher (chà) de baunilha em po
- 4 claras de ovo
Pre:
Num prato ponha as folhas de gelatina demolho em agua fria .
Depois descasque a manga e corte-a em bocados ,meta num tacho com 100 g de açucar e leve ao lume ate ficar macia ,quando ja estiver macia passe-a com a varinha e faça um puré ,deixe arrefecer .
Ponha as natas num tachinho com o leite e a baunilha e 150 g de açucar leve ao lume até ferver mais ou menos uns 2 minutos ,tire e ponha numa tegela para arrefecer ,e misture as folhas de gelatina mexa muito bem e deixe arrefecer Bata as natas em castelo e adicione o resto do açucar e bata mais um pouco ,adicione -as no creme ja frio e mexa de novo com muito cuidado . Verta numa forma de seu gosto untada com oleo e leve de um dia ao outro ao frigorifico ,quando ja estiver bem solidificada desemforme com muito cuidado .Decore com o molho de manga e a seu gosto .
Bem espro que gostem desijo a todos muita saude .
Beijinhos e feliz fim de semana .
Ficou perfeita, está linda e decerto muito saborosa com a manga
RépondreSupprimerAdorei o passo a passo.
Bjns
Isabel
Minha amiga querida,
RépondreSupprimerque Deus abençoe a tua saúde que vc esteja sempre bem!
Por aqui tudo bem graças a Deus!
O teu filho é muito esperto, a sobremesa é de claras de
ovos e de manga também, hehehe!
Bela sobremesa eu também adoro manga.
Gostei do seu cortador de manga, muito prático!
Tenha um fim de semana super abençoada junto a sua família,
fiquem com Deus!
Beijinhos
nossa deve estar bom demais em....e manda sendo ainda minha fruta preferida....me acabei de babar...=D
RépondreSupprimerBeijocas
http://virandocomida.blogspot.com
Olá Isa....espero que estejas bem.Lembre-se que temos que ter sempre em mente que tudo vai melhorar....amanhã será um novo dia e a esperança que seja melhor que hoje. Não sei o que te aflige amiga virtual, mas tenho certeza que tudo ficará bem em breve.Adorei a receita...manga é uma de minhas favoritas.Bjus e bom fim de semana!
RépondreSupprimerFicou mesmo bonita. E também fiquei de olho no cortador de mangas. :P
RépondreSupprimerQue maravilha de sobremesa
RépondreSupprimerbeijos
Também ia adorar,
RépondreSupprimerPois manga é uma das minhas frutas prediletas!
Delícia de sobremesa!
Ficou uma maravilha amiga, deve ser muito boa e fresquinha.
RépondreSupprimerAs melhoras, bjokitas
Ola!
RépondreSupprimerAdorei, parece mesmo delicioso e eu que adoro manga este docinho é perfeito.
Espero que ja esteja melhor.
Beijinhos
Ficou uma sobremesa mt bonita e sem duvida bem saborosa, gostei mt amiga!
RépondreSupprimerBjs grandes e bom fim de semana
Que cor linda ,Isa!!!!
RépondreSupprimerTrocamos? eu envio te a minha panna cotta de caramelo e tu envias me uma fatia da tua!!!
Bjoka
Rita
Ola minha querida por mim tudo bem pois eu adoro caramelo e a tua ela estava 5* so que da minha ja nao ha nada pois os gulosos comerao todo hehe bjs e tudo de bom para ti
SupprimerFicou linda e com certeza uma delicia...um beijinho.
RépondreSupprimerBom dia Isa!
RépondreSupprimerQue linda sobremesa... com manga só pode ter ficado uma delicia, melhoras para voce querida!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine
Issa,
RépondreSupprimerFicou lindo amiga e com um aspeto delicioso...
Amo manga, deve ser simplesmente saborosa
essa sobremesa :)
Obrigada pelo carinho e tel.
Beijinhos e um excelente fim de semana.
amei a receita esta divina querida ..parabens como sempre mega maravilhoso
RépondreSupprimerbjinhos doces sadhia
Gosto muito de manga!
RépondreSupprimerFicou muito bonita esta sobremesa!
Beijinhos*
Amiga Isa, hum...Que delícia de sobremesa, adorei. e o cortador de manga, que giro, pareceu-me muito prático, por aqui ainda não vi. beijinhos
RépondreSupprimerLa mangue apporte une saveur délicieuse au dessert.
RépondreSupprimerBravo! Très belle réalisation.
A bientôt
Ficou lindo e deve ser delicioso.
RépondreSupprimerO cortador de manga deu-me inveja! Tenho que procurar um desses para mim.. mas é algo que nunca vi!
Beijinhos
Olá Isa,
RépondreSupprimerdisseste que tinhas aqui uns biscoitos bons, podes deixar-me o link para os ver? é que não os encontro
bjns
Isabel
Que linda sobremesa Isa, adoro manga, ficou linda e pelos ingredientes muito saborosa e fresquinha. Adorei seu cortador de manga, achei espetacular. Beijinhos, um lindo final de semana Isa e estimo suas melhoras, fique bem.
RépondreSupprimerQue delícia, já vou levando a receita! beijinhos e bom FDS...
RépondreSupprimerOlá Isa: com manga deve ser muito bom. Gostei também muito daquele "aparelhinho" de tirar o caroço da manga. Não conhecia.
RépondreSupprimerBjn
Márcia
Que delicia, ya veo que tu postre gustó mucho.Gracias y besos
RépondreSupprimerAi que bom aspecto!!!! Tenho de fazer, espero que não me desfaça ao desenformar :) Esse acessório para abrir a manga não conhecia, que útil!
RépondreSupprimerBeijinhos, bom domingo!
Ola minha querida para nao desfazer eu deixo sempre de um dia para o outro e tenho um segredo no outro dia eu com um palito pico num dos lados para entar ar e com um pano molhado em agua quente mas nao muito quente ponho em toda a volta e deixo que caia bem espero ter tido te ajudado bjs e feliz domingo
SupprimerHuuummm!! que sobremesa tão linda. Adoro manga.
RépondreSupprimerAposto que desapareceu num abrir e fechar de olhos.
Bom fim de semana
Bjs
Hummmmmmmm, que delícia!!!
RépondreSupprimerSuper sobremesa, hein??
Adorei.
Um super domingo, Fábio
Nadie se puede resistir a esta rica sobremesa se ve delicioso,abrazos y abrazos.
RépondreSupprimerMenina.. que coisa mais linda..
RépondreSupprimerHummm fiquei aqui só namorando...
Um beijo carinhoso e um domingo lindo.. lindo.. viu?
avec la mangue c'est bien succulent
RépondreSupprimerbonne journée
Está perfeita!!! e bem original!!
RépondreSupprimerbeijinhos e bom domingo!
Isa,
RépondreSupprimerMelhoras! A sua sobremesa ficou muito linda e saborosa!
Beijo e boa semana!
Querida está óptimo com a manga mas com ovos moles era capaz de fazer também sucesso :)
RépondreSupprimerCom a manga fica fresquinho, sobremesa de verão.
Não sei qual é o seu problema de saúde, mas espero que não seja grave e desejo-lhe rápidas melhoras.
Um beijinho
Mas que delicia de sobremesa amiga, amei.
RépondreSupprimerBeijinhos, boa semana.
Isa espero que estejas bem :)
RépondreSupprimerQuanto à receita, esse molho parece mesmo ovos moles lol
Adoro os dois, ovos moles e molho de manga, embora o molho de manga seja mais saudável :)
Gostei bastante desse teu utensílio para cortar a manga, simplesmente fantástico :D
Bjokas e fica com Deus :D
Minha querida Isa,
RépondreSupprimerEspero que entretanto já esteja melhorzinha, que chatice essa ! :(
A sua pannacota está linda, com uma cor fenomenal, adorei a receita e bem percebo a reacção do filhote !!
O que interessa é que gostaram ! :)
Beijinhos grandes
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Oi Isa que delícia ,gostei muito amiga,,,,
RépondreSupprimerIUsa amei tomar um cházinho com você
Desejo muita luz em seus caminhos
Beijinhos de flocos de luz
Olá Isa
RépondreSupprimerGostei muito da engenhoca de retirar o caroço ás mangas, nunca vi a vender, é que partir manga é dose, detesto... cá em casa quem costuma fazer é o marido :-)
A pana cotta com essa calda parece-me muito bem, deliciosa mesmo :-)
Olá!
RépondreSupprimerQue linda panacota! Adorei!
Bjs
Adorei a sugestão, Isa.
RépondreSupprimerBj e boa semana,
lylia
Espero que você se recupere rápido :o)
RépondreSupprimerA Panna Cotta ficou linda demais e adorei o descaroçador de manga!! Não conhecia! Que prático!
Que linda sobremesa! Tem um aspecto mesmo tentador...
RépondreSupprimerUma verdadeira delícia!
Beijinhos
Ohhh...Tiene una pinta fabulosa Isa, qué maravilla. Me encantará probarla!!! Deseo que ese problema de salud no sea nada grave y te mejores enseguida!!!
RépondreSupprimerFicou mesmo bonita essa sobremesa e a manga deve dar um sabor maravilhoso.
RépondreSupprimerKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html