Ragout de carne a minha maneira

Ola hoje trago uma receita que ja muitos anos que a faço aqui em casa e no meu trabalho .
Esta receita tem uma historia  é que uns anos atraz  ja la vai muitos.  Eu nao sabia o que fazer para o comer  entao  fui ao frigorifico  e vi o que é que la tinha  ,tinha um pouco de tudo  entao toca a fazer  tudo que la estava  ,bem eu disse isto nao vai la sair la muito bem ha nao vai nao , mas quando o cheirinho começou  a sintir-se na casa  e o meu marido  veio logo ver o que eu estava a fazer  que cheirava tao bom , entao eu disse ok parece que dei en cheio e assim nasceu esta receita  que todos gostao  muito  sim porque seija aqui em casa ou no trabalho  so ouço  a dizer hummm que bom Isa .Bem so espero que voçes  tambem gostem .

Inge:
-carne de porco
-azeite
- banha
-cebolas
-alhos-
 -cenouras
-pimento verde
-alhos frances
-knorr de galinha
-knorr de alho e salsa
-tomate em lata
-sal
-salsichas
-linguiça
- carne de peru fumado em tirinhas
- 1 copo de cidra doce  ( ou vinho branco)
Pre:
Cortar a carne em bocados .
Levar ao lume um tacho com o azeite e a banha  até aquecer bem ,quando ja estiver quente juntar  a carne  e deixar lourar bem .Descascar os legumes e cortar em bocados  nao muito finos .Quando a carne ja estiver lourinha adicione a cebola  e o alho bem picados , os knorres cozinhe um pouco ,deitar as cenouras e pimento o cidra os alhos frances,tomate, e deixe cozer muito bem.
Por fim adicione as carnes fumadas  e deixe cozenhar até ficar bem apurado .
Acompanhe com arroz, eu nao o fiz pois ja tem muitos legumes mas isso deixo ao gosto de cada um .
Bem eu nao meti as contidadades  porque eu faço sempre a olho  por isso deixo ao gosto de cada  um.

Bem espero que gostem.
Beijinhos e uma feliz semana .