Perna de perù recheada na pele

Ola hoje trago mais uma receita que foi eu que a enventei  pois costumo fazer com pernas de galinha  mas desta vez quiz fazer assim e nao me arependo  pois tambem ficou muito bom ou diria mesmo melhor  sim porque o meu filho ele diz que assim é melhor pois tem mais carne hehe , podem fazer com as pernas de galinha  podem fritar ou ao forno  é muito bom para levar para o lanche da paria hehe .



- 1 perna de perù
-1 cebola
-2 dentes de alhos
-1 colher de sabora (mostarda)
- 1 ovo
-1 cubo de knorr de carne
-1 cubo de knorr de ervas
-salsa a gosto
- pao seco em bocados
-1 embalaguem de bacon  em bocados
- azeite  mais ou menos uma colher (sopa)
Pre:
Com uma faca corte um bocado da pele , depois veri-a  de maneira a ficar so com a carne  , corte o osso mas deixe um pouco de osso  ,depois disto feito corte a carne em boados .Meta a carne ja cortada no copo de picar  com a,cebola ,alhos ,os cubos de knorr ,ovo ,salsa ,pao ,sabora,bacon e por fim o azeite . Pique até ficar uma papinha .Com esta papinha rechei a pele  da perna de perù,e com uma agulha  e fio coza de maneira a refazer a perna .Num tabuleiro  meta um pouco de azeite a cebolas cortadas em meio luas  e meta a perna  com batatas  e faça o seu molho preferido  e leve ao forno por mais ou menos uns 60 minutos depende  do forno ,o forno é a 200°C . Quando estiver assado corte em fatias  e acompanhe com as batatas  ou com arroz  faça a seu gosto .
Dica :
O melhor é ver bem as fotos  pois esta receita foi eu que a enventei por isso nao me sei bem explicar  espero que vos possa ajudar  e que gostem pois aqui adoramos e muito .
Muito importante  deixe um pouco de osso pois assim é muito melhor para poder pegar para cozer .

Espero que gostem .
Desejo a todos um feliz domingo  beijinhos e muita saude .