samedi 23 avril 2011

Folare de pascoa



Ola a todas venho desejar a todas uma santa pascoa com muita saude e amor e paz e muita alegria que este dia seija cheio de paz para toda a gente no mundo , bem venho trazer-vos a minha receita de folar de pascoa mas nao fui eu que o fiz foi o meu marido pois ele é muito bom em tudo que seija massa com fermento padeiro pois eu ja sou menos e como foi p rimeiro que ele fez no nosso fagao de lanha esta um pouco queimado pois ainda nao sabe bem trabalhar com ele mas acho que nao se saiu mal o que dizem? beijinhos para todas (os) e uma santa pascoa.

-0,5kg de farinha

-35 g de fermento de padeiro

-meia chavina (chà ) de agua tépida

- meia (chavina) de açucar

- uma pitada de sal

- 3 ovos

-- 1 colher (sopa) de manteiga

- raspa de meio limao

- farinha para polvelhar

- ovos cozidos com a casca de cebola

-1 gema de ovo para pincelar

Coza com as cascas de cebolas 3a 4 ovos e deixe -os arrefecer na popria agua onde cozem, deite a farinha numa tigela grande e abra-lhe uma cavidade ao meio , disssolva o fermento com agua tépida ,deite-o na cavidade e tambem os ovos ,o açucar ,manteiga derretida o sal e a raspa de limao.Amasse muito bem , batendo bem a massa até esta se descolar e depois de bem amassada pode juntar um pouco de farinha para se descolar melhor.Forre uma bola com a massa ,polvilhe com farinha , cubra-a com um pano e deixe -a levedar em local aquecido, umas 2 horas ou 3 . Depois de levedada , molde 1,2 ,3 ou 4 bolas e coloque -as em tabuleiro untado e polvilhados com farinha mas separados umas das outras ;no topo de cada uma bola coloque 1 ovo cozido seguro com 2 tiras de massa em cuz ,quando tiverem levedado novamente , pinte os bolos com a gema de ovo e leve ao forno a180°c a cozer por 40 minutos ou mesmo 20 depende dos fornos e pornto bom apetite e uma feliz pascoa a todas beijinhos .

8 commentaires:

  1. Ficou muito bonito sim..Parabéns!!!

    Boa Páscoa!

    Rita

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  2. obrigada eu so da zona do folare de chaves e adoro xau beijinhos e boa pascoa pra todos

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  3. Olá querida Isa, o folar ficou óptimo então cozido no fogão a lenha tem aquele gostinho especial.
    Desejo-te também uma Páscoa muito feliz,
    um grande beijinho.

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  4. Eu adoro folar, já comia um pedacinho :)
    beijinhos

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  5. Isa numca ouviste dizer que quem vé caras não ve coraões, pode estar queimadinho por fora mas super gostodo por dentro certo que muitas vezes os olhos comem, mas o que conta é mesmo o interior, pois beleza exterior não conta.

    So queria memso era provar um bocadinho, pois folar desse numca provei.

    Isa desejo-vos a vocês os trés uma Santa Pàscoa muito Feliz no meio de muita paz e muito amor.

    E numca te esqueças que memso longe estàs sempre perto dentro do meu coração gosto imenso de ti amiga.

    Beijinhos com muito carinho por vocês.
    Beth

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  6. Amiga,
    que legal seu marido sabe fazer pães, o meu só sabe mesmo é comer, rsrs.
    Ficou ótimo parabéns pro seu maridão!!

    Feliz páscoa amiga pra vc e toda sua família!
    bjs,
    Andréa...

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  7. Que marido mais prendado! Ainda no fogão de lenha, meio tostadinho, deve ter ficado delicioso mesmo!
    Beijos e ótimo domimgo de Páscoa!

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  8. Isa,
    O teu marido tem muito jeito para a cozinha... Ficou lindo o teu folar. Ainda por cima em fogão a lenha que delicia não deve ter ficado amiga : )

    Uma Boa Pascoa para toda a família!

    Beijinhos

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