Tarte de cenoura

Ola a todas(os) fiquei muito contente por saber que nao sou so eu que gosta de flores e plantas voces nao sabem o conto me fez feliz pois eu sou laquelas pessoas que prefere uma flor de que uma prenda de valoure eu sei que é dificil de compriender mas juro que é verdade sempre fui assim e espero continuare a ser pois eu sou laquelas pessoas que fala com elas como se elas fossem pessoas o que faz muita confusao a sertas pessoas mas sou assim e nao vou mudar.Bem hoje trago uma receita que foi a minha primeira tarte que eu fiz quando eu era pequena ou seija quando eu comecei a fazer a cozinha , entao aqui vai esperando que gostem pois ela é muito simples de fazer .

-0,5kg de cenoura cozida e mais 2 cenouras grandes

-250g de açucar

- 4 ovos

-5 colheres de sopa de farinha

-1 colher de chà bem cheia de fermento em po

-sumo de 1 laranja

-margarina para untar

-papel de aluminio para forrar a forma

-mais 200g de açucar e algumas gotas de limao

-Descasque as 2 cenouras grandes ,risque-as com o riscador (se tiver ) corte-as em rodelas finas ,deite-as num tacho ,juntamente com os 200g de açucar e as gotas de limao e uma chavina de( chà ) de agua e leve ao lume a cozer ,quando estiverem cozidas retire-as com uma escumadeira e deixe ferver o caldo até ficar em geleia,agora a tarte em si ,forre cuidadosamente uma forma com o papel de aluminio e untio muito bem com a magarina derretida .Entretanto,deve tambem ter ja preparado o puré de cenoura cozida e bem escorrida ,numa tigela ,junte o puré ,o açucar ,4 gemas de ovo ,5 colheres de farinha e o fermento mexa bem ,bata as claras em castelo i misture-as com muito cuidado ao preparado ,deite-o na forma e alise nao enchendo muito (se lhe sobar massa pode fazer pasteis pequenos em forminhas de papel.Alise a tarte e por cima ,espalhe-lhe as rodelas de cenoura a seu gosto ,leve a cozer ao forno a 180°c por 40minutos ,mas convem verificar, depois de pornta ,retire-a e pinte-a com muito cuidado com a geleia que fez com as 2 cenouras .Bem espro que gostem pois aqui ja foi metade é sempre assim haaaaaa .

Bom Apetite.