mercredi 2 mars 2011

Coraçoes de feira




Cucu hoje tive um pouquinho tempo e por isso estou aqui com uma receita esperando que gostem é um bocado antiga mas como dizia a minha avo tudo que é velho tem outro sabor .

-75g de margarina
-75g de açucar
-175g de farinha
-1 ovo
-1 colher de fermento em po
-1 gema para pintar
-50g de miolo de amendoa
-50g de passas
(1)
Escalde as amendoas ,retire-lhes a pele e pique-as finamente com a faca,numa tigela ,amasse a margarina com o açucar , depois junte o ovo ,a seguir a farinha com o fermento e uma pitada de sal e amasse, se estiver mole ,junte um pouquinho de farinha e misture-lhe depois as amendoas e as passas.Faça uma bola com massa ,deixe repousar 10 minutos e depois estenda com o rolo até à espessura de 4 cm ,corte as bolachinhas , coloque-as em tabuleiros separadas umas das outras ,pinte-as com a gema de ovo , leve a cozer em forno forte ou seija a 200°c até ficarem lourinhas .Bom chà .
P.s eu meti nozes em vez de passas e ficaram ainda melhores.

12 commentaires:

  1. Estes corações agradam-me e muito e ainda por mais levam pouca manteiga :) para os corações é óptimo por causa do colestrol heheheh para mim é óptima para a minha dieta.

    RépondreSupprimer
  2. Teem muito bom aspecto estes corações,obrigada pela sugestão.

    RépondreSupprimer
  3. Belos bolinhos....Têem aspecto de bolinhos de feira, dos que se vendem por aqui!!
    Bjoka
    Rita

    RépondreSupprimer
  4. Que saborosos devem ser estes corações!
    Ficam mt bonitos.
    Beijo.
    isa.

    RépondreSupprimer
  5. Isa,
    Que belos bolinhos de corações que nos apresentas... Estão com um aspecto delicioso : )

    Beijinhos

    RépondreSupprimer
  6. Isa,que ricos coracoes,gostei muito desta receita amiga e ja a guardei obrigada por partilhares...beijinho

    RépondreSupprimer
  7. So guloseimas neste blog, umas sempre mais gulosas que outras um dia destes vai levar multa vais, não perdes por esperar.

    Beijinhos e coragem amiga para hoje

    RépondreSupprimer
  8. Isa esta receita de sopa gelada de pepino, foi passada da minha avó,para minha mãe e dela para mim`´E receita de família.Mas estes teus corações paressem ficar muito gostoso.Será que dá para substituir a amendoa pelo amendoim?Beijos

    RépondreSupprimer
  9. Isa,passa la no meu blog tenho um miminho para ti..beijinho

    RépondreSupprimer
  10. Isa,
    que delícia , ficaram lindos!!

    Tenha um ótimo fim de semana!

    bjs,
    Andréa..

    RépondreSupprimer
  11. Que lindinhos, adoro os seus bolinhos, vou levar a receita para os fazer um dia.
    Um beijinho e bom fim de semana.

    RépondreSupprimer
  12. Estas delícias das nossas avós sabem mesmo bem :)...
    Ficaram lindos os corações..
    beijoca

    RépondreSupprimer

Obrigado pela sua vista !