mercredi 2 février 2022

Lombo de porco com ameixa pretas e queijo


 Ola  a todos como é que vam por ai? desejo que estejam todos bem e com muita saude sao os meus senseros votos por aqui ca vamos andando  saude graça a deus estamos bem mas o vento hai esse esta a ser demais esta semana tivemos a 120 e 130 km levava tudo pelos ares agora mesmo que vous estou a escrever aqui sao cuase 18 h00 esta um vento de 90 km  mas esta sol vamos la a saber  se nao fosse o vento estava um dia lindo de primavera possa mas bom nao se pode ter tudo mas um pouquinho de chuva nao fazia nada mal .Bem agora que ja vos falei do tempo vou falar desta receita  que ja foi feita a algum tempo ou seja em Setembro nos anos do meu marido pois ele nao sabia de nada foi uma supresa que fiz mais o meu filho e uns amigos nao foi facil pois ele estava sempre na cozinha mas consigui heheeh as fotos nao dizem o que é bom sim é uma maravilha a prova ele comeu 3 vezes hehehe .Façam vam adorar.


Ingre :

lombo de porco filet

presunto

queijo em fatias

ameixas pretas 

azeite

sal

pimenta


Pre:

Aqueça o forno a 180C°. Ponha sal no lombo assim como pimenta .Ponha um pouco de azeite numa sertã e lore o lombo por uns minutos.Depois retire e ponha em cima de uma tabua e dé uns golpes nele todo.Depois tire o caroço as ameixas e corte -as ao meio .De seguida ponha   em cima de uma fatia de queijo como ve na foto. A seguir ponha nos corte do lombo como ve tambem na foto.Depois ponha  fatias  de presunto em cima do lombo e hate com fio de cozinha .Ponha depois um de azeite  no fundo de um tabuleiro e ponha la em cima o lombo a seguir ponha mais um pouco de azeite  e leve ao forno por uns 25 minutos .A seguir retire  e ponha  em cima de uma folha de aluminio e feche bem  e deixe estar por uns 10 a 15 minutos assim sem mexer .Depois desse tempo retire a folha e o fio e corte a seu gosto . Sirva com batata frita ou outra coisa .





























Desejo a todos uma feliz semana .

Beijinhos até a proxima receita.

32 commentaires:

  1. que diferente. minha mãe fazia lombo, mas deixava de um dia pro outro no marinado de limão. beijos, pedrita

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  2. Parece ser uma receita deliciosa. Fiquei com vontade de experimentar!

    Boa semana!

    O JOVEM JORNALISTA está em Hiatus de verão de 18 de janeiro à 04 de março, mas comentaremos nos blogs amigos nesse período! Mesmo em Hiatus, o blog tem um post novo. Não deixe de conferir!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  3. Deixou-me com "água" na boca. Aspeto delicioso
    .
    Cumprimentos poéticos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  4. Boa noite de toda paz, querida amiga Isa!
    Muito bom aspecto, tenho um ilho que adora fazer coisas do tipo.
    Felicidades para seu esposo!
    Tenha dias abençoados!
    Beijinhos carinhosos e fraternos

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  5. A Uma hora destas já voltava a jantar! :)
    -
    A Leveza da mariposa

    Beijos, e uma boa noite!

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  6. Olá, Isa,

    Dá pra ver que este lombo resultou rico e saboroso. Eu fiz um parecido nas festas de fim de ano, mas mais simples, rsrs.

    Beijo e saúde!

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  7. Deve ser muito bom.
    Um dia fui convidade e comi algo muito parecido, e achei bastante bom.
    Parabéns pelas suas receitas.
    Boa semana com paz e saúde.
    Um beijo.
    :)

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  8. Un rico plato de lomo de cerdo que abre el apetito a cualquiera, la combinación de los ingredientes que lleva es perfecta.
    Tengo que hacer esta receta, seguro que le gusta muchísimo a toda mi familia.
    Cariños.
    Kasioles

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  9. Que maravilha de aspeto tem este lombo de porco!
    Confesso que sou um apreciador de lombo assado, mas nunca comi com ameixas pretas imagino que seja uma delícia!

    Continuação de boa semana, amiga Isa.
    Beijinhos!

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  10. Olá, querida! Boa pedida este prato hein!? E com as fritas então... Nem sei o que dizer!

    Quanto aos ventos, por aqui há dias que estão impossíveis.

    Abraço pra ti!

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  11. Deve ficar muito bom. O Bacon da um sabor especial a carne de porco ao forno fica super gostosa.

    Beijinhos, saúde e paz.

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  12. Gracias por la receta, te mando un beso.

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  13. Ficou maravilhoso um😘um lindo fim de semana.

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  14. Excelente aspecto!!

    Bom fim de semana.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  15. Olá amiga Isa!
    Suas receitas são muito boa, lombo de porco ao forno é muito bom.

    Tenha um bom final de semana
    Beijinhos

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  16. Olá Isa,
    Passando por aqui, para desejar um feliz fim de semana com muita saúde.

    Beijinhos!

    Mário Margaride

    http://poesiaaquiesta.blogspot.com

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  17. Muito boa receita, gosto de ameixa pretas, passas.Bom final de semana.

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  18. Tudo muito apetitoso!
    Um bom fim-de-semana.
    Beijinhos
    Humberto Maranduva

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  19. Que delícia, isso me deixou com muita fome!
    bjssss

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  20. me encanta la pasta, nunca había visto esta receta así, me la guardo.

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  21. Que delicioso parece ser...
    Uma boa semana com muita saúde.
    Um beijo.

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  22. Mais uma excelente receita.
    Boa semana (sem vento...), amiga Isa.
    Beijo.

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  23. Ame a receita. Parece ficar um delícia e eu ainda não provei assim
    beijos
    https://www.dearlytay.com.br/

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  24. A passar pir cá para desejar boa semana.

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  25. Deve ficar super delicioso. Já guardei a receita. Obrigada pela partilha.
    Beijinhos

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  26. Deve ser uma verdadeira delícia!!!
    Vou guardar a receita, pois gosto imenso de receitas que levem ameixas.
    Obrigada pela partilha.

    Feliz mês de Fevereiro.

    Uma semana feliz.
    Beijinhos
    MARIAZITA / A CASA DA MARIQUINHAS

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  27. Excelente sugestão!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  28. Oi Isa
    Carne da minha preferência.Feita assim e com essa combinação de ingredientes só pode ter ficado maravilhosa.
    Beijos

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  29. Olá Isa,
    Passando por aqui, para desejar a continuação de ótima semana, com muita saúde.

    Beijinhos!

    Mário Margaride

    http://poesiaaquiesta.blogspot.com

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  30. Me encanta esta carne Isa. Me gusta la receta. Gracias.
    Buen jueves.
    Un abrazo.

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Obrigado pela sua vista !