Bolinhos da avo Olivia

Ola a todos esperando qe estejam bem eu ja estou melhor e com o sol lindo que temos hoje entao ainda melhor estou .Pois com o sol temos mais vontade de fazer mais coisas eu falo por mim heheh .Bem a receita de hoje é uma receita que eu tinha posto no meu facebook so dois ingredientes e que fiz a pregunta se sabiam o que ia sair pois houve muita gente que pensou que era bolinhos de bacalhgau e outras coisas pois eu so tinha mesmo metido dois ingredientes que era o leite  e o azeite .
Entao como niguem acertou aqui esta a receita .Era os bolinhos  que a minha avo fazia para tomar o café pois eles sao duros por fora mas macios por dentro como vam ver na foto pois assim ela molhava no café e nos tambem pois era e é tao bom .Espero que gostem.

Ingre:
raspa de limao =  a gosto
farinha = 500 g
açucar =225 g
leite = 125 ml
azeite = meio copo
fermento em po =  c . (chà)
bicarbonato =  c . (chà)
ovos = 3

Pre:
Pore numa taça a farinha ,açucar ,fermento em po e o bicarbonato e mexer tudo.
Depois deite o leite a raspa de limao ,azeite e por fim os ovos. mexa até ficar uma massa como ve na foto .
Faça montinhos num tabuleiro forado com papel vegetal e leve ao forno a 180 C° por mais ou menos uns 12 minutos até ficar com crosta mas nao muito secos .
Eles duram muito tempo em caixinha .

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita .