mardi 1 avril 2014

Viande haché /carne picada ha minha maneira

Ola a todos em primeiro quero agradecer em nome da Isabel Lima e tambem no meu
a todos que por aqui passarão  e deixarão comentarios o nosso muito obrigada do
fundo do coração.
Hoje trago uma receita de carne que faço muitas vezes  pois adoramos espero que seija
tambem o vosso caso .Eu sei a foto ela nao esta la muito bonita mas o gosto ele é mesmo
muito bom .Humm .
Ingre :
-600 g de carne  picada
- 1 cebola picada
-1 talho de aipo picado
-1 dente de alho picado
- sal a gosto
- pimenta a gosto
-1 colher de (chà) de de mostarda
-1 ovo batido mas nao muito
-meio pimento verde picado  e sem sementes
-3 colheres de (sopa) de concentrado  de tomate
-1 colher de (sopa) de açucar  amarelo
-2 colheres de (sopa) de vinagre  de cidra
Pre:
Ligue o forno a 200°C.
Numa tegela  misture bem a carne com a cebola,aipo,alho ,sal, pimenta ,mostarda  ,ovo e por fim o pimento ,deite  esta mistura num tabuleiro e alise  a superfice .
Deixe um espaço em toda a volta entre a carne e o tabuleiro ,para que o molho possa escorrer.
 Com uma faca ,corte  a carne até ao fundo em 4 triangulos  iguais  sepre-os um pouco mas nao muito .
Numa outra tegela ,misture o concentrado de tomate  com o açucar e o vinagre e deite por cima da carne ,leve ao forno por mais ou menos uns 30 a 40 minutos  depende dos fornos  nao esquecendo de regar com o molho que fica de lado, de vez enquando  para isso incline o tabuleiro  e regue com esse molho .
Sirva com batatas  ou leguemes .



















Deseijo a todos uma feliz semana .
Beijinhos ..

40 commentaires:

  1. Ficou com óptimo aspecto esta carne :)
    Deve ser muito saborosa!
    Um beijinho

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  2. Una deliciosa combinación, qué buena pinta!!!

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  3. Olá Isa
    Parece muito gostosa essa carne,a aparência está apetitosa.
    Bjs

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  4. Isa coucou je vais préparer mon repas et je repasse lire ta recette
    Je t'embrasse et à plus tard

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  5. Que delícia, Isa! Parabéns pela criatividade. Vou experimentar.
    Bj,
    Lylia

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  6. uau amiga que delicia e bem temperadinha amei demais bjokas

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  7. Isa, minha querida maninha, apesar de andar com os nervos na ponta dos cabelos, venho salivar perante o ecran pois este teu pratinho ficou bonito, e mt apetitoso, gostei muito, como tudo o que tu fazes!

    Bjs grandes

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  8. Olá minha amiga!
    Que maneira gostosa de preparar a carne picada, adorei,
    vou fazer assim tbm!
    Receita nota 10, parabéns!

    Bjs, fique com Deus junto a sua família!

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  9. Mas que delícia de aspecto :)
    Gostei!!!
    beijinhos

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  10. Olá Isa,

    Já "marchava" essa carninha picada à sua moda !
    Que aspecto tão bom ! :)

    Beijinhos

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  11. Tem um aspecto divino Isa. Adoro rolos de carne!!
    Beijinhos grandes,
    Lia

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  12. Isa bonsoir et bien je découvre ta recette que je trouve superbe
    Il me faudrait tant de temps pour arriver à la faire comme toi
    Mais je peux essayer de le trouver je trouve tes explications superbes et c'est facile de te suivre
    bisou Ma belle

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  13. Bom dia Isa!
    Não como carne, mas achei a tua receita muito rica!
    Te desejo um lindo dia.
    Bjim
    Léia

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  14. Je viens te faire des bisous ISA avec un temps si laid encore bisou

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  15. Adorei!! E eu que tenho tanto Aipo e às vezes nem sei o que fazer com ele!
    Numa próxima oportunidade vou fazer à tua maneira ;-)

    Beijinho

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  16. Parece que fica delicioso!

    Abraços. Fabiana.

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  17. je viens te dire bonjour isa et tu essayes de te reposer car je vais le vérifier bisou

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  18. Me sorprende mucho esta manera de presentar la carne picada, la encuentro muy atractiva, la imagino con mucho sabor

    Abrazos y buen fin de semana!!!

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  19. ISA j'espère que tu te reposes et tu auras le week end aussi pour souffler
    et te reposer encore et encore
    Je t'embrasse je vais aussi me reposer
    bisou

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  20. Quanto capricho, Isa.
    Adorei essa receita, vou fazer aqui.
    Bjs querida :-)

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  21. Minha querida amiga,
    desejo a vc e a sua família um fds recheado de paz e muitas
    bençãos!

    Bjs, fique com Deus ♥

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  22. Isa querida, estou melhor sim, muito obrigada viu? Amiga que beleza de receita, as vezes tenho aipo em casa e fica perdido na geladeira, uma excelente maneira de aproveitá-lo. Gostei demais da sua receita, caprichada, rica em sabores e aromas. Levo a receita para fazer. Obrigada amiga, bom final de semana

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  23. Olá, Isa,

    Achei esta receita muito interessante, ela parece um pouco com a que
    eu faço, de bolo de carne, rsrs. O seu ficou ótimo.

    Beijo e bom fim de semana

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  24. petit bonjour et j'espère que tu as pu te reposer et tu te reposes encore
    tu le jures Isa
    bisou

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  25. Avec tout ce que tu as mis dans la viande, elle doit être délicieuse.
    A bientôt

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  26. Olá Isa:)

    Ficou um belo prato de carne picada. Gostei do preparo e do resultado final. Aprovada:)

    Bom domingo!
    Beijinhos

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  27. Deve ser bem agradável.
    Bjs e bom fim de semana

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  28. Me encanta tu plato de carne me comería un plato lleno,abrazos

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  29. Blog encantador,gostei do que vi e li,e desde já lhe dou os parabéns,
    também agradeço por partilhar o seu saber, se achar que merece a pena visitar o Peregrino E Servo,também se achar que mereço e se o desejar faça parte dos meus amigos virtuais faça-o de maneira a que possa encontrar o seu blog,irei seguir também o seu blog.
    Deixo os meus cumprimentos, e muita paz.
    Sou António Batalha.

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  30. Bom final de domingo Isa.Ótima semana.Bjs

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  31. Passei por acaso mas gostei muito e já estou a seguir!!
    Boa semana!
    Beijinhos
    Maria

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  32. Hola Isa, una receta deliciosa y una manera de hacer la carne que me gusta mucho, la probare !!
    Besinos
    El Toque de Belen

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  33. Bom dia! Eu não como carne, mas adorei a cama de legumes!
    Beijinhos, boa semana!

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  34. Je viens te dire bonjour
    ISA
    TU vas bien!!!!!!!!!!!!!
    je t'embrasse

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  35. Uau Isa, uma carne bem diferente e ficou com um aspecto muito gostoso, você é muito criativa, adorei a receita!!
    Beijinhos

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  36. Olá minha amiga!
    Feliz semana junto a sua família ♥
    Bjs, fique com Deus ♥

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  37. Oi Isa, eu já passei por aqui e deixei um comentário, mas não sei se foi pego.
    O Blogger anda doido demais kkkkk
    Bjsssssss querida e uma semana abençoada p/vcs

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  38. Je viens te dire bonjour ISA et tu sais je vais boire mon premier café
    je t'embrasse

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  39. Menina, que receita chique! Fico imaginando a mistura dos sabores! Hummmmm!
    Querida, vim te desejar uma excelente semana e te convidar para tomar um cafezinho artesanal comigo, lá no blog!
    Estou te esperando!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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