Cheesecake de morangos com muesil para um dia muito especial

Ola espero que esteijao todos de optima saude ,bem hoje trago para voces este maravilhoso cheesecake .
Que vai ser o bolo que eu fiz para festejar os meus 23 anos de casada ,hena tantos hehe pois é ja sao alguns  pois no dia 5 de maio casei e até a data de hoje tenho sido muito feliz mas tambem ouve espinhos nem sempre forao rosas mas esses espinhos derao em grandes flores pois agradeço a deus por ter me dado o marido que tenho .Obrigada meu Amor por estes lindos e maravilhos anos .Bem deixamos de coisas  e vamos a receita .

Ingre :
-150 g de cereais muesli
-2 colheres de(sopa) de manteiga
-1 colher de (sopa) de farinha
-1 colher de (sopa) de açucar
-5 folhas de gelatina ( meti da vermelha mas pode ser da normal  incolor)
-1 caixinha de morangos (mais ou menos  uns 250 g )
-1/5 dl de natas
-1 lata de leite condensado  cozido
-200 g de queijo creme  (philadelphia)
-250 g de yaourt greque
Pre:
Numa taça ,deite os cereais ,manteiga ,farinha e o açucar ,misture muito bem,com esta mistura forre uma forma a seu gosto de fundo amovivel ,leve ao forno a 150 °c durante 5 minutos .
Coloque as folhas de gelatina de molho  em agua fria .,Depois reserve 3 morangos , os outros meta no copo de liquidificador  junto com as natas  e bata durante 5 minutos .
Numa taça misture muito bem o leite condensado com o creme de queijo assim como o yaouts,depois junte a mistura dos morangos  e em seguida a gelatina derretida em fio e mexa com cuidado .
Meta o creme em cima da massa e leve ao frio  eu meto sempre de um dia para o outro mas pode ser umas 4 horas  depende de voce   depois é so decorare a seu gosto.
Dica: Eu para desemforar  os semi- frios ou cheesecake ou pudins eu tenho um troque, com um patito  eu faço entrar ar  ou entao mas isto mais para os pudins e molotof  eu molho um pano em agua quente mas nao mt quente e meto em toda a volta e deixo assim até ele cair  mas tb faço entar ar com o patito.

Desijo a todos vos um feliz fim de semana .
Beijinhos.