Bolo de caramelo decorado

Bolo para uma grande amiga e seu filho com muitas felicidaes

Para ti Karine e teu bébé com tudo de bom nesta nova fase desta tua nova vida .

Ingre:

- 150 g de manteiga

-200 g de açucar

-1 colher (de chà) de baunilha

-2 ovos

-1 dl de caramelo liquido (ou feito em casa)

-250 g de farinha

-1 colher(sobremesa) de fermento em po

- 2 dl de leite

-Cobertura:

-200 g de açucar

-1,5 dl de agua

- 4 claras

Pre:

- Forre uma forma de seu gosto com manteiga e papel manteiga .Numa taça ,bata a manteiga com o açucar até ficar em creme e sem parar de bater junte a baunilha ,os ovos um a um batendo sempre ,adicione o caramelo e bata sempre ,junte a farinha ,fermento, e o leite e bata até ficar uma massa lisa .Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180°c por 40 minutos mas convem ver para nao queimar depois de cozido deixe arrefecer muito bem .

cobertura,leve ao lume um tacho com o açucar e a agua e deixe ferver 10 minutos . Bata muito bem as claras em castelo firme e sem parar de bater junte a calda do açucar a ferver e bata sempre até as claras ficarem frias .Meta a cobertura num saco de pasteleiro e enfeite o bolo a seu gosto .

P.S eu decorei com a cor azul porque foi para um bébé que nasceu mas nao da la muito bem para ver pois o falch nao deixou ficar melhor .

Beijinhos e um feliz domingo para todos vos .

Bolo de coco com queijo parmesao e doce de tomate

Um bolo para dois rapazes muito queridos

-Igre:

-240 g de farinha

-1 colher (sopa) de fermento em po para bolos

-450 g de açucar tem mesmo que ser assim

-2,5 dl de leite normal

-2,5 dl de leite de coco

-3 ovos

-100 g de queijo parmesao em po

-200 g de coco ralado

-1 colher (sopa) de manteiga

-doce de tomate um copo

-Pre:

-Barra uma forma a seu gosto com manteiga e polvilhe com açucar ,deixe de lado .Numa tigela ,misture a farinha com o fermento em po e o açucar .Deite o leite noemal no liquidificador ,junte os ovos ,o leite de coco ,o queijo ,coco e a manteiga ,ligue e deixe bater até ficar uma mistura bem lisa ou seija homogenea .Junte o preparado anterior à mistura da farinha como esta na foto na tigela e bata durante 10 minutos sem par de bater com a batedeira ou o robou.Verta na forma a seu gosto e leve ao forno a 180°c por 40 minutos mas depende dos fornos , deixe depois arrefecer um pouco e desenforme e decor a deu gosto com o doce de tomate .

Bom domingo para todos .

Bolinhos de mel e coco com farinha de arroz

Bolinhos para um domingo a tarde de Primavera

Ingre:

-3 claras de ovo

-2 gemas de ovo

-200 g de mel

-200 g de coco

-4 colheres de (sopa) de manteiga

-3 colheres de (sopa) de farinha de arrroz

-1 colher de (chà) de fermento em po

-Pre:

- Bata-se as claras em castelo ,junta-se sem parar as gemas o mel em fio ,coco e continua-se a bataer ,a manteiga e bate-se sempre .Depois mas sem bater mete-se a farinha e o fermento em po e mistura-se bem .Verta para forminhas do seu gosto e leve ao forno a 200°c por 15 minutos .

Peço desculpa se eu nao tenho vizitado os vossos cantinhos mas é que estou com probelemas de competador todas as minhas desculpas ok assim que eu poder la estarei pois nao tem sido nada facil mas quando tudo estiver em ordem prometo que vesito ok sem mais um beijinho para todos vos e bom domingo.

Creme gratinado com farinha custard e coco

Sobremesa de domingo feito por JoJo

Ingr:

-caramelo:

-150 g de acçucar

-Uns pingos de agua

-Creme :

-250 g de leite condensado

-6 dl de leite

-4 gemas

- 2 colheres de sobremesa de farinha custard

-Cobertura :

-4 claras

- 4 colheres de sopa de açucar

Pre:

Fazer o caramelo com o açucar e os pingos de agua numa frigideira antiaderante leve ao lume até ficar em caramelo.Verta o caramelo num tabuleiro de ir ao forno ou seija num pirex ,deixe arrefecer .Faça o creme ,leve ao lume um tacho com os leites a farinha e as gemas até ficar em creme ,depois verta sober o caramelo e deixe arrefecer . Bata as claras em castelo e depois junte o açucar e bata mais um pouco ,meta num saco de pasteleiro e enfeite o creme com elas leve ao forno so para dourar ,ja esta .

Bom domingo a todos .

Beijinhos.

Bolinhos de laranja com pépitas de chocolate

Bolinhos de um domingo muito bem passado

Ingre:

-150 g de manteiga

-130 g de açucar

-3 ovos

-1/2 de laranja

-1 dl de leite

- 150 g de farinha

- 1 colher (chà) de fermento em po

- 2 colheres (sopa) de pépitas de chocolate

Pre:

Numa tegela ,bata a manteiga com o açucar até ficar um creme liso depois junte os ovos um a um batendo muito bem entre cada um ,adicione depois a raspa e o sumo da laranja ,o leite ,a farinha e o fermento e bata muito bem .Barra muito bem forminhas com manteiga e meta um pouco de massa no fundo e por cima meta as pépitas de chocolate ,meta mais massa mas nao muita leve ao forno a 180°c por 15 minutos retire depois e deixe arrefecer um pouco desenforme e polvilhe com açucar em po .

P.s a foto nao esta la muito boa pois tenha muita luz so vi quando ja a tinha tirado desculpem ok .

Beijinhos

Bolo de laranja para o dia da Mulher

Dia da Mulher

Deseijo a todas as Mulheres um dia muito feliz com muito Amor e muita Paz

Para o Bolo:

Ingre:

-1 laranja

-1 colher de sopa de farinha custard

-180 g de farinha para bolos

-1 colher a café de fermento em po

-4 ovos

-150 g de açucar

-1 oigurte natural

-1,5 dl de oleo

-1 colher a sopa de sementes de papoila

- 2 dl de sumo de laranja

-Cobertura:

- 5 dl de leite

-80 g de açucar

-2 colheres de sopa de farinha custard

- sementes de papoila para decorar

Pre:

Barra uma forma com manteiga e polvilhe com farinha .Raspe a laranja e esprema o sumo .Misture as farinhas com o fermento .Deite os ovos numa tegela com o açucar e bata durante 15 minutos sem parar de bater ,adicione a raspa de laranja ,o sumo ,o iogurte e o oleo e misture sem bater ,depois jinte as farinhas com muito cuidado e junte tambem as sementes de papoila envolva ,e deite na forma e leve ao forno a 180°c por 30 minutos .Depois de cozido retire do forno e deixe arefecer um pouco mas nao muito .Faça a cubertura ,deite o leite num tacho com o açucar e a farinha e leve ao lume até ficar em creme , deite por cima do bolo ainda quente ,deixe arrefecer e leve ao frigorifico ,depois decore a seu gosto .

P.S este bolo cresce muito mas depois a baixa é normal.

Folhadinhos com doce de tomate

Ola a todos deseijo que esteijao todos de optima saude e que tenhao passado uma feliz semana pois sao os meus votos hoje sou digo assim ,obrigado .Bem hoje trago uma receita que vi numa revista ha esperem um pouco é que ja nao me lembro bem talvez seija na tv , ou num livro ,ou num blog , ha sim ja sei foi mesmo numa revista , como a dias alguem me disse num comentario as receitas que estao nos blogs sao de todos nao sao de niguem o que eu nao penso assim pois todas nos demos do nosso trabalho e do nosso tempo mesmo que elas seijao de livros ou nao pois somos nos que as fazemos com aquilo que é nosso e que perdemos o nosso tempo a fazer as fotos bem eu falo por mim mas penso que voces devem pensar o mesmo nao? bem nao estou aqui para fazer polemica espero que me compriendo pois eu sou uma pessoa muito direita sou contar as enjustiças por isso nao podia de o dizer aqui ,se nao estao de acordo comigo nao faz mal pois eu continuarei a fazer o que tenho feito até aqui .Bem como eu disse hoje trado uma receita que estava a ver que nem tinha tempo de fazer as fotos pois mal eles saiam do forno logo os de ca de casa comiam rsrrsss.

Ingr:

-5 colheres de sopa de doce do vosso gosto

- 300 g de açucar em po

-1 colher de sopa de sumo de limao

- 800 g de massa folhada

-1 clara de ovo

-Pre:

-Ligue o forno a 200°c ,passe o doce por um passador se ele for grosso o doce claro ,bata a clara em castelo ,depois junte o açucar aos poucos batendo sempre ,adicione o sumo de limao e bata mais um pouco até ficar uma mistura lisa e espessa .Passe um tabuleiro por agua fria e deixe escorrer sem lipar ,eu meti no tabuleiro mas depois meti em papel vegetal pois assim nao cola ,estenda a massa com o rolo mas hoje em dia ela ja esta a medida ,barra a massa com o creme e por cima meta um pingos de doce como esta na foto corte em rectangulos e meta no tabuleiro e leve ao forno a primeira vez a 200°c por 15 minutos depois a 170 °c por 10 minutos para secar ,retire e deixe arefecer .

-Bom apetite .

-Bom domingo a todos beijinhos e muita saude .