Salmao com creme de alface

 Ola a todos que por aqui passam desejo que estejam bem de saude assim como os vossos.Eu ja comecei a trabalhar as ferias ja acabaram foram em casa mas foi muito bom pois tinha mesmo que ser so espero que para o ano possa ir ao meu querido Portugal no qual ja tenho muitas saudades assim como os amigos que  tenho nao sao muitos mas sao muito bons e isso é que conta para mim e o meu marido .O tempo por aqui anda mesmo loco um dia calor e outro muito vento mas bom. Bem agora quero mesmo agradecer a todos que  fizeram comentarios  sobre o artista Nelson Ritchie ele mesmo tambem agradece o vosso carinho foi mesmo muito bom eu adorei falar com ele mas voces podem ouvir as musicas dele no You Tube vam adorar ouvir ele fez mesmo uma que tem haver com o covid vam mesmo la ouvir  .Bem agora vamos a receita que vos deixo hoje para uns nao vam gostar mas para quem ama peixe vam adorar é mesmo fazer para saber heheheh.

Ingre;

salmao

tomates cereja ou cheri  =  200 g

alface

cebola = 1 

basilic

natas = 30 cl

queijo  parmesan  ralado  = 50 g

azeite

sal

pimenta

Pre:

Lave os tomates e corte em dois.Descasque a cebola e corte em bocados.Pique o basilic.Aquece o azeite  numa grande sertã e ponha o salmao com a pele para baixo com sal e pimenta  e deixe dorar  por uns minutos . Depois vire do outro lado e cozinhe por mais uns minutos.Depois tire e ponha num prato e reserve.Ponha na mesma serta mais um pouco de azeite assim como a cebola e deixe que ela dore um pouco.Depois adicione os tomates assim como as follhas de alface cortadas em bocados  e deixe tudo cozer bem.Deixe cozer até as folhas da alface estarem bem cozidas .A seguir ponha as natas e o queijo e o basilicne deixe ferver um pouco até ficar um creme.Depois ponha o salmao em cima e tape com um testo e deixe cozer mais um pouco .

Sirva a seu gosto ou com batatas ou arroz ou outra coisa.

Desejo uma feliz semana a todos.

Beijinhos até a proxima receita.