Mousse de limao e mascarpone e nao so

 Ola a todos que por aqui passam neste cantinho espero e desejo que estejam de optima saude sao os meus votos por aqui estamos bem graça a deus e eu estou de ferias mas nao vou para lado que seja fico mesmo por casa pois ainda nao faço confiança no que se esta a passar perfiro assim ainda este ano para o ano logo se ve é melhor assim .Tenho sempre que fazer gosto de fazer as minhas limpezas a fundo e criare novas receitas mesmo o tempo nao estar muito contente por eu estar de ferias ahahahhaha pois um dia chove e outro sol hehehe mas bom faz muito bem descançar. Bem agora quero dizer o segunte sim sou eu a Isa que fala aqui na Radio quando voces ouvem ao abrir o blog quando estou no directo pois é eu tenho tres programas um deles é ja hoje as 20 horas de Paris  outro amnha com o meu marido as  20 horas de Paris e ao sabado so eu as 22 horas de Paris  por isso é que por vezes voces ouvem a minha voz ou eu a dizer que é a Isa  pois é algo que adoro fazer ja faço ha mais de 30 anos  e foi graças a Radio que na altura era FM  que eu conheci o meu marido e nos casamos  la foi muito bonito hoje é no web mas para mim é a mesma coisa bem ja dei a conhecer um pouco de mim hehe. Vamos a receita que é uma maravilha para estes dias quentes. Muita saude para todos voces.

Ingre:

limao  =  1

queijo mascarpone  =  250 g

ovos  =  3

açucar   =  100 g

sal

 bocados de bolos

Pre:

Raspe o limao e depois esprema o sumo. Separe as gemas das claras . Bata muito bem as gemas com o açucar até esbranquecar e depois adicione a raspa e o sumo do limao e o queijo e bata mais um pouco tudo.Bata a seguir as claras em castelo com um pouco de sal até ficarem bem presas.Depois adicione com cuidado a mistura do creme de limao e misture com cuidado para nao ficar em liquido.Depois ponha um pouco no fundo de taçinhas ou copos   o  creme e depois um pouco de bocados de bolos e depois mais creme e  faça assim  até cabar . e leve ao figorifico pelo menos 4 horas .

Decor a seu gosto.

Desejo uma feliz semana .

Beijinhos até a proxima receita.