Legumes a escolha no forno

 Ola a todos espero que esteja tudo bem com voces por aqui esta na graça de deus .

Aqui em casa adoramos legumes seja la ele qual fore .Quando eu era pequena adorava ir trabalhar com a minha avo que trabalhava para uma senhra que tinha muitos terenos de fruta e legues entao eu adorava ir  apanhar seja fruta seja legumes me lembro que adorava apanhar cebola e descascar e comer assim sem mais nada hoje nem pensar heheheh os tomates tambem fazia o mesmo o gosto era tao bom ,mas isso foram tempos maravilhosos  que dava tudo para ter de volta pois foram muito bons hoje as coisas ja nao sao o que era a anos atraz mas bom é a vida .Tudo isto para vos dizer que legumes venham eles que eu sei como os cozinhar hehhe.

ingr:

tomates

batatas

brinjelas 

courgettes

cebola

queijo mozarrela

azeite 

sal 

alho em po

ervas de provance

pre:

Corte os legumes .Num tacho ponha um pouco de azeite .Faça camadas com os legumes todos .No fim ponha azeite por cima ,sal ,alho em po e as ervas de provance e rege com mais um pouco de azeite e leve ao forno a 180C° por mais ou menos 1 hora depende dos gostos .Retire 10 minutos antes e ponha por cima o queijo cortado e leve de novo ao forno até o queijo derreter.

Sirva a seu gosto com o que gostar eu foi com carne .

Desejo a todos uma semana  feliz.

Beijinhos até a proxima receita .