Ola hoje trago uma carne de porco com um legume que gostamos muito espero que gostei.
Ingre :
-1 kg de carne de porco em bocados
-1 kg de endives
- 1 cebola
-3 dentes de alho
-3 cenouras
-2 colheres de (sopa) de polpa de tomate
-1 copo de vinho branco
- 1 cubo de maggi
-3 colhres de (sopa)de azeite
Pre:
Num tacho meta o azeite e deixe aquecer muito bem .
Quando estiver quente adicione a carne e deixe lourar bem de todos os lados .
Descasque a cebola e os dentes de alho e corte em pedaços , junte depois ha carne
que ja esta lourinha mexa e deixe cozer um pouco .Descasque tambem as cenouras
e corte-as em bocados .Assim que a carne estiver um pouco cozida junte as cenouras
cozinhe mais um pouco ,adicione a polpa de tomate ,maggi e o vinho mexa bem
e tape o tacho .Lave as endives e corte-as em bocados .Se vire que tem pouco molho junte
um pouco de agua quente sim quente pois se for fria as as cenouras ficarao rijas .
Quando as cenouras estiverem meio cozidas adicione as endives e mexa bem para tomar
bem o gosto deixe cozer uns 20 minutos mais nao .
Dica : para que o molho fique mais grossinho eu tiro um pouco do molho e junto uma gema
que depois eu mexo bem e junto ao resto ,assim o molho fica mais grosso .
Faço sempre que quero um molho mais grosso seija para carne como para peixe expremente .
Uma feliz semana a todos .
Beijinhos.
Isa minha querida amiga este teu poste ficou divino adorei este teu pratinhos deve ter ficado uma delicia, confeço que jà comia!
RépondreSupprimerbjs grandes
ISA COUCOU
RépondreSupprimerc'est une très belle idée car souvent je ne sais pas quoi faire avec mes endives
merci je la note aussi ta recette
çà changera et c'est même génial
J'espère que tu vas bien et je te souhaite une belle soirée
TU sais j'espère qu'il y aura enfin des bus demain car la galère encore
BISOU
O aspecto é magnífico Isa e a julgar pelos ingredientes, só pode ser uma maravilha!!
RépondreSupprimerBeijinhos,
Lia.
que refeição tão boa e com essas endives que adoro ficou perfeita.
RépondreSupprimerbeijinhos
Olá Isa
RépondreSupprimerA aparência do prato está de dar água na boca.A combinação dos ingredientes parece muito saborosa.Bjs
Oi Isa, que delícia de refeição, hummmm...
RépondreSupprimerAmo carne de porco
Bjssssssssss querida
Oi Isa, já fiz um comentário e não sei se pegou, estou tendo problemas nos comentários....
RépondreSupprimerEssa refeição ficou deliciosa
Bjsssssss querida
Oi, amiga! Que delicinha de receita! Carne de porco é sempre uma delícia! Estas endivias são artigo de luxo, pelo menos aqui na minha cidade!
RépondreSupprimerUma ótima semana para você!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Ficou com óptimo aspecto esta carne :)
RépondreSupprimerUm beijinho
Ísa minha querida q saudades!
RépondreSupprimerMenina você caprichou nesse prato tão saboroso. Adorei a receita pois amo carne de porco. Está um aspecto divino!!!
Bjinhos gde. Re
Isa minha querida,
RépondreSupprimereu amo carne de porco, essa sua receita me deu água na boca.
Comidinha caseira e bem feita é tudo de bom...hummmmmmm!
Eu fiz a receita do pão de alho, vou postar amanhã, ficou delicioso!
Bjs, fique com Deus ♥
E sai uma refeição bem aconchegante e bem vitaminada com os legumes!
RépondreSupprimerBeijinhos ;)
Isa: que belo prato nos trazes.Parece delicioso. A minha mãe também costuma engrossar o molho com gema ,mas é quando faz frango cm molho de perdiz e fica muito bom.
RépondreSupprimerBjn
Márcia
Hola Isa !! un plato delicioso y nutritivo se ve muy apetitoso y jugoso
RépondreSupprimerFeliz semana
Besinos
El Toque de Belen
Isa carne de porco é minha favorita, tenho certeza que amarei a receita (pois vou ter que fazer por aqui né hehe).
RépondreSupprimerBeijos
Que delicia de receita Isa, eu gosto muito de carne de porco....
RépondreSupprimerAdorei!!!
1000 beijokinhas
Bom dia Isa!
RépondreSupprimerNão como carne, mas achei a tua receita muito rica!
Te desejo um lindo dia.
Bjim
Léia
Uma refeição bem apetitosa!!
RépondreSupprimerBeijinhos
Bom aspeto deste prato, só não percebi o que são os "Endives"
RépondreSupprimerBoa semana que já vai a meio :)))
Ficou uma refeição deliciosa
RépondreSupprimerGostei muito
bjs
Que pratinho delicioso amiga, ca em casa adoramos carne de porco,ja comia!
RépondreSupprimerbeijinho
Huummm delicioso seu post, Isa
RépondreSupprimerbjs
ISa
RépondreSupprimerje passe te dire bonjour et le temps n'est pas superbe
Pas grave je suis en train de cuisiner encore
j'adore çà depuis plusieurs mois je pense que c'est grace à toi et à toutes tes superbes recettes
bisou
ISa coucou je viens de terminer le petit repas et là je vais regarder la télé un moment pour ensuite faire un gros dodo comme les gosses
RépondreSupprimerJe t'embrasse bien fort
Amiga Isa,
RépondreSupprimerMaravilhosa essa refeição e também super aconchegante ! :)
Quem não se deliciaria com um prato assim ?
Beijinhos, bom fim de semana *
Qué buena pinta. Tiene que ser una auténtica delicia esas salsa con tantas verduritas!!!
RépondreSupprimerPassei para desejar um lindo e abençoado final de semana.
RépondreSupprimerBjs
Olá, Isa,
RépondreSupprimerEste porco ficou com uma aparência de comida caseira e saborosa, gostei!
Um beijo e bom fim de semana
bisou ISA
RépondreSupprimerJe viens te dire bonjour avec du soleil pour changer c'est agréable quand même je t'embrasse fort ISA
RépondreSupprimerOi amiga, passando p/desejar uma semana abençoada p/vcs
RépondreSupprimerBjssssssss
des couleurs et des saveurs que j'aime beaucoup
RépondreSupprimerbonne soirée
Petit bonjour pour toi ISA avec tant de retard
RépondreSupprimerje t'embrasse fort
Olá,
RépondreSupprimeradorei esse prato, aqui só fazemos carne de porco, frita ou assada.
Uma bela sugestão.
Bjos tenha uma ótima semana.
Une autre façon de déguster les endives. J'aime beaucoup.
RépondreSupprimerA bientôt
ISa je viens te réveiller rire
RépondreSupprimerj'espère que tu vas bien
je vais boire un petit café bisou
Ai, gosto tanto. Tenho de experimentar com as endívias. E eu, que sou gulosa, ainda fazia uma pratada de arroz, e deitava-lhe uma parte do caldo por cima.
RépondreSupprimerMuito apetitoso!
RépondreSupprimerMmmm!! Ça donne bien envie cette jolie assiettée:) Bon mardi ma belle!!xxx
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