Dia muito especial

Ola a todas quero agradecer o vosso carinho pelos vossos comentarios , bem hoje eu venho falar da pessoa que me é mais querida o meu marido que faz anos amanham pois sem ele hoje nao estaria aqui a falar com voces ,pois foi ele que me salvou a vida 2 vezes uma quando o conheci e outra quando eu estive muito mal (saude) sem ele e o nosso filho nada seria como é hoje ,pois ele deu-me tudo ,ensinou-me tudo pois eu nao sabia grande coisa da vida foi graças ao seu amor ,por isso quero agradecer de ser o homem que é o melhor (claro para mim) por isso meu amor deseijo-te um feliz aniversario que seija por muitos anos em nossa companhia porque sem ti e o nosso filho a vida nao tem sentido ,amo-te muito .Nao levem a mal mas é o que eu penso do fundo do meu coraçao,bem como ele nao é la muito de festas eu fiz este bolo que é o seu preferido nao enfeitei muito porque ele nao é la muito dessas coisas mas fiz mesmo assim ele merece obrigado por tudo meu amor,entao aqui vai.

Bolo de chocolate e café

-Massa:

-100 g de manteiga

-200 g de chocolate em barrra

-250 g de açucar

-6 ovos-

-2 colheres de cfé soluvel

-250 ml de natas

-250g de farinha com fermento

-Recheio e cobertura:

-250ml de natas

- 1 colher de sopo de café

-80 g de açucar

-20 de farinha

-1 gema

-1 ovo

Pre:

Ligue o forno a 170°c ,unte uma forma redonda com manteiga .Derreta a manteiga com o chocolate em banho maria,bata o açucar com as gemas, adicione o chocolate derretido e bata mais um poucoassim como o café envolva tudo muito bem, bata as natas e junte ao preparado ,bata as claras em castelo ,mesture com a farinha a massa mas sem bater muito verta na forma e leve ao forno ,por 50 minutos ,deixe arrefecer.Creme, aqueça as natas com o café ,a parte mesture o açucar com a farinha ,ovo e a gema mexa muito bem e mesture as natas quentes mas nao muito e mexa muito bem e leve de novo ao lume até engrossar,deixe arrefecer , corte o bolo ao meio e recheio com o creme e decorre a seu gosto.

bom apetite .

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