jeudi 31 mars 2011

Biscoitos sem ovos com noz de cajau



Ola peço desculpa mas nao tenho podido vir a aqui pois tenho estado um pouco cansada pois a saude nao tem andado la muito bem mas deixamos ir para outro dia pois hoje trago uma outra receita de biscoitos espero que gostem pois ca em casa adoram .

-250g de farinha

-125g de açucar

-100g de manteiga

-25 g de noz cajau ralada

-agua q.b

Numa tegela, amasse a manteiga com o açucar ,depois a noz de cajau ralada e a farinha amasse bem e junte um pouco de agua até poder formar uma bola com a massa.Polvilhe com açucar,com as maos ,faça uns torcidos dobre-os em argola unindo as pontas e colque no tabuleiro separados uns dos outros, leve a cozer ao forno quente, Cozem muito rapido assim que esteijam lourinhos retire pois estam prontos tem que tirar o mais rapido do tabuleiro,pois se deixar ficar um pouco eles partem-se sao mesmo muito bons e guarda-se muito bem .

bom apetite.

dimanche 27 mars 2011

Bolo Podre de Mel Vinho Do Porto e Canela



Ola a todas(os) espero que esteijam a passar um feliz domingo pois por aqui esta a chouver a nao compriender nada pois ontem estava um sol maravilhoso mas a natureza é assim .Bem hoje trago uma receita que é muito antiga pois a minha avo fazia sempre que ia tirar o mel as comeias é mesmo muito bom. Tambem quero por este meio desejar os parabens da nossa e querida amiga Beth pois hoje é o seu dia pois que seija por muitossssssssssssssss anos junto de nos parabens minha amiga de coraçao beijinhos.

-ingr:

-2,5 dl de mel

-8 ovos

-1,5 dl azeite

-1 calice de vinho do porto

-100g de açucar amarelo

- 1 colher de chà de canela

-350g de farinha com fermento

-raspa de um limao

-Numa tigela, bata o mel com os ovos o açucar,depois ,junte o azeite ,aseguir o vinho e por fim a canela ,a farinha e a raspa de limao mexa muito bem e deite na forma bem untada ,leve ao forno a 180°c a cozer por 50minutos ou menos depende dos fornos convem verificar se esta cozido. Bom apetite e feliz domingo para todos beijinhos.

mercredi 23 mars 2011

Crunhy Chocolate Chip Cookies




Ola a todas(os) hoje trago uma receita que nao é minha pois ela é da Ana Rita minhas queridas so possso dizer é uma maravilha adorei parece mesmo aqueles que se compra fiquei a paixonada por esta receita como sempre nao vou meter a receita pois ela nao é minha as podem ver no blog da Ana Rita. Bem bons amiga so tenho a dizer que os teus filhos tinham toda a rezao de dizer que era bom pois é o causo gostei muito obrigada pela a partilha beijinhos vam ver a receita nao vam se arepender o blog é Bem Bons

mardi 22 mars 2011

Bolinhos de mel e laranja




Cucu espero que esteijam a passar uma otpima semana pois é o que eu vous deseijo,bem hoje trago uma receita que talvez voces ja a conheçao mas foi o seguente o meu filho como estava e ainda esta doente no sabado passado os amigos vieram velo e entao eu como nao sou daquelas maes que fica sem fazer nada eu meti a mao na massa pois penso que é o caso de todas vous e fiz estes bolinhos que so posso dizer foram logo que sairam do forno pois estavam tao bons que foram todos ,entao vamos a receita.

-Ingre:
-100g de margarina
-100g de açucar
-2 c.(sopa) de mel
-1 laranja raspa e sumo
-2 ovos
-1 dl de leite
-300g de farinha
-1 c.(chà) de fermento em po
-Unte bem com margarina umas 20 forminhas e polvilhe-as com farinha,numa tigela ,amasse a margarina com o açucar até ficare em creme,junte-lhe depois o mel ,os ovos um a um ,o sumo de laranja e a raspa ,o leite e por fim a farinha e o fermento e amasse bem .Ligue o forno a 200°c .
Deite nas formas sem encher muito pois eles crescem muito e leve ao forno por uns 25 minutos bom chà beijinhos .

dimanche 20 mars 2011

Paezinhos de leite com queijo e fiambre




Ola espero que tenham passado um feliz domingo pois o meu foi muito bom pois estava um sol muito bonito ,bem hoje nao trago uma receita minha mas sim de uma amiga a nossa querida Beth pois eu fiz e so posso dizer que é uma maravilha aqui em casa adoram sao mesmo muito bons pois ja me pediram para fazer outra vez da para ver como sao bons ,so tenho mesmo e que agradecer a nossa amiga por meter a receita no seu blog ,pois se querem a receita é la que tem que ir, os sabores da Beth beijinhos a todas(os) e boa semana

Sobremesa de chocolate coco vinho do porto e chantily




Bom dia a todas(os) espero que esteijam a passar um bom domingo pois o meu esta a ser muito bom pois temos um sol muito bonito com um pouco de vento as nao se pode ter tudo nao é?
Bem hoje trago a minha sobremesa de domingo e posso dizer que metade ja foi ,entao aqui vai.

- 200g de açucar
-200g de coco
-100g de chocolate em tablete
-100g de manteiga
-2 ovos
-2 colheres de (sopa )de vinho do porto
-1 pacote de bolacha maria(eu meti de champanhe)

Meta o chocolate em pedacinhos com a manteiga num tachinho em banho-maria,bata o açucar com os ovos e misture-lhe depois com muito cuidado a mistura de de chocolate ,e mexa o coco o vonho do porto .mexa bem.Forre uma forma ou um tabuleiro com papel vegetal o fundo ,espalhe no fundo da forma um pouco de creme ,depois uma de bolachas inteiras ,depois outra de creme assim até acabar no fim tem que ser de creme ,guarde no frigorifico até ao outro dia ,depois é so desenformar com cuidado e tirare o papel e docorar com chantily .Bom apetite beijinhos e bom domingo.

vendredi 18 mars 2011

Bolinhos doces de cuscuz e coco




Ola espero que esteijam todas(os) de optima saude por aqui o tempo ja esta bom hoje trago uns bolinhos humm entao aqui vai a receita.

Recheio:
-100g de cuscuz
-3,75 dl de leite
-4 ovos
-4 c.( de sopa) de coco ralado
-1 limao(raspa)
-8 c.(sopa) de agua
-250g de açucar
-Massa:
-1 pitada de sal
-125g de farinha
-40g de manteiga
-6 c.(sopa) de agua
-manteiga para untar ,farinha para polvilhar
-Coloque o cuscuz de molho no leite, durante uma hora,passado este tempo ,junte-lhe os ovos ,o coco raladoe a raspa de limao ,mexa . Leve ao lume a agua com o açucar e deixe ferver ,até obter ponto - pérola,ao verter um pouco de calda de açucar de uma colher ,deve formar-se um fio resistente com extremidade semelhante a uma pérola.
-Junte este calda de açucar ,aos poucos ao preparado anterior, mexendo sempre ,e reserve.-Prepare a massa: junte o sal com a farinha ,a manteiga e a agua,amasse bem e deixe repousar durante dez minutos ,ligue o forno a 180°c .Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe com farinha ,estenda a massa ,forre as formas com a massa ,coloque as formas num tabuleiro ,mexa o recheio e com uma concha encha as formas leve ao forno ja quente e deixe cozer durante 40 minutos . Bom apeptite e bom fim de semana.