Tarte de cenoura e laranja

 Ola a todos os meus queridos seguidores e todos que por aqui passam espero que estejam de optima saude sao os meus votos.Bem como tenhem visto e me feito a pergunta de eu nao andar por aqui pois é que quando nos morre alguem de quem nos tinhamos muito carinho e que nos ajudou na nossa vida as coisas mudam e nos deixam a pensar nelas pois é foi isso mesmo que me aconteceu eu perdi alguem  e logo perdi a vontade de fazer as coisas como o blog a Radio e outras coisas pois por muito que nos queremos ja nao é a mesma coisa mesmo a pessoa nao sendo da familia mas para mim era isso mesmo familia nao de sangue mas de apoio moral  quem me ajudou muito  a mim e a minha familia marido e filho bem nao vos vou cansar com isto tudo so vous tou a dizer a minha rezao de nao andar por aqui por isso todas as minhas desculpas se nao vous disse nada nem vous visetei os vossos cantinhos pois a vida ela danos cada partida que nem damos por ela mesmo so quando ela nos chega.Bem como sabem eu nao sou la muito de decorar as coisas pois nao tenho jeito para isso  mas so vous posso dizer que esta é aquela tarte que nos fica para sempre na memoria ela tem um sucesso que nem sei como vous contar de tao boa que ela é mas o melhor mesmo é fazer e logo vam vem como é  so espero que façam e me digam o que pensam ia adorar saber obrigado.

Ingre:

rolo de massa quebrada = 1

ovos = 6

açucar = 250 g

fermento em po = 1 c de (chà)

cenoura = 1

laranja = 1

Pre:

Aqueça o forno a 180°C.Forre uma forma de tarte com a massa e pique o fundo.Leve depois ao figorifico enquanto faz o creme. Numa taça ponha os ovos e o açucar e misture bem .Adicione depois a raspa da laranja e o sumo.A seguir junte o fermento e a cenoura descascada e ralada e mexa tudo muito bem. Depois  ponha este creme em cima da massa e leve ao forno por 30 minutos depende dos fornos .Depois desse tempo retire e deixe arrefecer.Decor a seu gosto.

P.S pode fazer com limao que tambem é muito bom.

Desejo a todos uma feliz semana.

Beijinhos até a proxima receita.

Tiras de peru com alho frances e endives

 Ola a todos que por aqui passam desejo que se encontrem de optima saude por aqui vamos bem na graça de deus.Hoje esteve um dia lindo como se fosse Primavera  até estive ao sol depois do trabalho para tomar vitamina D pois faz tao bem ao moral sobe mesmo muito bem logo de seguida nao parei heheeh pois nao tinha vento o que ja uns dias era sem parar possa mas claro que gostava que chouvese um pouco pois esta tudo muito seco nem quero pensar quando ela viere o melhor mesmo é nao pensar e aproveitar  o sol quando o temos isso sim.Bem a receita de hoje ela nao é nada complicada e é tao boa humm e ja sabem somos fans de endives ca em casa hehheh.O melhor é mesmo fazer .

Ingre:

tiras de peru marinado com laranja e limao e alho de um dia para o outro

lardons

olhos frances

cenouras 

endives 

azeite

molho de soja 

sal

Pre:

Ponha o azeite num tacho ou wok e aqueça.Depois ponha o peru e deixe cozer.A seguir ponha os lardons e cozinhe mais um pouco.Descasque as cenouras e corte em bocados  e depois adicione ao peru cozinhe mais um pouco até ficar  maio cozidas.Corte os alhos frances tambem em bocados assim como as endives e junte tudo ao peru ponha um pouco de agua mas pouca mesmo ,o sal e o molho de soja cozinhe tudo até estar cozido.

Sirva a seu gosto pode ser com arroz ou outra coisa.

Desejo a todos uma feliz semana .

Beijinhos até a proxima receita.

Lombo de porco com ameixa pretas e queijo

 Ola  a todos como é que vam por ai? desejo que estejam todos bem e com muita saude sao os meus senseros votos por aqui ca vamos andando  saude graça a deus estamos bem mas o vento hai esse esta a ser demais esta semana tivemos a 120 e 130 km levava tudo pelos ares agora mesmo que vous estou a escrever aqui sao cuase 18 h00 esta um vento de 90 km  mas esta sol vamos la a saber  se nao fosse o vento estava um dia lindo de primavera possa mas bom nao se pode ter tudo mas um pouquinho de chuva nao fazia nada mal .Bem agora que ja vos falei do tempo vou falar desta receita  que ja foi feita a algum tempo ou seja em Setembro nos anos do meu marido pois ele nao sabia de nada foi uma supresa que fiz mais o meu filho e uns amigos nao foi facil pois ele estava sempre na cozinha mas consigui heheeh as fotos nao dizem o que é bom sim é uma maravilha a prova ele comeu 3 vezes hehehe .Façam vam adorar.

Ingre :

lombo de porco filet

presunto

queijo em fatias

ameixas pretas 

azeite

sal

pimenta

Pre:

Aqueça o forno a 180C°. Ponha sal no lombo assim como pimenta .Ponha um pouco de azeite numa sertã e lore o lombo por uns minutos.Depois retire e ponha em cima de uma tabua e dé uns golpes nele todo.Depois tire o caroço as ameixas e corte -as ao meio .De seguida ponha   em cima de uma fatia de queijo como ve na foto. A seguir ponha nos corte do lombo como ve tambem na foto.Depois ponha  fatias  de presunto em cima do lombo e hate com fio de cozinha .Ponha depois um de azeite  no fundo de um tabuleiro e ponha la em cima o lombo a seguir ponha mais um pouco de azeite  e leve ao forno por uns 25 minutos .A seguir retire  e ponha  em cima de uma folha de aluminio e feche bem  e deixe estar por uns 10 a 15 minutos assim sem mexer .Depois desse tempo retire a folha e o fio e corte a seu gosto . Sirva com batata frita ou outra coisa .

Desejo a todos uma feliz semana .

Beijinhos até a proxima receita.