Torta de café com chantily

Ola a todos esperando que estejam todos bem de saude eu bem que pensava que ja estava melhor mas parece que  que esta linda bronquite nao mùe quer deixar heheh mas é mesmo so a noite nao sei bem porque eu penso que ela gosta de dormir comigo hahhah mas bom espero que passe o mais rapido possivel obrigado mais uma vez a todos pelas vossas mensaguens.Bem hoje foi um dia muito bom com as meninas adorei e vamos fazer mais vezes ok meninas .Bem a receita de hoje ela nao tem nada de especial a nao ser para quem gosta de café como nos ca em casa  que adoramos tudo que leva café o que foi o caso desta torta que estava tao boa que foi logo nem um dia ficou no figorifico. bem espero que façam e logo vam ver .


Ingre : para a massa:

açucar  = 300g
farinha  = 175 g
ovos  = 7
 café em po = 2 c a (sopa)

recheio:

natas = 30 cl
açucar em po  = 3 c de (sopa)

Pre:

Unte um tabuleiro e ponha por cima uma folha de papel vegetal ou entao uma forma de silicone .
Aqueça o forno a 180° C . Numa taça batas as claras em castelo e adicione o açucar aos poucos sempre a bater .Depois junte o café em po e bata mais um pouco assim como as gemas e bata de novo depois sem bater adicone a farinha e misture com cuidado . a seguir ponha no tabuleiro ou forma de silicone e leve ao forno  por uns 20 minutos depende dos fornos . retire de deixe arrefecer um pouco enrolado no papel vegetal.
Bata as natas  com o açucar em po até fazer chantily.
Depois desenrole a torta e rechei com o chantily .
Decore a seu gosto e ponha no figorifico até servir.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.

courguettes redondas recheadas

Ola a todos esperando que estejam todos  de optima sause sao os meus votos .Em primeiro quero agradecer a todos que de uma maneira ou de outra seja massenger ou telefone ou mesmo aqui no blog que me dedejaram as melhoras um grande obrigada a todos  hoje ja posso dizer que ja estou um pouco melhor mas nao tem sido facil pois ter apanhado logo duas coisas nao foi la muito facil mas graça a deus ja esta a entar no bom caminho obrigado mesmo bem aja cada um de voces.
A receita de hoje ela nao tem nada de complicado pois penso que todos sabem fazer pois é muito facil mas como foi uma amiga que me deu estas courguettes que eu agradeço pois sao mesmo muito boas e com o tempo que faz chuva sabe mesmo muito bem .esta sao a minha maneira espero que gostem.

Ingre:
courguettes redondas
alho
cebola
tomate em lata
carne moida ou restos de carnes
cogumelos em lata
azeite queijo ralado

Pre:
Ponha um pouco de azeite no fundo de um tacho e ponha a cebola cortada e os alhos  e os bocados de courguetes que tirou de dentro de cada uma e o tomate e deixe cozinha bem a gosto.Coza as courguettes a vapor .Depois adicione a carne ao refogado e deixe cozer bem ,depois junte os cogumelos  e cabe de cozer. No fundo de um tabuleiro ponha um pouco do rofugado da carne  e depois ponha as courguetes por cima  ponha tambem um pouco de queijo radalo e leve ao forno até fiar a seu gosto .

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita .

Bolo de agua a ferver da Custodia para os anos da Isa

Ola a todos desejo que estejam todos de optima saude pois ja nao é bem o meu caso pois tenho e estou doente por isso eu nao ter ido aos vossos cantinhos peço emenssa desculpa mas nao tenho tido forças espero que me compriendam e nao me levem a mal mas assim que poder eu vou dar uma olhada a cada um ok.Bem eu nao era ainda para vir aqui pois  nao tenho ainda muitas forças mas tinha que fazer pois como muitos de voces sabem eu fiz anos no dia 07 de janeiro fiz 56 anos pois nunca escondi a minha idade e desta vez tive tres festas  e voce diz  ha e como? pois a primeira foi em casa com o meu marido e filho e a minha melhor amiga que veio de Portugal pois foi ela que fez este lindo bolo que é uma maravilha muito fofinho a segunda foi os meus colegas de trabalho que me fizeram uma supresa que adorei e que os agradeço muito  a treseira foi o meu marido que fez uma supresa com as minhas amigas sem eu saber ele fez tudo desde a mesa a comida tudo mesmo assim que a minha amiga que fez outro bolo e uma mousse de lima estava tudo muito bom adorei os ter todos em minha casa foi mesmo uma grande supresa que nunca vou esquecer . Obrigado a todos que fizeram que os meus anos este ano fosse deferente .


engre:

açucar  = 2 chavinas
farinha  = 2 chavinas
ovos  = 6
chocolate em po  = 125 g
 1 chavina de oleo e magarina  metade de cada ou seija metade de oelo e metade de magarina
fermento em po = 1 c (chà)
agua a ferver = 1 chavina

pre:

Bata os os com o açucar a farinha o oleo e magarina e o fermento e o chocolate bata tudo muito bem com a batedeira depois de tudo estae bem batido deite a agua a ferver e mexa bem .
Deite a massa numa forma untada e leve ao forno  a 180C° por uns 30 minutos de pende dos fornos.
Decor a seu gosto eu foi simples .

Desejo a todos uma semana muito feliz .
Beijinhos e até a proxima receita .

Estrela de natal 2019

Ola a todos esperando que estejam todos bem e que tenham passado felizes festas pois é mais um ano que ja passou como o tempo pasa tao rapido ainda a dias estavamos a fazer grelhados e a bronziar heheheh e ja estamos em outro ano possa vai mesmo muito rapido. Espero que tenham tido tudo o que pediram ao pai Natal eu tive muita coisa umas para a cozinha ou seja para fazer novas receitas com coisas novas e outras de outras coisas mas a melhor prenda que tive foi mesmo no dia 01 de janeiro ao meio dia essa foi a prenda  que mais me fez prazer pois nunca mas nunca estava a espera ela é tao mas tao boa que nem sei o que dizer sobre ela a nao ser adoreiiiiiiiiiii so  agradeço ao meu marido por me ter oferecido isso sim  pois a minha melhor amiga e tudo o mais que eu tenho esta aqui comigo é tao mas tao bom estou muito feliz obrigada meu Amor e meu anjo pela a prenda adoro-vos. Bem a receita de hoje é o meu bolo de Natal pois tinha que fazer algo que nao fosse o bolo rei e portanto fiz 04 heheheh mas este fez toda a diferencia  espero que gostem é muito simples mas tao bom. Feliz Ano Novo.


Ingre :
claras = 6
açucar normal = 200 g
açucar em po = 200g
creme pasteleiro
fruta fresca

Pre:
Bata as claras em castelo com o açucar normal ate ficar em bico como esta na foto depois retire e adicione o açucar em po aos poucos com uma espatula em silicone ou colher de pau misture com muito cuidado.
Aqueça o forno a 100 C° . Ponha o merengue num saco pasteleiro .Faça duas  estrelas  no papel vegetal  e ponha a merengue por cima como esta na foto . Depois abaixe o forno para 90 C° e leve ao forno por  02horas.Depois deixe arrefecer no forno . Depois de bem frio ponha o creme pasteleiro na primeira estrela depois ponha a segunda por cima e ponha mais creme e decore com fruta fresca.
Decore mesmo a seu gosto eu foi assim.

Desejo a todos um feliz fim de semana .
Beijinhos e até a proxima receita.