Mousse de morangos com azeite e pimenta

 Ola boa noite desejo que estejam todos de optima saude por aqui vamos andando .Em primeiro quero agradecer todos os que me mandaram os parabens de casamento fiquei muito feliz  voces sao mesmo os melhores que um blog pode ter e eu tenho essa sorte de vous ter obrigado mesmo do fundo do coraçao nos tocou muito  mesmo de verdade.Bem muitos de voces dam dizer mas que receita mais esquesita possa mas meus queridos (as) so vous posso dizer façao e vao ver o quanto é bom pois o azeite nao se sente nem a pimenta isto é se nao pozerem muito  se fizerem como esta aqui escrito  é mesmo muito bom bem fresquinha . Ha podem ver o video no meu  canal youtube   A Paixao Da Isa la esta o video eu a fazer  se gostou do que viu ponha um like e um comentario pode ser bom ou nao  eu aceito .Desde ja obrigado pelas vossas vesitas la .Bem vamos a receita.

ingre:

morangos =  500g

basilic = mangericao a gosto 1 raminho pequeno

claras de ovo =  2

natas =  25 cl

açucar =  50 g

folhas de gelatina  =  2

azeite =  1 c de sopa

pimenta em grao moida =  1 c a café

pre:

Corte os morangos em bocados  e guarde alguns para decorar. depois escolha as folhas de basilic ou seja mangericao  e guarde tambem algumas para decorar. Depois ponha as folhas de gelatina em agua fria .Depois ponha os morangos  num tacho com o azeite e as folhas de basilic ou seja mangericao  e leve a cozer por 8 a 10 minutos e ponha tambem um pouco de pimenta . Depois  desse tempo escora e gurde os morangos  e   o sumo que fica   e que esta quente  vai meter as folhas de gelatina escoridas e mexa até elas dereter bem. A se guir deixe que os dois arefeçao ou seja os morangos e tambem o sumo  com a gelatina. A seguir bata as claras em castelometendo o açucar aos poucos  até ele acabar. A seguir adicione os morangos ja frios e bata de novo. a seguir adicoine o sumo  ja frio tambem mas nao bata é mesmo so mexer  com cuidado. Depois bata as natas em chantily mas sem açucar  até elas ficarem bem presas . Depois junte as claras com os morangos e mexa com muito cuidado .Depois ponha em copinhos ou taçinhas e leve ao figorifico e depois decore a seu gosto com os morangos que poes de lado assim como as folhas de basilic ou seja mangericao.

Desejo uma feliz semana.

Beijinhos até a proxima receita.