Tarte de ameixas e coco

 Ola a todos esperando que estejam todos bem de saude por aqui ca vamos andando nos posiveis  das coisas pois nao esta la muito facil mas bom cada dia é um dia .confeço que a vontade de andar aqui no cantinho e tambem nos vossos nao tem sido muito pois muita coisa aconteceu e o moral nao anda la muito bem por isso espero que me compriendam e nao me levem a mal pois este ano é mesmo para esquecer mas bom o que conta é a saude e a familia o resto com o tempo logo se ve como vai passar .Bem esta tarte é das melhores que ja fiz e comi pois ja sabem somos fans de coco por isso ela ser a nossa perferida hehheh podem sempre fazer com outra fruta eu fiz com esta desta vez mas pode ser com maça ou péra fica tambem muito boa o gosto da fruta fica por vossa conta ok. Saude para todos.

Ingre:

ameixas

doce a seu gosto = 4 c de (sopa)

massa folhada = 1 rolo

manteiga = 40 g

açucar amarelo  = 40 g

coco ralado =  40 g

farinha = 20 g

Pre:

Misture a manteiga com o açucar e o coco e a farinha com as maos.Depois de ficar uma farofia grossa ponha no figorifico.Corte as ameixas ao meio e tire o caroço e corte em bocados  e misture o doce   a seu gosto e misture tudo e deixe depois de lado.Aqueça o forno a 180°C.Ponha a massa numa forma a tarte a seu gosto e pique o fundo.Depois ponha as ameixas por cima.A seguir ponha a farofia que ja tirou do figorifico por cima das ameixas . .Farofia ou seja crumble.Leve ao forno a cozer por uns 35 a 40 minutos depende dos fornos .

Sirva a seu gosto .

Desejo a todos uma feliz semana.

Beijinhos até a proxima receita.