Courguette amarela recheada com peixe com dica da Zilda

Ola a todos como estam por ai? Por aqui vamos bem graças a deus mas sempre com muito calor eu sei ja estou a dizer o mesmo heheh mas é a verdade parece que veio para ficar hahaha.Ja vous disse que aqui em casa adoramos legumes? pois adoramos mesmo  seija eles quais forem ha sempre receitas para eles  e esta courguete nao ficou de fora pois ela era bem grande  entao veio logo esta  edeia pois por agora os doces destam um pouco de lado  podem fazer a noite e comer ao outro dia frio pois é tao bom com o color sabe mesmo muito bem  mas isso fica ao gosto de cada um. tenho mesmo amigas muito queridas  e fico muito feliz de as ter e foi mesmo uma dessas amigas que tem um tereno que me deu pois nunca tinha comido desta cor mas posso vous dizer que gostei mais que a verde pois é mais doce e fica mais durinha  da para fazer muita coisa  para o ano que vem vou ver se planto pois sao mesmo muito boas .Obrigada R por esta maravilha de courguettes.
O açucar  que eu meto na receita é para quem nao gosta de andar sempre a rotar ou ficar com azia  ou mà desposiçao pois ele corta  e tambem da um gosto muito bom  pode fazer nos pimentos assados na brasa em sala fica muito bom foi a minha amiga Zilda que me deu esta dica .Obrigada amiga.


Ingre:

peixe
cebola roxa
açucar = 1 c (cha)
alhos
pimentos  verde
pimentos vermelhos
Courguetes amarelas ou verde
cenouras
tomate
concentrado de tomate 
azeite
kennor de peixe ou marisco

Pre:

Corte a couguette ao meio e retire o entrior.Depois corte em bocadinhos o entrior.Corte tambem em bocados o alhos  a cebola e os pimentos e o tomate .Ponha um pouco de azeite num tacho  e depois ponha a cebola e os alhos  assim como a courguette cortada em bocados.a seguir os pimentos e o açucar e o tomate e o concentrado de tomate  e o kennor e a cenoura ralada e deixe tudo cozinhar tudo muito bem.No fim ponha o peixe e deixe cozinhar mais um pouco. Ponha a courguette num tabuleiro e recheie com os legumes e peixe. Leve depois ao forno a 180°C por mais ou menos uns 45 minutos depende dos fornos.
Sirva quente ou frio é ao seu gosto.

Desejo uma feliz semana.
Beijinhos até  a proxima receita.