Quando ele era pequeno

Ola a todos esperando que esteijam todos de optima saude .Pois por aqui vai se andando em casa a fazer coisas que nao faziamos antes  para passar o tempo pois nao é muito facil estes dias que estamos a passar sobre tudo para quem esta em apartamentos pois nao deve ser nada facil esta em casa mas é para o nosso bem e dos nossos se todos fizerem o que pedem vamos conseguir mas se nao fizerem entao ai ja vai ser muito mais complicado cada um de nos deve ser responsavel de si mesmo mas tambem dos ourtos  so assim é que vamos conseguir  mas bom cada um sabe o que fazer .So espero que seija o mais rapido posivel que tudo isto acabe.Bem a receita de hoje ela é muito antiga pois eu fazia estes bolinhos para o meu filho levar para a escolha para o lanche ele até dava aos colegas bons tempos .As formas nas quais eu faço ja tem mais de 100 anos me foram das por uma senhora que ja nao esta entre nòs e que ela me disse que eram da avo dela fiquei tao feliz quando ela mas deu assim como umas que tenho de fazer tartes um dia destes eu mostro. espero que façam vam ver que os vossos filhos vam adorar o doce é ao vosso gosto e deles heheh .

Ingre:

ovos = 4
doce a gosto
açucar = 100g
farinha = 100 g

Pre:

aqueça o seu forno a 180°C. Separe as gemas das claras .Batas as claras em castelo .Numa taça misture as gemas com o açucar e mexa bem.Depois adicione  a farinha com cuidado e a seguir as claras em castelo e mexa tudo mas com muito cuidado.Unte forminhas de barquinhos ou outras e ponha um pouco de massa.Leve ao forno por uns 10 a 12 minutos depende dos fornos .retire logo do forno e ainda quente faça um risco com o cabo de uma colher .depois deixe arrefecer. Quando estiver frio encha o risco com o doce que escolheu eu foi caramelo salgado.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita.