Lombo de porco com couve roxa e maça vermelha

Ola a todos esperando que estejam todos bem pois como eu tinha dito nao podia e ainda nao posso postar como quero pois o tempo é pouco mas hoje tive um tempinho entao aqui estou.Pois é ja estamos a chegar ao fim de mais um ano e com ele vem as festas e docinhos e outras coisas mais  pois ja cheira mesmo a Natal seija nos mercados com em casas de pessoas eu confeço que ainda nao comprei nada pois gosto sempre deixar para a ultima  semana pois assim para mim tem mais magia é assim que eu gosto andar nos mercados e sentir o cheirinho das coisas de ultima hora ouvir a musica de Natal e os cheirinhos de doces é assim que eu sinto o Natal mas cada um é que sabe de si hehhe.
Bem a receita de hoje foi um de um almoço de domingo com amigos quem sabe que ela esteja nas suas festas pois é muito mas muito bom aconcelho a fazer vam adorar pois foi o que eles disseram quando comeram .Nao sei se vou ter tempo de postar uma receita doce por isso se nao poder desejo a todos FELIZES FESTAS.


ingre:
lombo = 1
couve roxa = 1
cebola roxa = 1
maças vermelhas = 4
manteiga = 30 g
vinagre de vinho = 3 c de (sopa)
oleo = 2 c de (sopa)
açucar amarelo = 2 c de (sopa)
sal
 pimenta

pre:
Lave e corte a couve e a cebola as rodelas. Num Tacho ponha a manteiga e o oleo e deixe aquecer e depois ponha o lombo de loure de todos os lados ,adicione o sal e a pimenta  e depois a cebola e a couve  e o açucar e o vinagre e 25 cl de agua  e deixe cozer por uns 45 a 60 minutos .
Descasque as maças e tire o caroço e as povides e corte em 4  e depois junte ao lombo e couve e deixe cozer mais uns 15 minutos depende do seu gosto .
Sirva a seu gosto.

Boas festas .

Desejo uma feliz semana  .
Beijinhos  e até a proxima receita .