bolo de ricotta e chocolate

Ola bom dia espero que a vossa semana esteja a se passar bem ,por aqui esta -se pois o calor ja chegou e como diz o ditado nunca se esta contente com o que se tem pois ja andamos a dizer que é calor a mais ehehhe.como eu tinha dito a semana passada ando muito agora nos queijos estou adorar este novo trabalho na cozinha pois pode -se fazer muita coisa com ele e um dos queijos que estou a gostar muito é o ricotta e mozarella as coisas que se pode fazer .Esta receita é uma delas pois ainda ha muitas mais espero que gostem pois é uma delicia .Bem para a semana talvez eu digo talvez nao possa postar pois tenho muita coisa a fazer mas logo vejo .

Ingre: massa
ovos = 2
manteiga = 70 g
chocolate em tablete = 150 g
farinha = 100 g
açucar = 100 g
leite = 10 cl
fermento em po =1 c. de (café)
para o creme :
ovo = 1
queijo ricotta = 250 g
açucar = 60 g
farinha = 2 c. de (sopa)

Pre: massa
Aqueça o forno a 180 C°.Unte uma forma a seu gosto.
Parta o chocolate e ponha por cima a manteiga e leve ao micro ondas a derreter e depois deixe arrefecer um pouco,adicione os ovos ,açucar e por fim a farinha com o fermento e o leite e misture tudo muito bem e deixe de lado. Faça o creme ,numa taça ponha o queijo com o ovo ,açucar e a farinha e mexa bem até ficar um creme. Ponha um pouco da massa no fundo da forma e depois ponha por cima o creme acabe com o resto da massa .Leve ao forno por uns 30 minutos depende dos fornos .Decore a seu gosto.

Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos até a proxima receita .