Coxas de peru estufadas com minestrone

Ola a todos  como vam por aqui continua o calor  pois tem dias que é mesmo muito mas bom estamos no tempo dele .Como eu ja disse adoro fazer cozinha e tambem pastelaria  entao a recita de hoje é isso mesmo mais uma envençao minha pois adoro olhar para o que tenho a minha frente e fazer algo que ainda nao tenha feito ou visto até hoje os meus Amores e amigos nunca se queixaram heheheh ,mesmo eu por vezes ficou a dizer fui eu que fiz? pois é mas sim sou eu mesma .Por isso esta receita é isso mesmo tinha este pacote ne olhei varias vzes pois nao queria fazer o mesmo que estava escrito entao saio esta maravilha sim é mesmo muito bom.Espero que gostem.

Ingre :
coxas de peru = 3
cebola vermelha = 1
 cebola normal = 1
azeite .q.b
minestrone = 1 pacote
polpa de tomate = q.b
alhos = 3 dentes
vinho tinto = 1 copo
agua = um pouquinho
Pre:
Num tacho deite o o azeite e as coxas e loure bem de todos lados .Corte as cebolas e os alhos em meias luas .Assim que estevir lourinhas adicione entao as cebolas e os alhos  ,e cozinhe um pouco  ,adicione o vinho e cozinhe mais um pouco,depois a junte a polpa de tomate deixe tomar bem gosto de tudo.Adicione entao de pois o pacote de minestrone e um pouco de agua e deixe apurar bem de ficar em creme .Acompanhe com puré ou outra coisa eu foi puré .

Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos até a proxima receita.