mercredi 18 janvier 2017

Bacalhau a minha maneira

Ola a todos espero que estejam todos de optima saude .Por aqui esta muito frio so apetece comer comidas bem quentinhas, por isso este bacalhau, espero que vos va ajudar alem de ser muito bom tambem aquece bem hehe,Claro que estamos no inverno pois é o tempo dele mas para mim este esta a ser muito frio. Bem aqui deixo a minha receita a minha maneira um pouco a moda do meu avo e um pouco da minha pois ele era um grande cozinheiro mas so para a familia e amigos pois ele levou com ele muitas receitas que nunca disse a ninguem no qual tenho muita pena nao ter escrito quando  ele me dizia para o fazer mas bom é a vida.

Ingre:
bacalhau = 4 postas
echalota = 1
alhos =2 dentes
pimento = 1
tomate =1 lata pequena
azeite =5 colheres de (sopa)
sopa de cebola =meio pacote
caldo de peixe em po = 1 colher (sopa)
Pre:
Num tacho ponha o azeite a cebola ,echalote e alhos picados  e refoge um pouco,adicione depois o bacalhau e cozinhe ainda mais um pouco.Quando estiver meio cozido adicione a sopa de cebola logo depois o tomate e deixe cozer mais uns minutos, junte o caldo do peixe e deixe que prenda gosto de todo, por fim o pimento e acabe de cozer.Sirva a seu gosto. Eu foi com massa cozida pois o molho fica muito bem na massa.











Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita.

14 commentaires:

  1. Não há nada como um prato de bacalhau.
    Belíssima partilha.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/01/pizza-de-couve-flor.html

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  2. Bom dia, maravilhosa sugestão para cozinhar o bom amigo do português, adoro bacalhau de toda a maneira, certamente que também vou gostar deste à sua maneira.
    AG

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  3. Olá, minha querida!
    Um lindo e reconfortante, receitas de família não tem preço é
    para a vida toda.
    Por aqui muito calor, as vezes insuportável!

    Beijinhos no seu ♥

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  4. Deve ter ficado delicioso, e como sempre uma apresentação fantástica.

    Bjs.

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  5. Me encanta el bacalao, un plato impresionente y delicioso.
    Besinos
    El toque de Belén

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  6. Oi Isa, bt!
    Vc me deu uma boa ideia, fazer bacalhau com massa. Eu nunca experimentei, mas acredito que deva ficar bem delicioso mesmo. Vou fazer!
    Bjsss amiga querida

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  7. Olá Isa
    Eu amo bacalhau e este seu prato está com aspecto divino convidando-nos para degustar
    Beijos

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  8. OLÁ ISA
    Passando para te fazer uma visita parabéns pelo belo prato delicioso.
    Já estou seguindo vc.Uma bela terça feira para vc.

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    1. ola obrigada pela vesita e de me seguir fico mt feliz bjs

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  9. Fiquei com água na boca.

    Arthur Claro
    http://www.arthur-claro.blogspot.com

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  10. Boa noite Isa
    Fiquei salivando,muito apetitosa sua receita.Adoro bacalhau.
    Beijos

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  11. Que delícia esse bacalhau! Eu não sei fazer um bom bacalhau, mas minha mãe sempre o faz com chuchu e quiabos. Aí também se faz assim? bjs

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    1. Ola amiga respondendo a sua pergunta eu aqui nunca vi mas deve haver em casa especializadas em legumes tenho que ver obrigada pela sua vesita bjs e volte sempre boa semana

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  12. Pois este bacalhau está bem a meu gosto e muito bem acompanhado! Por cá, também está um tempo desagradável.
    Beijinhos

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Obrigado pela sua vista !